Flambéချက်ပြုတ်နည်းသိကောင်းစရာများနှင့်အရိပ်အမြွက်
• rounded, နက်ရှိုင်းသောနှစ်ဖက်နှင့်ရှည်လျားသောလက်ကိုင်နဲ့flambéဒယ်အိုးကိုသုံးပါ။
•တဖြည်းဖြည်းကြောင့်အချိန်မတိုင်မီစတငျခဲ့သညျများ၏အခွင့်အလမ်းကိုရှောင်ရှားဖို့မြင့်မားသောနှစ်ဖက်နှင့်အတူတစ်အိုးထဲမှာအနိမ့်လျှံကျော်အပူအရက်များ။ (အရက်၏ကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်ရေထက်အများကြီးနိမ့် 175 ဒီဂရီအက်ဖ်ဖြစ်ပါသည်။ )
•ကတို့ထိရန်မယ့်ပူနွေးတဲ့အထိအဆိုပါအရက်ကို 100% အာဏာမှာ 15 စက္ကန့်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာနွေးနိုင်ပါသည်။
•ဒယ်အိုးမဟုတ်ဘဲအရက်များကိုယ်တိုင်ရဲ့အစွန်းမှာအရက်၏အငွေ့လင်းရှည်လျားသောမီးဖိုပွဲတစ်ခုသို့မဟုတ်ရှည်လျားသောကင်ပေါ့ပါးကိုသုံးပါ။
•သင့်မျက်နှာရှောငျလှဲဖို့သေချာပါစေအလားအလာဝေး-ရောက်ရှိမီးတောက်တစ်ခု whoosh အဘို့ပြင်ဆင်နှငျ့အညီပြန်မတ်တပ်ရပ်ပါ။
•ယင်းအငွေ့လည်းအပူအရင်းအမြစ်ဆီသို့ (လက်ကိုင်ဆန့်ကျင်ဘက်) ဒယ်အိုးများ၏ဝေးခြမ်းစောင်းနေဖြင့် lit နိုင်ပါသည်။
•ပူဒယ်အိုးမှဖြောင့်ပုလင်းထဲကနေအရက်ကိုလောင်းမထားပါနဲ့။ အဆိုပါ lit အငွေ့ပြန်ပုလင်းဖို့အရက်များစီးအတိုင်းလိုက်နာကာပေါက်ကွဲမှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားကွန်တိန်နာထဲသို့လိုအပ်ငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်း, ကနွေး, ပြီးတော့ထည့်ပါ။
•သင်ဒယ်အိုးဖို့အရက်များကိုထည့်သွင်းပြီးတာနဲ့အလင်းရောင်နှောင့်နှေးကြပါဘူး။ သင်ကအစာကုန်ကြမ်းအရက်ကိုစုပ်ယူပြီးကြမ်းတမ်းအရသာထိန်းသိမ်းထားချင်ကြဘူး။
•ကအလုံအလောက်ရှည်လျားကိုမီးရှို့စေခြင်းသို့မဟုတ်အရက်၏အရသာအစားအစာနိုင်ပါလိမ့်မယ်သေချာပါစေ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအရသာပေါင်းစပ်ဖို့မွှေပေးပါ။
•ထိုကဲ့သို့သောနှင့်နှင့်ဝီစကီသို့မဟုတ်ကော့ညက်အဘို့စားစရာဘို့အသီးအနံ့ဘရန်ဒီအဖြစ်ချက်ပြုတ်ခံရအစားအစာမှ complimentary ဖြစ်ကြောင်းအရက်များသို့မဟုတ် liqueurs, ကိုရွေးချယ်ပါ။
တစ်ခုကကျောက်ဂွမ်းချက်ပြုတ် Mitt •ကိုလည်း burnless flambéအတွေ့အကြုံကိုအာမခံထားကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
အဆိုပါပန်းကန်အလင်းမပါလျှင်•ကြောင့်ဖြစ်ကောင်းအလုံအလောက်ပူမဟုတ်ပါဘူး။
သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်တစ်ဦးစွမ်းဆောင်မှုအဖြစ်flambéစီစဉ်နေတယ်ဆိုရင်ဒါဟာစားပွဲ၌သည်အထိ•, ဝေးဧည့်သည်များနှင့်မဆိုအဓိကကျတဲ့အကြောင်းရင်းသို့မဟုတ်မီးလောင်လွယ်အရာဝတ္ထု မှစ. , ပန်းကန််လင်းကြဘူး။
•စားပွဲပေါ်မှာတစ်သက်ရောက်စေပန်းကန်ယူမသွားပါစေနဲ့။ အဆိုပါအရည်မီးလောင်သို့မဟုတ်မီးအန္တရာယ်အတွက်ရရှိလာတဲ့, ဒယ်အိုးထဲကသုတျနိုင်ဘူး။
• flamed ခံရဖို့အစားအစာကိုလည်းနွေးဖြစ်ရပါမည်။ အေးအစားအစာများကထွန်းညှိမည်မဟုတ်ရှိရာအမှတ်ဖို့နွေးအရက်များကိုဆင်းအအေးလိမ့်မည်။
•အသား 1 အောင်စတောင်းမည် အရက်များသို့မဟုတ် liqueur ဝတ်ပြုနှုန်း။
•သင်အရက်၏အပြည့်အဝပုလင်းအဘို့အပေါက်မှမလိုချင်ကြဘူးဆိုရငျ, အရှိဆုံး purveyors လေယာဉ်ပေါ်တွင်ရောင်းချခဲ့သူတွေကိုတူသောတစ်ခုတည်း်ထမ်းဆောင်အရွယ်အစားရောင်း။
အချိုပွဲများနှင့်အသီးအပွများအတွက်•, အနွေးအရက်များနှင့်အလင်းရောင်ဖြည့်စွက်မတိုင်မီ granules သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
•သင်မီးတောက်ချင်ပေမယ့်တစ်အရသာထုတ်ယူ (မတုပ) တွင်သကြား Cube စိမ်တစ်အချိုပွဲအတွက်အရက်မလိုချင်ကြဘူးပါ။ အဆိုပါပန်းကန်နှင့်အလင်း၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာပတ်လည် Cube ချထားပါ။
•ပိုပြီးဇာတ်နာအောင်ပြောခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုများအတွက်မိုက်တဲ့အခန်း၌သင်တို့၏flambé Perform, ဒါပေမယ့်သင်လုပ်နေလုပ်နေအဘယ်အရာကိုမြင်ဖို့လုံလောက်တဲ့အလင်းရှိသေချာပါစေ။
Flambéနှင့် Flambe ချက်ပြုတ်နည်းအကြောင်းပိုမို:
• Flambéလုပ်နည်း
•Flambéသိကောင်းစရာများနှင့်အရိပ်အမြွက်
•
ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်
| • | ဘိနပ်မပါသော Contessa ပါတီများ |
| • | အောက်များအတွက်ဒါဟာလုပ်ပါ ပါတီများ: Professional ကဖြည့်တင်း '' မီးဖိုချောင်ကနေကုန်သွယ်ရေး Tricks |
| • | တစ်လူအုပျဘို့ဟင်းချက်: 50 မှ 10 Entertaining အဘို့အနူး, ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်မဟာဗျူဟာ |
| • | စုံလင်သောပါတီစားနပ်ရိက္ခာ: သင်အမြဲ Do-ရှေ့တွင်၏ Diva ကနေစိတ်ဖိစီးမှု-အခမဲ့ဖျော်ဖြေရေးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အားလုံးချက်ပြုတ်နည်းနှင့်သိကောင်းစရာများ |
| • | ပိုများသောချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ် |