အီကှဒေါချိုမြိန် Rolls ကြော်

ပန် dulce လက်တင်အမေရိကတလျှောက်လုံးခေတ်စားသောချိုမြိန် buttery မုန့်ဖြစ်၏။ အီကွေဒေါနိုင်ငံအတွက်, ဒီအပျော့, ကြွယ်ဝသောမုန့်မုန့်စိမ်းကိုမကြာခဏ pillowy လိပ်သို့ shaped ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါလိပ်သကြားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်းများနှင့်သူတို့တစ်တွေကောင်းတဲ့နံနက်စာသို့မဟုတ်ရေစာလုပ်ကြသည် - အီကွေဒေါတစ်ခုနေ့စဉ်အားရစရာ။ ဒါဟာတူညီတဲ့မုန့်စိမ်းတစ်ဦး fancier အားလပ်ရက်မုန့် (အောင်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် ပန်က de ပက်စကွာ) သကြားလုံးအသီးအပွ, ရမ်စိမ်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနှင့်အခွံမာသီးတစ်ခုဌန်ဖြည့်စွက်ခြင်း, ကဲ့သို့သောအရပ်ရှည်ရှည်လှည့်လည်မုန့်, စမုန့်စိမ်းပုံဖော်အသုံးပြုပုံ panetón ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 1/2 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်
• 2 ခွက်နွေးနို့
• 1 1/2 ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 2 ကြက်ဥ
• 8 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အဆိုပါ Topping များအတွက်:
• 1 ကြက်ဥ
• 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 1/4 ခွက်ကိုသကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးရပ်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲတွင်ပူနွေး (သို့သော်များလွန်းပူပြင်းမပါ) နို့ချထားပါ။ နို့ကိုကျော်တဆေးဖြန်းခြင်းနှင့်တဆေး bubbly သည်အထိ, 5 မိနစ်ဘေးဖယ်အရောအနှောထားကြ၏။ (မှတ်ချက်: သင်ရှာတွေ့နိုင်လျှင် လတ်ဆတ်တဲ့ကိတ်မုန့်တဆေး (ပိုမိုလွယ်ကူစွာ US မှာထက်တောင်အမေရိကအတွက်ရရှိသော), အစားခြောက်သွေ့သောတဆေးများ၏ကိတ်မုန့်တဆေးကို 2 အောင်စကိုအသုံးပြုဖို့ - ဤလိပ်မှစစ်မှန် yeasty အရသာထပ်ပြောသည်) ။
2. မုန့်ညက်, 2 ဥ, (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) ကိုထောပတ်နှင့်ဆား 2 ခွက်, သကြားထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကောင်းစွာရောနှောအထိအရောအနှောအသော့ပွငျမှမုန့်စိမ်းချိတ် attachment ကိုသုံးပါ။ တဖြည်းဖြည်းအချိန် 1/2 ခွက်ကိုကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုပိုပြီးနည်းနည်းသို့မဟုတ်လိုအပ်အဖြစ်နည်းနည်းလျော့နည်းမုန့်ညက်, ဖြည့်စွက်, ပျော့ပျောင်းသောချောမွေ့နှင့်ဆွဲဆန် ့. သည်အထိပွား။

1. ကြီးမားတဲ့, ပေါ့ပေါ့တန်တန်တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါနှင့် ပတ်သက်. 1 1/2 နာရီ, အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
2. 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
3. 30 လောက်အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစတစ်ဦးဂေါက်သီးဘောလုံးကို (2 အောင်စချင်းစီ) ၏အရွယ်အစားန်းကျင်ဖြစ်သင့်သည်။ ချောမွေ့တဲ့ဘောလုံးကိုသို့မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးအပိုင်းအစလှိမ့်ပုံ။ ကြီးမားတဲ့ buttered မုန့်ဖုတ်စာရွက် (သို့မဟုတ် 2 ငယ်များမုန့်ဖုတ်စာရွက်များ) ရက်နေ့တွင် 1 ဦးခန့်လက်မဆိတ်ကွယ်ရာမုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးချထားပါ။
4. ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထို့နောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူလိပ်ထိပ်တိုက်, ကြက်ဥရိုက်တယ်။
5. သူတို့လုနီးပါး, အရွယ်အစားခန့်မိနစ် 30 နှစ်ဆရှိသည်ဟုသည်အထိလိပ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
6. သူတို့ထိပ်ပေါ်မှာအလတ်စားရွှေအညိုရောင်ခန့် 30-40 မိနစ်များမှာသည်အထိဖုတ်မိတ်ဆက်။ သကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြန်းထို့နောက်အဖြစ်မကြာမီသူတို့မီးဖိုထဲကလာအဖြစ်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူလိပ်ထိပ်တိုက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	85
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	33 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	179 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	8 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )