ငါမကြာသေးမီကရေခဲမုန့်စက်၏မာနထောင်လွှားပိုင်ရှင်အစဉ်မပြတ်ငါကောင်းသောစတိုးဆိုင် Ice Cream ဝယ်ဤမျှလောက်များစွာသောရှိခဲ့သည်ဘာလို့လဲဆိုတော့ငါမလိုအပ်ခဲ့ပါဘူးဆိုပါတယ်တစ်ခုခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဟမ်။ အဖြစ်မကြာမီငါသင်တို့ရှိသမျှကိုသိပါစေပါလိမ့်မယ်သူကပြောပါတယ်သောအခါငါစဉ်းစားခဲ့ရာသတိရသည်။ အဆိုပါအချက်အမှန်တကယ် vanilla, ချောကလက်နှင့်စတော်ဘယ်ရီနဲ့တူစံအရသာအချို့စိတ်ကူးထုပ်ပိုး Ice Cream ရှိပါတယ်ဖြစ်ပါသည်။ နှင့်ပျော်စရာအမည်များနှင့်အတူစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာပေါင်းစပ်အောင်လူသိများတဲ့ကုမ္ပဏီကြီးများ၏လက်တဆုပ်စာရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ငါက, ဒါကသူမ၏ကိုယ်ပိုင်ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့လိုအပ်ကြောင်းသူတစ်ဦးသောမိန်းမကဲ့သို့အသံစတာတွေကြောင့်ဒီပါဝင်ပစ္စည်းရှိသည်သို့မဟုတ်ကြောင့်ပစ္စည်းပိုခဲ့ကြဘူးမှသာလြှငျထိုမှာကြည့်ရှုခြင်းနှင့်ထင်မထားဘူးလေ့?
ဒီတော့ဒီမှာကျွန်တော်ဖြစ်ကြသည်။ ငါသည်ငါ့ vanilla အခြေစိုက်စခန်းစုံလင်ပြီးတော့ငါစတိုးဆိုင်များတွင်မြင်နေခဲ့ပါတယ်စေလိုကြောင်းအားလုံးအရသာ combo နှင့်အတူလှည့်ပတ်ကစားစတင်ခဲ့သည်။ ငါ cookie ကိုမုန့်စိမ်းအရသာစိတ်ကူးများတယ်သောအခါ, ငါသည်ငါ့သစ်ကိုအကြိုက်ဆုံးချောကလက် chip ကို tahini cookies တွေကိုစဉ်းစားနှင့် halva စဉ်းစားရန်ဦးဆောင်သည့် tahini စဉ်းစားရန်ဦးဆောင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအမှန်တကယ်ငါ့အဦးနှောက် halva စဉ်းစားစတင်ရန်အဘို့အ coaxing ကြောင့်အများကြီးယူမထားဘူး။
ဟုတ်ကဲ့, သင်တန်းငါ halva ရေခဲမုန့်လုပ်မယ့်ခဲ့သည်။ ဒါကပင်မေးခွန်းတစ်ခုမဟုတ်ခဲ့ပေ။ သို့သော်လည်းငါသည်ရုံ vanilla အခြေစိုက်စခန်းစေနှင့်လည်း halva သကြားလုံး၏-bits ဖြန်းကြဘူး။ ကောင်းသောပေမယ့်အကြီးမ။ သို့သော် halva အတိအကျ, ကဘာလဲ? ဒါဟာကုန်ကြမ်း tahini (နှမ်းငါးပိ), သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ပါပဲ။ ကောင်းပြီ, ရေခဲမုန့်အခြေခံအားဖြင့်သကြား, မုန့်နှင့်ဒါငါသည်ငါ၏စုံလင် vanilla အခြေစိုက်စခန်းဖွင့်ရောနှောနှင့်အချို့သော tahini အတွက်ပေးလိုက်တယ်အနံ့အရသာဖြစ်ပါတယ်။ Halva! အလေးအနက်ထား, ကသာအရည် form မှာအတိအကျ halva အရသာတူ၏။ ငါသည်ငါ့ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့သို့သှနျးလောငျးကငါရလဒ်နှင့် ပတ်သက်. ဒီတော့စပ်စုကြောင့်အလွန်အမင်းယူ 40 မိနစ်ဝန်းကျင်ပွေးညီ။
ငါ၏သည်းခံခြင်းဆုခခြံနှင့်ငါ၏ကောင်းသောစိတ်ကူးအကြီးဖြစ်လာခဲ့သည်။ ငါ halva ရေခဲမုန့်ထိပ်ပေါ်တွင်အမှန်တကယ် halva သကြားလုံးဖြန်းသောအခါ, အကြီးစိတ်ထဲမှုတ်ဖြစ်လာခဲ့သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဖလားတပြင်လုံးကိုနို့
- 2 ဖလားမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 3/4 ဖလားသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- vanilla (ငါးပိစံပြဖြစ်ပါတယ်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2/3 ဖလားနှမ်းငါးပိ (စိမ်း
- tahini ငံပြာရည်)
- 1/4 lb.
- Halva သကြားလုံး, အကျအဆုံးများ (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သင့်ရဲ့ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သည့် Pre-အေးခဲနေသောပန်းကန်လုံးလိုအပ်တယ်ဆိုလျှင်, ဒါလုပ်ပါ။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့, မုန့်, သကြား, vanilla, ဆား, နှမ်းငါးပိအတူတကွ whisk ။ သင့်ရဲ့ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့သို့သွန်းလောင်းနှင့် 40 မိနစ်အလွန်အမင်းမှထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်များကိုလိုက်နာပါ။
သုံးပြီးလျှင်, အကျအဆုံးများ halva အပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှင့်အပါအမတိုင်မီအနည်းဆုံး 4 နာရီကြာအေးခဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 413 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 33 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 70 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 52 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |