Kasutera ဒါဟာ matcha အနံ့, kasutera-စတိုင်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါမယ့်စာရွက်ရဲ့အနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကနေဖန်ဆင်းတော်ဂျပန်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းနို့
- 2 ဇွန်းပျားရည်
- 3/4 ခွက်ကိုမုန့်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်း matcha (အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အမှုန့်)
- 4 ကြက်ဥ
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့မုန့်အိုးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုသေးငယ်တဲ့မုန့်အိုး၏အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
- ပူနွေးတဲ့နို့ထဲမှာပျားရည်ရောထွေးနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- မုန့်ညက်နှင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အမှုန့် ကိုအတူတကွအကြိမ်အနည်းငယ်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်, လျှပ်စစ်လက်ရောနှော အသုံးပြု. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ Whisk ။
- အခြားကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာနွေးရေကျော်ပန်းကန်ချထားပါ။
- အလင်းအဝါရောင် (နီးပါးအဖြူ) ဖြစ်လာသည်အထိထို့ပြင်ကြက်ဥ whisk ။
- 360 ဒီဂရီအက်ဖ်အတွက်မီးဖို Preheat
- အဆိုပါ Battery ကိုအတွက်နို့နှင့်ပျားရည်အရောအနှောရောမွှေပါ။
- အဆိုပါပန်းကန်လုံးသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် Add ပြီး spatula နှင့်အတူညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
- မုန့်အိုးထဲမှာ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်မည်သည့်လေထုပူဖောင်းဖြန့်ချိဖို့စားပွဲပေါ်ညင်ညင်သာသာဒယ်အိုးထိပုတ်ပါ။
- 10 မိနစ် 360 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမုန့်ဖုတ်နှင့် ပတ်သက်. 40 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပြုမိသည်အထိ 280-300 ဒီဂရီ F နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုကဆင်းလှည့်။ ကိတ်မုန့်ပြုမိလျှင်စစျဆေးဖို့, ဝါး skewer အတူကပြီးမှ။ အဆိုပါ skewer သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာလျှင်ပြုမိရဲ့။
- တစ်ချက်ပြုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်လင်ပန်းပေါ်ဇောက်ထိုးဒယ်အိုး Flip နှင့် kasutera ထံမှဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- သားရစောစက္ကူ Remove နှင့် kasutera အအေး။
- နက်ဖြန်နေ့တိုင်အောင်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်စတိုးဆိုင်နှင့်အတူကခြုံ။ ဒါဟာလာမယ့်နေ့ကပိုကောင်းတဲ့အရသာရှိတယ်။
- 3/4 လက်မအထူချပ်ထဲသို့ kasutera ဖြတ်ယူပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 241 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 139 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 347 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |