တစ်ဦး meatballs ဆင်တူ, ဒါပေမယ့်ပိုကြီး
ဗြိတိန်အစားအစာများတွင်တစ်ဦး fagot ဖြစ်ပါတယ်-အတော်လေးရိုးရှင်းစွာ-ကြီးမားတဲ့ meatballs ။ သူတို့တစ်တွေပြန်လည်ရှင်သန်မှု၏တစ်ခုခုမြင်နေနေကြသည်သော်လည်း Fagots မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့တစ်ဦးအဟောင်းဗြိတိန်အစားအစာနှင့်ဝမ်းနည်းစွာမကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းမျက်နှာသာထဲကပြိုလဲပြီတဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ (သို့သော်ဘာမင်ဂမ်နှင့် fagots-သူတို့သည်အစဉ်မပြတ်အလွန်လူကြိုက်များအစားအစာခဲ့။ ကြ၏အိမျစဉ်းစားသော Midlands-ပတ်လည်ရှိဧရိယာ) သူတို့ရဲ့ပြန်လည်နှင့်အတူ, အခုသူတို့အားလုံးဗြိတိန်ကိုကျော်ကိုစားလျက်ရှိသည်
Fagots ၏သမိုင်း
Fagots တိရစ္ဆာန်-အစဉ်အလာဝက်-အပါအဝင်နှလုံး, အသည်းနှင့်ဝမ်းအတော်ကြာအစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးချမယ်လို့တစ်ပန်းကန်အဖြစ်ဖန်တီးထားကြသည်။ မြေပြင်ဝက်သား၏ဘောလုံးဘုံတိုင်းပြည်ရိုးရာအဘို့အစျေးပေါအစားအစာအဖြစ်အနောက်တိုင်းအင်္ဂလန်မှာဝေါဟာရနှင့်ပုံနှိပ်ထဲမှာပန်းကန်၏ပထမဦးဆုံးစံချိန် 1851. Fagots ၌ပါသောစက်မှုလုပ်ငန်းတိုးတက်အဖြစ်ထို့နောက်မိုင်းအတွက်အလုပ်လုပ်ခဲ့သူလယ်သမားများအတွက်ပုံမှန်မုန့်ညက်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ အသား၏ဖြတ်တောက်မှုရှားပါးစဉ်သတ္တဝါ (သတ်တိရစ္ဆာန်များ၏ပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်အူသိမ်) နှင့်ကျန်အသား၏အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားမခံခဲ့ရသည့်အခါ fagots ၏လူကြိုက်များဒုတိယကမ္ဘာစစ်အတွင်းအစားအသောက်ခွဲတမ်းစဉ်အတွင်းကြီးပွားသတည်း။
"နှာခေါင်း-to-အမြီး" စား၏နောက်တစ်ကျော့ပြန်လာနှင့်အတူဗြိတိသျှခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ဖန်ကိုယ်နှိုက်ကပြသခဲ့သည်။ Waitrose ဗြိတိသျှစူပါမားကက်ကွင်းဆက်အများစုကို frozen, အစုလိုက်အပြုံလိုက်-ထုတ်လုပ်မစ္စတာဦးနှောက်ရဲ့အမှတ်တံဆိပ်အသည်းနှင့်ကြက်သွန်နီကိုဖန်ဆင်းပြီးငံပြာရည်ရောင်းချ, 2014 မှာ Pre-လုပ်အမဲသား fagots ရောင်းစတင်ခဲ့သည်။
သူတို့တစ်တွေချောမွေ့ texture ရှိသည်နှင့်ပိုပြီးရေဆံ့အဖြစ်ဤရွေ့ကား, သို့သော်အစဉ်အလာ fagots ထံမှအလွန်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။
ဘယ်လို Fagots ဖန်ဆင်းနေ
အစဉ်အလာ, fagots များသောအားဖြင့်ဝက်သား, သတ္တဝါကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်ယေဘုယျအားဖြင့် fagots တစ်ဦးစျေးပေါနှင့်အာဟာရပန်းကန်အောင်, (စိတျနှလုံးနှင့်အသည်း) စွန့်ပစ်သောတိရစ္ဆာန်၏-bits ကနေလျက်ရှိသည်။
အမဲသားကိုပြီးရင်အများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်-လေ့, allspice, ပညာရှိများနှင့် parsley-နှင့်တခါတရံတွင် breadcrumbs နှင့် (ဒီသူတို့ကနေလာဗြိတိန်ရာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပေါ်တွင်မူတည်သည်) နှင့်ကြက်သွန်နံ့သာမျိုးနှင့်တစ်ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူရောထွေး mace နေကြသည်။ အဆိုပါအသားအရောအနှောပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ဘောလုံးသို့လှိမ့်နှင့်ပတ်ရစ်လျက်ရှိသည် ဖုံးသောအမြှေးအဆီ အတူတူသူတို့ကိုကျင်းပရန် (ထို Lacy တစ်ဝက်ရဲ့အစာအိမ်တှငျတှေ့ပွင့်လင်းအမြှေးပါး) ။ ဒါဟာ fagot ထူးခြားတဲ့စေသည်ပေးသောဖုံးသောအမြှေးအဆီ၏ဤအသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်။
fagots အစေခံရန်အစဉ်အလာလမ်းပဲစေ့တွေဟာအများအားနှင့်အတူရှိ မုရှိတည်းပဲစေ့တွေဟာ မကြာခဏဖြင့်လိုက်ပါသွား creamy mash အာလူး နှင့်ကောင်းတစ်ခု dollop ကြက်သွန်ဟင်းရည် ။ Fagots နည်းလမ်းနဲ့ဆင်တူသည်အတိုင်း, အောင်လွယ်ကူပါတယ် meatballs-ပေမယ် fagots ရိုးရှင်းစွာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သတ္တဝါ၏တစ်ဦးမဟုတ်တော့ချက်ပြုတ်အချိန်လိုပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းဘေကွန်အစားဖုံးသောအမြှေးအဆီထဲမှာအသားဘောလုံးကိုခြုံ, ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားအစားအမဲသားကိုသုံးနိုင်သည်။
Fagots များအတွက်အခြားအဓိပ္ပါယ်များ
အဆိုပါစကားလုံး fagot အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအဓိပ္ပာယ်ရှိပါတယ်။ (ကံမကောင်းစွာပဲနှုတ်ကပတ်တရားတော်ကို fagot လည်းလိင်တူဆက်ဆံသူယောက်ျားတစ်ဦးထောင်ချီသက်တမ်းဖြစ်ပါသည်။ ) ဘောဇဉ် fagot ဖြစ်သကဲ့သို့၎င်း၏မူရင်းအဓိပ္ပာယ်ကို, အစားအစာများတွင်အသုံးပြုသည့်အခါစကားလုံး fagot များ၏ဇာစ်မြစ်မှဦးဆောင်သော string ကိုတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူချည်ထားသောတုတ်တစ်ဦးအစုအဝေးဖြစ်ပါတယ် ဖုံးသောအမြှေးအဆီပတ်ရစ်အသားများနှင့်သတ္တဝါတစ်ဦးအစုအဝေး။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင် fagots အားလုံးမှားယွင်းနေနေသော rissoles, meatballs, ဒါမှမဟုတ် Frikadelle, အဖြစ်ရည်ညွှန်းနိုင်ပါသည်။
ဤအရာအဘယ်သူမျှမနေတဲ့အစဉ်အလာ fagot ကဲ့သို့တူညီသောလမ်းကိုဖန်ဆင်းနေကြသည်။ အင်္ဂလန်နိုင်ငံအချို့အစိတ်အပိုင်းများတွင်, fagots "duck" သို့မဟုတ်အဖြစ်လူသိများကြသည် "savory duck ။ "