ဤသည်သံပုရာ pudding ကိတ်မုန့်သံပုရာအရသာများများနဲ့အရသာ, အလင်းအချိုပွဲစေသည်။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူကိတ်မုန့်ပျော့ပျောင်းနှင့် fluffy ပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2/3 ခွက်ကို granules သကြား
- 1 ဇွန်းခြစ်သံပုရာ zest
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, ကွဲကွာ
- 3 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ခွက်တစ်ဝက်-and တစ်ဝက်သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးနို့
- 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- dash ဆား
- ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- ထောပတ် 8 လက်မအရွယ်စတုရန်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ် 1 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူ souffle ပန်းကန်။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့အလင်းနှင့် creamy သည်အထိအတူတူထောပတ်, သကြား, နှင့်သံပုရာ zest ရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာရိုက်တယ်။
- မုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်; တဝက်-and တစ်ဝက်သို့မဟုတ်နို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိတဖြည်းဖြည်းရိုက်တယ်။
- တစ်သံမဏိသို့မဟုတ်ဖန်ပန်းကန်ထဲမှာ, foamy သည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ ဆားနဲ့ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်များ၏ dash Add; ပျော့ပျောင်းသောထိပ်မှရိုက်နှက်ဆက်လက်။
- အဆိုပါ Battery ကိုအရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥလူဖြူခေါက်။ အရမ်းခိုင်မာသောလျှင်, လူဖြူပုပါးလွှာ Battery ကိုသို့ခေါက်ဖို့အနည်းငယ်ပိုခက်ခဲဖြစ်လိမ့်မည်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သံပုရာ pudding ကိတ်မုန့် Battery ကိုဖွင့်။
- ပိုကြီးတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ဖုတ်ပန်းကန် Set; 1 ဦးခန့်လက်မအနက်ဖို့ပြင်ဒယ်အိုးထဲသို့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- 35 မှ 45 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်တစ်စုံသည်အထိနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် Brown မုန့်ဖုတ်။ ကိတ်မုန့်ပြုတဲ့အခါမှာသံပုရာ pudding ကိတ်မုန့်၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တစ်ဦးကစင်ကြယ်သောဓါးသည်စင်ကြယ်ခြင်းငှါထွက်သင့်ပါတယ်။
- ကိတ်မုန့်အိုးထဲကနေအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 15 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- ကြာပွတ် topping နှင့်အတူသံပုရာ pudding ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်သန့်စင်ပေးရမည် confectioners '' သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
- သံပုရာ pudding ကိတ်မုန့် 6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 300 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 175 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 344 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 37 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |