ကိုရီးယားဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုကြော် (Baechu Gook)

ဤသည်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုမကြာခဏစားသောက်ဆိုင်၌တွေ့ပေမယ့်ကိုရီးယားအိမ်ထောင်စုအတွက်အဓိကဖြစ်ပါသည်မဟုတ်ပါ။ ကျန်းမာ, အနိမ့်အဆီနှင့်အာဟာရနဲ့ဗီတာမင်ကြွယ်ဝ, Baechu Gook ကိုရီးယားနှစျသိမျ့အစားအစာဖြစ်ပြီးဆောင်းရာသီမှာလအတွင်းအထူးသဖြင့်ရေပန်းစားသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဦးခေါင်း Napa ဂေါ်ဖီထုပ် ကုန်တယ်,
• 4 ခွက်အမဲသားဟင်းရည် *
• 4 tbsp ။ ကိုရီးယားပဲပုပ်ငါးပိ (daenjang)
• 2 Tsp ။ minced ကြက်သွန်ဖြူ
• 2 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း **
• 2
• scallions , ကုန်တယ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါဟင်းချိုပျော်ဖို့နှိုးဆော်အလွန်ပူပြင်းတဲ့အခါကြီးမားသောအိုး၌, ပဲပုပ်ငါးပိဆောင်ခဲ့ရမည်။
   
2. ကပြုတ်နေတဲ့မျှတည်ထားပါမှလျှော့ချရန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်တဲ့အခါ။
   
3. ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အထိ Cook ကခန့်မိနစ် 20 အလွန်နူးညံ့သည်။
   
4. အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ် scallions ထည့်ပါ။

သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်ဖို့အချိန်မရှိကြပါဘူးလျှင် * သင်ကဒီဟင်းချိုအဘို့သိုထားဝယ်အမဲသားဟင်းရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။

** ငါသည်ငါ့ baechu gook အလွန်ငရုတ်ကောင်း-y ကိုကြိုက်နှစ်သက်ပေမယ့်သင်မယ့်အစားစပ်၏အမျိုးအစားချင်လျှင်သင်လည်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (kochukaru) နှင့်အတူဤနေရာတွင်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။