အာလူးမုန့်ညက်, buttermilk နှင့်မာဂျတစ်ဦးထိတွေ့နှင့်ဖွဲ့ gluten-အခမဲ့ buttermilk ဘီစကွတ်။ အများအပြားကသုံးသပ်ရေးတစ် fluffier gluten-အခမဲ့ဘီစကစ်မုန့်အဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အစားမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူဤအရာတွင်အကြံပြုခဲ့ကြသည်။
Ener-G Foods ၏ကြော်ယဉ်ကျေး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုဆန်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်းအာလူးမုန့်ညက်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/3 ခွက်ကို buttermilk
- 1 ဇွန်းမာဂျ, အရည်ပျော်မှု
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- အတူတကွဆန်မုန့်ညက်, အာလူးမုန့်ညက်, သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရောမွှေပါ။ buttermilk နှင့်မာဂျ Add နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရောမွှေပါ။
- တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း cookie ကိုစာရွက်ပေါ်လက်နှင့်နေရာနှင့်အတူမုန့်စိမ်းတဖဲ့ပြားစေ။ 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 69 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 1 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 185 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |