အမွှေးအ Tahini glaze နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးဂျင်း Scones

Scones သူတို့ကကျွန်တော်တို့ကိုတဆေးအစားမြင့်တက်မှုန့်နှင့် / သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါဖုတ်ဆိုလိုတာကတစ်ဦးချင်းမီးဖုတ်ထားသောအမြန်ပေါင်မုန်ဖြစ်ကြသည်။ အစဉ်အလာဗြိတိသျှနှင့်အိုင်းရစ်အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, သူတို့ကယခုကမ္ဘာတဝှမ်းမွေးစားခဲ့ကြရတယ်။ သူတို့ကပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်တြိဂံပုံသဏ္ဌာန်နှင့်အချိုမြိန်သို့မဟုတ် savory တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပင်ချိုမြိန်ဗားရှင်းပုံမှန်အား muffins သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ချိုမရှိကြပေ။ လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး, သူတို့ကအရသာနဲ့ဖြည့်စွက်မဆိုနံပါတ်စိတ်ကြိုက်နိုင်ပါသည်။

သင်သည်များစွာသောကုန်စုံစတိုးဆိုင်နှင့်စူပါမားကက်ထဲမှာ Bakeries နှင့် Pre-ထုပ်ပိုးသူတွေကိုအများကြီးထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့လုပ် scones ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကအခြေခံ scone စာရွက်ကျွမ်းကျင်လုံးဝတန်ဖိုးရှိရဲ့လုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူပြီးအရမ်းပိုကောင်းလတ်ဆတ်ပါတယ်။

scones နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်နဲ့ဆက်စပ်ခံရဖို့လေ့ပေမယ့်သူတို့လုပ်မြန်ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့အမြန်ပါပဲအထူးသဖြင့်ကတည်းကလည်းအကြီးအနံနက်စာ option ကိုပါပဲ။ ကြက်ဥတို့ပါဝင်သည်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းကိတ်မုန့်နှင့်တူပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပိုပြီးဖြစ်လေ့နှင့်မရှိဘဲသူတို့အားနူးညံဖြစ်ကြပြီးအကောင်းဆုံးသူတို့လုပ်နေတဲ့နေ့ကိုစားရ။ ဒါပေမယ့်ဖြစ်စေလမ်း, သော့ကိုအကောင်းတစ်ဦးမြင့်တက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ထောပတ်အအေးစောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီကိစ္စတွင်အချို့သောအရသာညှိုးနွမ်းဖရုံသီးသင့်ရဲ့အရသာကိုရှေးခယျြနှင့်သင့် glaze ကိုရွေးချယ်ပါ။ အဆိုပါ tahini ၏ဆိမျ့, နှမ်းအရသာဟာပုံမှန်အားဖြင့်စေးကပ်ချိုမြိန် confectioner ရဲ့သကြား glaze ဖို့အလွန်ကြီးစွာသောစာချုပ်သည်နှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဿုံတတ်၏။ ခံစားကြည့်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါရွှေဖရုံသီးဂျင်း Scones များအတွက်:
• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 1 ချောင်းကို (8 ဇွန်း) unsalted ထောပတ် (မျြးစိမျ့စိမျ့နှင့် 1/2 "ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့)
• 1/2 ခွက်ကို unsweetened ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော (ရွှေဖရုံသီးပိုင်အဆာကိုမသုံးကြဘူး)
• 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• အဆိုပါအမွှေးအ Tahini glaze များအတွက်:
• 1/2 ခွက်ကိုအမှုန့် (confectioner ရဲ့) သကြား
• 2 ဇွန်းနို့ (သို့မဟုတ်မုန့်)
• 1 ဇွန်းလွင်ပြင် tahini (နှမ်းငါးပိ)
• ပင်လယ်ဆား၏ဖြစ်တော့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 425 အက်ဖ်မှမီးဖို pre-အပူ
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ဖို့ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, granules သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်မြေပြင်ဂျင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်ကိုအပိုင်းပိုင်း Add နှင့် အဆိုပါထောပတ်ဖြတ် တဲ့ pastry ရှုးကို အသုံးပြု. အတွက်တစ်မဲချိတ်, ဒါမှမဟုတ်ပင်သင်၏လက်ချောင်း, ရှိသမျှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ coated မှီတိုင်အောင်နှင့်အရောအနှောသင်တန်းအစအနဆင်တူပါသည်။ 10 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်ချထားပါ။

1. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, unsweetened ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့် vanilla ထုတ်ယူအတူတကွ whisk ။ ပေါင်းစပ်ရုံတိုင်အောင်, မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်အရောအနှောထဲသို့စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းစေးကပ်ကြလိမ့်မည်။
2. အထူတစ်လက်မအကြောင်းကိုမှမုန့်စိမ်းထဲကရေတွင်းတစ်တွင်းမုန့်ညက်ဘုတ်အဖွဲ့နှင့်လိပ်, ဒါမှမဟုတ် Pat ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ပါ။ ကျော်ခေါက်ခန့် 6 ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။ ဤသည်သင်တစ်ဦး scone ၏ဂန္အလွှာကြည့်ကိုငါပေးမည်။
3. roll, ဒါမှမဟုတ် Pat တစ်ခုလက်မထူသောစက်ဝိုင်းမှနောက်ဆုံးအချိန်။ 8 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် scones ထားပါ။
4. ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 18 မိနစ် pre-အပူမီးဖိုတဖို၌, သို့မဟုတ် scones သည်အထိဖုတ်အလွန်အလင်းရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်။ Over-မုန့်ဖုတ်မကျင့်။
5. အဆိုပါ scones အအေးနေကြသည်နေစဉ်, ချောမွေ့သည်အထိချိုမြိန်သည့်အမှုန့်သကြား, နို့သို့မဟုတ်မုန့်အတူတူ whisking အားဖြင့် tahini glaze, နှမ်းငါးပိနှင့်ဆားပါစေ။ အဆိုပါအအေး scones ကျော်မိုးဖွဲ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	312
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	52 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	363 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )