Fondant နှင့်အတူတစ်ကိတ်မုန့်အဖုံးဖုံးဖို့ကိုဘယ်လို

by အဲလစ်ဇဘက် LaBau

10 01

သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစုသိမ်း
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2010 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau,
ဒီသင်ခန်းစာဘယ်လိုအတူကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်သင့်အားသွန်သင်မည် fondant ။ Fondant ဖုံးကိတ်မုန့်ကိုအနည်းငယ်အလေ့အကျင့်များနှင့်သည်းခံခြင်းနှင့်အတူအိမ်မှာအောင်မြင်ရန်လွယ်ကူစေတဲ့ချောမွေ့ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ကြည့်ရှိသည်။ တစ်ဦးကိုအလွယ်တကူ print ထုတ်လို့ရတဲ့စာရွက်အဘို့, fondant အတူကိတ်မုန့်ကိုဖုံးအုပ်ပေါ်မှာဤစာမကျြနှာကိုမွငျပါ။

သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစုဆောင်းခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။ fondant အတူစံစံအရွယ်အစား 9 သို့မဟုတ် 10 လက်မကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်, သငျသညျ fondant ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 ပေါင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်သို့မဟုတ်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် (သင် fondant "လောင်း" ကိုဆန့်ကျင်အဖြစ် fondant "ရှင်းပြီ" get သေချာပါစေ) ဝယ်ယူ fondant ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေလိုလျှင်, ငါဒီချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားနေအကြံပြု Marshmallow Fondant သို့မဟုတ် ရှင်းပြီ Fondant ။

အဆိုပါ fondant အပြင်, သင်တစ်ဦးနှင့်ဖုံးလွှမ်းသောကိတ်မုန့်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် buttercream ၏အလွှာ ထူအနည်းဆုံး 1/4 လက်မအရွယ်။ ဤသည်နှင်းခဲအလွှာကိတ်မုန့်ဖို့ fondant ချောင်းကိုကူညီပေးသည်နှင့်ကိတ်မုန့်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မဆိုပြန်တယ်သို့မဟုတ်အပြစ်အနာအဆာကိုထုတ်ချော, ဒါကြောင့် fondant အလွှာသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ချောမွေ့စွာကြည့်ရှုသည်။ သင်တို့သည်လည်း cornstarch, လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက် တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကို (ဖြစ်နိုင်ရင် nonstick) နှင့်တစ်ဦးကြီးများချောမွေ့အလုပ်ဘူတာရုံ။
10 02

အဆိုပါ Fondant ပွား
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2010 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau,
အတူပေါ့ပေါ့သင်၏အလုပ်ဘူတာရုံဖုန်မှုန့် ပြောင်းဖူးကစီဓါတ် , ထိုသို့ချောမွေ့နှင့် pliable သည်အထိမုန့်မုန့်စိမ်းကဲ့သို့ fondant kneading ခြင်းဖြင့်စတင်။ ဒါကြောင့်ခဏအသုံးမပြုထိုင်လျက်ခဲ့ပြီးအထူးသဖြင့်လျှင် Fondant, crumbly ခိုင်မာသောနှင့် get တဲ့သဘောထားကိုရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်အပျော့နှင့်အပျော့ပျောင်းသည်အထိသင်သော့ပွငျရမည်ဖြစ်သည်။ အပေါ်ကပုံထဲမှာ, အ fondant ဘောလုံးကို၏အစွန်းတစ်လျှောက်အက်ကြောင်းကနေသိသာသောနေဆဲအတန်ငယ်ခိုင်မာသောဖြစ်ပါတယ်။ ပွားတွေအများကြီးပြီးနောက်နေဆဲအလွန်ခြောက်သွေ့တဲ့ခံစားရလျှင်, သင်ကတက်ပျော့ပြောင်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်၏သေးငယ်တဲ့ဇွန်းထဲမှာသော့ပွငျနိုငျသညျ။ သင့်ရဲ့ပွား၏အဆုံးဖြင့်, သင်သည် fondant ဘောလုံးကို၏အနားတစ်လျှောက်တွင်မဆိုအက်ကြောင်းရှိသည်မဟုတ်သငျ့သညျ။
10 03

အဆိုပါ Fondant ထဲကလှိမ့်ပုံ
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2010 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau,
1. Now ကိုက fondant ထွက်လှိမ့်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ သင်တစ်ဦးကြီးမားသော nonstick ဖျာများတစ်ခုသို့မဟုတ် texture မပါဘဲဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်ခဲ့လျှင်ထိုကောင်းသော options များဖြစ်ကြသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိုယ့်အတွက်လုံလောက်သောကြီးမားင်နှင့်အလွန်အကျွံ texture နှင့်အတူ fondant ဖျက်မည်မဟုတ်ကြောင်းမျက်နှာပြင်ကိုအသုံးပြုပါ။ သင်တစ်ဦး nonstick ကိုလှိမ့ pin ကိုရှိပါကအဖြစ်ကောင်းစွာကြောင်းကိုအသုံးပြုပါ။ Making သေချာသင့်ရဲ့ကို Workstation နေဆဲသင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်များ၏ခန့်မှန်းပုံသဏ္ဍာန်အတွက် fondant ထွက်လှိမ့်ရန်စတင်, ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါတဲ့အလင်းဖုန်မှုန့်ရှိပါတယ်: စသည်တို့ကိုတစ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်အဘို့စက်ဝိုင်းတစ်စတုဂံကိတ်မုန့်တစ်စတုဂံ,
2 ။ ငါလှိမ့်တယ်သကဲ့သို့ငါရံဖန်ရံခါဘဝကိုဖို့ fondant ကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းနှင့် 45 ဒီဂရီကလှည့်။ ဤသည်ကဖျာမှကပ်မသေချာနှင့်ငါ့ကိုလည်းပိုပြီးအညီအမျှလှိမ့်ကူညီပေးသည်။

သင်လိုအပ်သည့်အရွယ်အစားဖြစ်ပါသည်သည်အထိ 3. fondant လှိမ့်ပုံ။ 3 လက်မမြင့်သောင်တစ်လှည့်လည် 9 လက်မကိတ်မုန့်အဘို့, သင်တို့ပတ်လည်မှာအနည်းဆုံး 15 လက်မ (ဖြတ်ပြီးနှစ်ခု 3 လက်မအရွယ်နှစ်ဖက်ပေါင်း 9 လက်မ) ဖြစ်ရန်သင့်စက်ဝိုင်းမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်သင်မူကားတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်၏လက်မသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့ရည်ရွယ်သင့်တယ် ။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ 9 လက်မကိတ်မုန့်အဘို့, အကောင်းဆုံးအရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. 17 လက်မဖြတ်ပြီးတစ် fondant စက်ဝိုင်းဖြစ်လိမ့်မည်။

4. သငျသညျကိုလှိမ့ပြီးစီးသည်နှင့်တပြိုင်နက်, သင့် fondant ထွက်ရှိသောအကြောင်းကို 1/8 လက်မတစ်ဦးအထူရပါလိမ့်မယ်။ အနည်းငယ်ထူမဟုတ်ရင်အဆိုပါ fondant ကိုက်ဖြတ်သို့မဟုတ် rip လွန်းလွယ်ကူသည်, အဆင်ပြေဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကျွန်မထက်ပိုမိုပါးလွှာသွားချင်ကြဘူး။
10 04

အဆိုပါ Pin ကျော်ဟာ Fondant လှိမ့်ပုံ
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2010 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau,
သင့်ရဲ့ fondant ပြီးတာနဲ့ 1. လက်ျာပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အထူသည်, ထို fondant ၏အဝေးဆုံးအစွန်းပေါ်တွင်လှိမ့ pin ကိုနေရာချခြင်းနှင့်သင်တို့ဆီသို့ကလှိမ့်ချလိုက်သည် pin ကိုပတ်လည် fondant တက်ကိုလှိမ့်။

အဆိုပါ fondant အပေါငျးတို့သညင်သာစွာလှိမ့ pin ကိုလှည့်ပတ်လှိမ့်သည်အထိ 2. လှိမ့ Continue ။
10 05

အဆိုပါကိတ်မုန့်ကျော်ဟာ Fondant Drape
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2010 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau,
1. အမြန်လှိမ့ pin ကိုချီကြွနှင့်ဘေးကကိတ်မုန့်၏ဘေးထွက်ကထားပါ။ ဒါကြောင့်ကိုယ့်ကိတ်မုန့်၏အောက်ခြေအစွန်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွဲထားတဲ့သည်အထိ pin ကိုမှအ fondant unrolling စတင်ပါ။

2. အခြားဘက်ခြမ်းဖို့ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ဖြတ်ပြီး fondant unrolling Continue ။ သငျသညျပြီးစီးသည့်အခါ, သင့်ကိတ်မုန့် fondant တစ်ခုပင်ဖုံးအုပ်ခြင်းအတွက် draped ရပါမည်။
10 06

အဆိုပါကိတ်မုန့်ပေါ်သို့ Fondant ချောမွေ့
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2010 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau,
1. ဂရုတစိုက်ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ချောမွေ့နှင့် fondant အောကျမှမဆိုလေကြောင်းပူဖောင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်သင်၏လက်ကိုသုံးပါ။ သငျသညျ fondant အလွယ်တကူမရရှိသေးသည်နှင့်ခြစ်ပြန်လည်ပြုပြင်ရန်အလွန်ခက်ခဲကြောင်းပေါ်မဆိုလက်ဝတ်ရတနာ, အမှတ်ထားခဲ့ပါ, သင်၏လက်သည်းသုံးပြီးရှောင်ရှားလိမ့်မယ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးကြောင်းသေချာပါစေ။

2. အခုတော့ထိပ်ဆီသို့ကိတ်မုန့်၏ဘေးထွက်အပေါ်သင့်အခြားလက်ကိုနေရာချခြင်းနှင့်ဘက်စ fondant နှိပ်ပါ။ ကိတ်မုန့်၏ထောင့်ဖွဲ့စည်း, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဆီသို့နှိပ်အတူတကွသင်၏လက်ကိုသုံးပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးလျင်မြန်စွာအတွက်ဖိမထားဘူးဆိုရင်ထိပ်ကနေဆွဲထားသည့် fondant ၏အလေးချိန်ထောင့်အတွက်သေးငယ်တဲ့အက်ကြောင်းဖွဲ့စည်းရန်လေ့အဖြစ်ကလျင်မြန်စွာဒီခြေလှမ်းလုပ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ သင့်ရဲ့ fondant အဖြူဖြစ်ပါတယ်အထူးသဖြင့်ပါလျှင် - သင်သေးငယ်တဲ့အက်ကြောင်းဖွံ့ဖြိုးပြုလျှင်သင်တို့ကိုအသှငျပွောငျးသူတို့ကိုကူညီတံ့သောသူတို့အားအစက်အပြောက်သို့တိုအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်။
10 07

အဆိုပါ Fondant ချောမွေ့ Pull
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2010 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau,
ဤအချက်မှာ, သင်ဖြစ်နိုင်သငျသညျသတိထားမဟုတ်ပါဘူးလျှင် ruffles နှင့်ချုပ်ရိုးဖွဲ့စည်းရန်လိမ့်မည်ဟုအောက်ခြေဆီသို့ပိုလျှံ fondant အများကြီးရှိသည်။ ညင်ညင်သာသာသင့်လက်နှင့်အတူ fondant ကိုင်ပြီးသင်ပိုလျှံ fondant ပျံ့နှံ့နေကြသည်ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသူတို့ကိုပယ်ဆွဲ, ညင်ညင်သာသာကိတ်မုန့်၏အောက်ဆုံးမှထွက်မှာ fondant ဆန့်မှစတင်ပါ။ ဘေးထွက်ဆင်းတဦးတည်းလက်တွန်းနှင့်တစ်ဦးအောက်ဖက်ရွေ့လျားမှုအတွက် fondant ချောမွေ့ - သင်ဖြစ်ကောင်းဤအချက်မှာလူအပေါင်းတို့သည်လမ်းအောက်ဆုံးမှသွားချင်မည်မဟုတ်ပေ။ ကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်အဖန်ဖန်ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ သငျသညျ, အကိတ်မုန့်ကိုကျော်အတော်ကြာ 'passes လုပ်အလွန်ညင်ညင်သာသာထွက်ကျပိုလျှံ fondant ဆွဲ, အဲဒီနောက်ကိတ်မုန့်ပေါ်သို့ fondant ချောမွေ့စေရန်သင်၏လက်ကို အသုံးပြု. ရန်ရှိသည်လိမ့်မည်။ ဒါဟာနှစ်ဖက်ချောမွေ့ဖို့အဓိကသော့ချက်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တကလှည်ရွေ့လျားမှုနှင့်အချို့သောအလေ့အကျင့်လိုအပ်သည်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒီခြေလှမ်းလုပ်နေသည့်အခါနူးညံ့သိမ်မွေ့စေသတည်း Fondant ဒါကိုတော့နဲ့အလွယ်တကူမျက်ရည်, ဒါကြောင့်လည်းခက်ခဲသည့် fondant ဆွဲထုတ်နှင့်သင်ပြုပြင်လို့မရပါဘူးက rip ဖန်တီးဖို့ထက်မိနစ်အနည်းငယ်ကြာနှင့်ကိတ်မုန့်ကျော်အကြိမ်ပေါင်းများစွာသွားကြဖို့ပိုကောင်းပါတယ်။
10 08

အဆိုပါကိတ်မုန့်စ Fondant နှိပ်ပါ
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2010 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau,
သငျသညျအောက်ခြေမှာဆိုပိုလျှံ fondant ၏စောင့်ရှောက်မှုယူကြပြီပြီးတာနဲ့လေထဲမှာပူဖောင်းဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ခိုင်မြဲစွာ buttercream ဖို့ fondant ကပ်, တဦးတည်းလက်နှင့် ယူ. ခိုင်မြဲစွာကိတ်မုန့်များ၏နှစ်ဖက်ထဲသို့ fondant နှိပ်ပါ။ ကိတ်မုန့်၏အောက်ခြေပတ်လည်မှာအခိုငျအမာထောင့်ကိုဖန်တီးရန်ချသင်၏လက်၏အောက်ခြေနှင့်အတူနှိပ်ပါ။
10 09

အဆိုပါပိုလျှံ Fondant ဟာ Off Cut
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2010 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau,
သင်သည်မည်သည့်လေထုကျန်ရှိသောသှသတိထားမိလျှင်, ပူဖောင်းအတွက်အပေါက်တစ်ပေါက်င့ကထွက်လွယ်ကူချောမွေ့ရန်သေးငယ်တဲ့ချွန်ထက် pin ကိုအသုံးပြုပါ။ ကိတ်မုန့်၏အောက်ခြေကနေပိုလျှံ fondant ကိုချုံ့ဖို့ချွန်ထက် paring ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
10 10

သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့် Finished ဖြစ်ပါတယ်
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2010 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau,
အခုဆိုရင်သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်သည်ယခုအခါ fondant ဖုံးလွှမ်းနေပါသည်! ဤအချက်မှာကအပိုဆောင်း fondant သို့မဟုတ် buttercream အလှဆင်ခြင်းနှင့်နယ်နိမိတ်နှင့်အတူပြီးဆုံးစေနိုင်သည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင် fondant အလွယ်တကူအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားသည့်အခါမကြာခဏစေးကပ်ခြင်းနှင့်စိုစွတ်သောဖြစ်သကဲ့သို့, သင်ကသင်၏ကိတ်မုန့် refrigerating ကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။ Optimizer, သင်ကကိတ်မုန့် box ထဲမှာတစ်ဦးအေးမြတည်နေရာ၌သင်တို့၏ကိတ်မုန့်သိုလှောင်ခြင်း, တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအတွင်းစားသင့်ပါတယ်။

သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစုသိမ်း

အဆိုပါ Fondant ပွား

အဆိုပါ Fondant ထဲကလှိမ့်ပုံ

အဆိုပါ Pin ကျော်ဟာ Fondant လှိမ့်ပုံ

အဆိုပါကိတ်မုန့်ကျော်ဟာ Fondant Drape

အဆိုပါကိတ်မုန့်ပေါ်သို့ Fondant ချောမွေ့

အဆိုပါ Fondant ချောမွေ့ Pull

အဆိုပါကိတ်မုန့်စ Fondant နှိပ်ပါ

အဆိုပါပိုလျှံ Fondant ဟာ Off Cut

သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့် Finished ဖြစ်ပါတယ်

Enjoy similar articles

Newest

Users choice