အစဉ်အဆက်တစျခုရှိခဲ့လျှင်ဤအဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်ဥခွက်လွယ်ကူပြီးအရူးအရသာ-တစ်အနိုင်ရပေါင်းစပ်အရူးဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကအလုပ်ရှုပ်နင်္လာမှသောကြာနံနက်အပေါ်လုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရိုးရှင်းသောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအစအရသာနှငျ့သငျတဲ့တနင်္ဂနွေမနက်လည်စာ hosting နေလျှင်ဧည့်သည်များအဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါတော်တော်လေးအလုံအလောက်ရှိပါတယ် (သုံးဆနှစ်ဆ, ဒါမှမဟုတ်လိုအပ်အဖြစ်စာရွက် quadruple) ။
ရှေ့ဆက်အစွန်အဖျား Make: သူတို့ကဒါလွယ်ကူပါတယ်, အဲဒီမှာဒီလိုလုပ်ဖို့အကြောင်းပြချက်အများကြီးမဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်သင်ကမီညခြေလှမ်း 5 မှတဆင့်သူတို့ကိုထစေနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကိုသင်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထို Chilling ချွတ်ဖို့မီးဖို preheat သည့်အခါအခန်းအပူချိန်မှနှုတ်ဆောင်, အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် Chilling ။ အပိုဆုကြေးငွေ: သူတို့အတောမသတ်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်-scroll မူကွဲအဘို့ဆင်းဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဝက်ပေါင်ခြောက် 6 ပါးလွှာချပ်
- 6 ဇွန်း cheddar ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
- 2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- 6 ကြက်ဥ
- 1 ဇွန်းနို့
- ရေနံမှုန်ရေမွှားဟင်းချက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- အတူ muffins ဒယ်အိုး (6 tins) ကိုလေပေါ်မှာ ရေနံချက်ပြုတ် ထောပတ်နှင့်အတူသို့မဟုတ်အမဲဆီ။ အကောင်းဆုံးကတော့, တစ်ဦး nonstick muffins ဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အပိုင်းအစတိုင်းဖြူချထားပြီးပါ။ အဲဒါကိုနှိပ်နင်းဖြစ်လျှင်, သံဖြူ၏အောက်ဆုံးသို့ဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်စက်၏အသီးအသီးအပိုင်းအစ၏ဗဟိုစို့နှင့်အနားတလျှောက်တွင်, ထိုသံဖြူ fit ဖို့ဝက်ပေါင်ခြောက်ခြံတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်။ တစ်ခုချင်းစီကိုဝက်ပေါင်ခြောက်-စီတန်းဖြူ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ဒိန်ခဲ 1 ဇွန်းထားပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုချုံ့ခြင်းနှင့်ထုအဖြူရောင်နဲ့အလင်းအစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများကိုခုတ်။ အခြားအသုံးပြုမှုအတွက်မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ထိပ်သို့မဟုတ်အရံကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ 6 tins အကြားအညီအမျှကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် Divide ။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥကို Crack ။ အနှစ်သို့မဟုတ်လူဖြူများ၏ညှို့မရှိရေအိုင်နှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိကြက်ဥ Whisk ။ နို့ကို Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ whisk ။
- အညီအမျှ 6 tins အကြားကြက်ဥအရောအနှော Divide ။ အဆိုပါ tins သို့ညင်ညင်သာသာအရောအနှောကိုလောင်း။ သငျသညျလောင်းသကဲ့သို့, ကြက်ဥအရောအနှောအချို့ကိုသင်ကရေနံနှင့်အတူဖြူဖျန်းပါတယ်ဒါကြောင့်ဖွင့်ခြင်း, သံဖြူနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်-don't စိုးရိမ်ကြား၌စီးဆင်းပါစေ!
- အနည်းငယ်ကြက်ဥအရောအနှော Puff သည်အထိဖုတ်နှင့်သတ်မှတ်ခန့်မိနစ် 20 ။
- အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်ဥခွက်အဆိုပါ tins မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားမီမိနစ်အနည်းငယ်ထိုင်ကြပါစို့။ ညင်သာစွာ tins ကနေဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်ဥခွက်ကိုဖယ်ရှားမယ့်ဇွန်းသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ spatula ကိုသုံးပါ။ (သူတို့ပဲနွေးသို့မဟုတ်ပင်အခန်းအပူချိန်မှာမကောင်းတဲ့မဟုတ်ပေမယ့်) ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဒိန်ခဲအမျိုးအစားကိုတက်မွှေ: parmesan, ကြိုးစားပြီး gruyere , ဆိတ်, ဒိန်ခဲ, truffles pecorino တွေဖြစ်တဲ့-သမျှသင်အကြိုက်ဆုံးင်၏သေးငယ်တဲ့ Cube ။
- သုံးပါ prosciutto သို့မဟုတ်အစက်အပြောက်အစားကိုပုံမှန်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒါမှမဟုတ်ပျားရည်-လှော်ကြိုးစား, စကားများကိုလှိုင်, ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ရင်အရသာဝက်ပေါင်ခြောက်။
- အစားနို့မုန့်ကို အသုံးပြု. အမှုအရာကြွယ်ဝစေ။
- ကြက်ဥအရောအနှောဖို့ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ် minced ဤမျှ သောဟင်းသီးဟင်းရွက် စိမ်းကြက်သွန်နီ-chervil နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။
- နှင့်အတူသို့မဟုတ်အစားဒိန်ခဲ-ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ပဲစေ့တွေဟာ၏ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ပါအရသာရှိတဲ့ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။