ဒါကတူနာငါးပြောင်းဖူး Chowder လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူးစေ့နှင့်အတူဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ပြောင်းဖူး၏အချို့တစ် thickened အဖြစ်အမှုဆောင်စင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမဆိုအခါသမယများအတွက်အလွနေ့လယ်စာစားပွဲ Chowder ပါပဲ။ အဆိုပါအရောင်များငါ့ကိုနွေဦးထင်ပါစေ။ တစ်ဦးအီစတာမနက်လည်စာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အဆိုပါ Chowder ကြက်သားဟင်းရည်တောင်းဆိုပေမယ့်သင်အသုံးပြုစေခြင်းငှါ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ကိုသင်ချင်ပါတယ်လျှင်။ တစ်ဦးချမ်းသာ Chowder အဘို့, အလင်းသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်အတူဝက်-and တစ်ဝက်အချို့သို့မဟုတ်အားလုံးကိုအစားထိုးလိုက်ပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ပြောင်းဖူးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတူနာငါး Chowder ဟင်းချို
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲခြင်းနှင့် thawed 2 1/2 ခွက်ပြောင်းဖူးစေ့, ခှဲဝေ
- 3 ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 3/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆလရီ
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်
- 2 အလတ်စားအာလူး, peeled နှင့်အန်စာတုံး
- 4 ခွက်
- ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ , အနိမ့်ဆိုဒီယမ်သို့မဟုတ် unsalted
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ခွက်
- ဝက်-and ထက်ဝက်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ထုပ်ပိုး 2 ဗူး (7 အောင်စစီ) တူနာငါး
- လတ်ဆတ်သော parsley ကုန်တယ် 1 မှ 2 ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး Blender အတွက်ပြောင်းဖူး၏ 2 ခွက်နှင့် ပတ်သက်. စင်ကြယ်သော။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုမှာထောပတ်အရည်ပျော်။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ Add; ကြက်သွန်သည်အထိ saute စဖြစ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် Add နှင့်အခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါအာလူးနှင့်အတူဟင်းချိုအရောအနှော, ကြက်သားဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှစင်ကြယ်သောပြောင်းဖူးနှင့်ကျန်ရှိနေသောပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အပူလျှော့ချဖို့, အဖုံး, နှင့် 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အာလူးကိုနူးညံ့များမှာသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- ကုန်တယ် parsley ၏ထက်ဝက်-and တဝက်, တူနာငါးများနှင့်ဝက်အတွင်းနှိုးဆော်; 5 မိနစ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်တဆင့်အပူအထိပါပဲ။
- အပါအအဘို့, တစ်ဦးချင်းစီဝတ်ပြုကျော်ကျန်ရှိလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley ဖြန်း။
ဒါကတူနာငါး Chowder 6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
လွယ်ကူသော, Creamy အနှေး Cooker ပြောင်းဖူး Chowder ဟင်းချို