Jalebi မဆိုအထူးအခါသမယတွင်ပူပြင်းတဲ့အကြိုက်ဆုံးတစ်ဦးမွေးနေ့မင်္ဂလာဆောင်သို့မဟုတ်ပွဲတော်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့်မိမိတို့ကိုယ်စားသော်လည်း Jalebis လည်းနွေးနို့ထဲမှာစိမ်ထားနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်မုန့်ညက် (Self-မွေးမြူရေး)
- 1/2 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 ခွက်ဒိန်ချဉ်
- 3 လက်မဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (နက်ရှိုင်းသောကြော်အဘို့အ canola / နေကြာချက်ပြုတ်ရေနံ)
- 1 ခွက်
- သကြား
- 3 strands ရွှေဝါရောင်
- 1/4 Tsp ။ cardamom အမှုန့်
- 2 အစားအစာအရောင် (လိမ္မော်ရောင်) ကို drop
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး Battery ကိုစမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်ရောထွေးနှင့်ချဉ်ပေါက်ဖို့ 24 နာရီကြာဖယ်စောင့်ရှောက်လော့။
- တစ်ဦး ketchup သာသနာပုလင်းထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- သကြားရည်အောင်: အနှင်းဆီရေနှင့်အတူသကြားအရည်ပျော်တစ်ချည်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရဖို့ပြုတ်။ တဦးတည်းချည်ကိုက်ညီမှုစစ်ဆေးသည်စေရန်, ဂရုတစိုက်ရည်သို့သင့်ရဲ့လက်ညှိုးများ၏အစွန်အဖျားနှစ်ပြီးလျှင်, အတူတူသင့်ရဲ့လက်ချောင်းနဲ့လက်မထိညင်ညင်သာသာခြားပြီးမာရ်နတ်။ တဦးတည်းချည်လက်ချောင်းနဲ့လက်မကြားကဖွဲ့စည်းသည်လျှင်ရည်ပြုမိသည်။
- မီးပိတ်ထားပါသည့်ရွှေဝါရောင် strands နှင့် cardamom ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- နက် wok ကဲ့သို့ပန်းကန်ထဲမှာရေနံအပူ။ လက်ျာအပူချိန်အဘို့စမ်းသပ်ဖို့, ရေနံသို့ Battery ကို၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကို drop ။ က sizzles နှင့်ရေနံရဲ့ထိပ်အထိမြင့်တက်လျှင်, ရေနံအလုံအလောက်ပူသည်။ အဆိုပါ jalebis ၏ပတ်လည်ချက်ပြုတ်သေချာစေရန်အားလုံးအချိန်များတွင်အလတ်စားပေါ်လျှံထားပါ။
- ယခုပူပြင်းတဲ့ရေနံကျော် ketchup သာသနာကျင်းပရန်နှင့် wiggly သို့ရေနံထဲသို့ Battery ကိုညှစ်, ကျပန်း coil စက်ဝိုင်း။ တစ်ကြိမ်မှာအများအပြားထွက်ညှစ်။
- အလင်းရွှေမှီတိုင်အောင်ကြော်ပြီးတော့ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သကြားရည်ထဲသို့တိုက်ရိုက်သွင်းထားလေ၏။
- 2-3 မိနစ်စိမ်ပြီးတော့ဖယ်ရှားပစ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 225 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 5 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 296 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |