Mason ဆိုအိုးကိုသင်အသုံးပြုခြင်း Probiotic အစားအစာများ Make ယခုပင်လျှင်အဲဒီ Tools များနှင့်အတူဖူး
sauerkraut နှင့် kimchi တူသော Probiotic စိမ်အစားအစာများကိုလူအပေါင်းတို့သည်အမျက်ဒေါသဖြစ်ကြပြီးကောင်းသောအကြောင်းပြချက်နှင့်အတူ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ fermenting အစားအစာများကိုအာဟာရကိုပိုမို bioavailable စေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုပြီးစာဆပ်။ ဒါဟာအစသင်သာလက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားကနေရနိုင်မယ့်ဌာပနာမု Tang အတူသူတို့ကိုရိုးရိုးပိုပြီးအရသာစေသည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်စိမ် Pickled Making သင်တစ်ဦး Mason အိုးသို့မဟုတ်အိမျတျောကိုလှည့်ပတ်မုသာစကားကိုတစ်ဆယ်ရှိအထူးသဖြင့်လျှင်, လွယ်ကူပါတယ်။ ဤတွင် Ball ကို, Kerr ကနှင့် Bernardin ဖွငျ့ကဲ့သို့စံကျယ်ပါးစပ် Mason အိုးနှင့်အတူအသုံးပြုရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲစော်ဖောက်ခြင်းပစ္စည်းများလက်တဆုပ်စာရှိပါတယ်။ အကျိုးဆက်ဤပစ္စည်းများသင်ကြိုက်နှစ်သက်သကဲ့သို့သင်တို့ကြီးမားသောသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အသုတ်အဖြစ်ချဉ်ပေါက်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
အခြေခံကျကျတစ်ခုချင်းစီကိရိယာအစုံပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းတူဖက်ရှင်အတွက်လုပ်ကိုင်လျက်ရှိကြောင်းသိရသည်။ သူတို့ကတစ်ဦး Mason အိုးတလုံး၏ထိပ်ပေါ်သို့ဝက်အူများနှင့်နောက်ကျောများတွင်အောက်စီဂျင်ခွင့်မပြုနေချိန်မှာဓာတ်ငွေ့မှလွတ်မြောက်ရန်ခွင့်ပြုအဆို့ရှင်ယန္တရားအချို့မျိုးရှိသည်။ အခြားသူများကထိုကဲ့သို့သောအိမ်မှာဘီယာကုမ္ပဏီကြီးများကသူတို့အားအဖြစ်ဆလင်ဒါသို့မဟုတ်ပူဖောင်း airlocks, employ သော်လည်းအချို့ကျုံးရေအသုံးချရန်။ အတော်များများလည်းဆားရည်အိုင်မျဉ်းအောက်နစ်မြုပ်အစားအစာကိုစောင့်ရှောက်ရန်အချို့သောယန္တရားရှိသည်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ချဉ်ပေါက်သို့ရတဲ့ထံမှ Kahm တဆေး, မှိုနှင့်အခြားအလားအလာပြဿနာများစောင့်ရှောက်ကူညီပေးသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုတဦးတည်းသော်လည်း, အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားကြောင့်ကိုင်တွယ်။ ဘယ်ဟာသင်အသုံးပြုဖို့ရှေးခယျြအရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။
06 ၏ 01
Kraut ရင်းမြစ်အနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုဆိတ်ကွယ်ရာအထုပ်ထဲကနေဒီစနစ်ထားကြ၏။ အဆိုပါကိရိယာအစုံလုံးဝသူတို့အားရှောင်ရှားပလတ်စတစ်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော, သံမဏိနဲ့လုပ်ထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦး airlock ဖန်တီးသောဦးထုပ်ပေါ်တွင်ရေနှင့်ပေါ့ပ်နှင့်အတူအဖုံးဖွင့်ကျုံးဖြည့်ပါ။ အကြီးမားဆုံး differential ဟာဆားရည်အိုင်အောက်တွင်နစ်မြုပ်အစားအစာများကိုစောင့်ရှောက်သောသံမဏိ plunger နှင့်နွေဦးဖြစ်ပါသည်။ နွေဦးအနေဖြင့်ဖိအားအချို့စီမံကိန်းများအတွက် overkill ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ် plunger ၏ဖိအားအများဆုံးအစားအစာများအတွက်လုံလောက်သောဖြစ်သင့်သည်။ ဤအပစ္စည်းများအများအပြားကဲ့သို့ပင် Kraut ရင်းမြစ် crowdfunded ခဲ့သည်; ဒါဟာနီးပါး $ 150,000 ဖြင့်၎င်း၏ $ 35,000 ရည်မှန်းချက် overachieved ။ ကိရိယာအစုံနှုန်း $ 42 မှာကစော်ဖောက်ခြင်းပစ္စည်းများစျေးနှုန်း၏ထိပ်အဆုံးမှာဖြစ်ပါတယ်။
06 ၏ 02
FarmCurious ကစော်ဖောက်ခြင်းဤသည်ကိရိယာအစုံကဘစားသုံးနိုင်သောအသက်တာ၏ဘလော့ဂါအဲရီကာ Strauss အားဖြင့်မှုတ်သွင်းခံခဲ့ရသည်။ သူမသည်သင်စျေးပေါအပေါ်တစ်ဦး DIY ကိရိယာအစုံကိုဖန်တီးရန်တစ်ဦးစံဆလင်ဒါသို့မဟုတ်ပူဖောင်း airlock နှင့် Bung အတူပြန်လည်စုစည်းမှုအဖုံးပေါင်းစပ်နိုင်မှထွက်နေသေးတယ်။ Homestead စီမံဆောင်ရွက်ပေးသူ FarmCurious သင့်ရဲ့အဆင်ပြေဘို့ဤပစ္စည်းများကိုကို bundle ။ အဆိုပါအပိုငျးပိုငျးပလပ်စတစ်ဖြစ်ကြပေမယ့်အဖုံး BPA-အခမဲ့ဖြစ်တယ်, သူတို့ဆိုဖြစ်ရပ်အတွက်အစားအစာများနှင့်အဆက်အသွယ်လုပ်မရကြပါဘူး။ FarmCurious နီးပါး quadruple နေဖြင့်၎င်းတို့၏ $ 15000 ရည်မှန်းချက်အတိုင်းထက်အလွန်, အခြား Kickstarter က overachiever ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပစ္စည်းများ၏ Two-pack ကိုပြန်ဖွင့် $ 26 သငျသညျကိုသတ်မှတ်ပါလိမ့်မယ်။
06 ၏ 03
MasonTops Pickled ပိုက်အထူး Mason အိုး lids တစ် purveyor, အတွင်းကနေဓာတ်ငွေ့ထွက်ပေါက်ပေးနိုင်ပါတယ်ကြောင်းထိပ်ပေါ်မှာရိုးရှင်းတဲ့အဆို့ရှင်နှင့်အတူဤလိမ္မာပါးနပ်တဦးတည်း-piece အဆီလီကွန်အဖုံးဒီဇိုင်း MasonTops; ပတ်ဝန်းကျင်လေထုဖိအားအပြင်ဘက်အတွင်းကနေမလုံလောက်သောဖိအားရှိပါတယ်သည့်အခါပိတ်ပေးသည်။ နစ်မြုပ်အစားအစာများကိုစောင့်ရှောက်ရန်, သူတို့ကလည်းအလေးအဖြစ်အသုံးပြုရန်အတွက် "Pickled ကျောက်စရစ်," ဖန် discs တွေကိုရောင်းချ။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့နှိမ့်ချ $ 11,200 ရည်မှန်းချက်ပျောက်မှုတ်နီးပါး $ 190000 ထမြောက်တော်မူပြီးလျှင်အခြား Kickstarter ကစူပါစတား, ပါပဲ။ သုံး Pickled ပိုက်၏တစ်ဦးက set ကို $ 21,95 ကုန်ကျသော်လည်း, သင်သည်အဖြစ်ကောင်းစွာ Pickled ပိုက်၏တစ်ဦး combo ကိရိယာအစုံလေး Pickled ကျောက်စရစ်တစ်သေတ္တာများနှင့်ဖွင့် $ 49,95 များအတွက်ဆွဲဆောင်မှုအကာရှသား kraut ပေါင်ဒါအဘို့အ splurge ပေလိမ့်မည်။
06 ၏ 04
Fermentoolsဒါကသေးငယ်တဲ့ Bung နဲ့ airlock ကိုက်ညီမယ့်ဘီဗဲလ်အပေါက်နဲ့ထုံးစံ-machine သံမဏိအဖုံး featuring, ပိုရိုးရှင်းတဲ့ပစ္စည်းများတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါကိရိယာအစုံလည်းနစ်မြုပ်အစားအစာကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဖန်အလေးနှင့်အတူကြွလာ။ တစ်ခုတည်းကိရိယာအစုံအဘို့ $ 14,95 မှာကပိုပြီးတတ်နိုင်ရွေးချယ်မှုအကြားင်နှင့် avid ကစော်ဖောက်ခြင်းပိုကြီးအထုပ်များတွင်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန်ချင်မည် $ 127 မှာ 12-pack ကိုနှိမ့်ချကိရိယာအစုံနှုန်းနီးပါးကို $ 10 ကုန်ကျတတ်၏။ Fermentools ကိုလည်းအလွယ်တကူပျော်နှင့်သတ္တုဓာတ်ခြေရာကောက်ပါရှိသည်ရာဟိမဝန္တာအမှုန့်ဆား, ရောင်းချပါတယ်။
06 ၏ 05
Hoptopဒါကြောင့်ပြီးသားကောင်းစွာပဲ $ 1200 တောင်းသည်၎င်း၏မဖြစ်စလောက်ကျော်လွန်နေပါသည်သော်လည်းမူလကနေအိမ်ဘီယာကုမ္ပဏီကြီးများအတွက်ဒီဇိုင်း, ဒီ tool ကို၎င်း၏ပေမယ့အလယ်၌နေဆဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကအနည်းငယ်လှည့်ကွက်နှင့်အတူအခြားကျုံးစနစ်, တစ်ခုဖြစ်သည်: အဆိုပါကျုံးအလှည့်အတွက်အိုးအတွင်း၌ထိုင်ရသောအဖုံး, အတွင်းပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် BPA-အခမဲ့, အစားအစာ-grade ကိုပလပ်စတစ်အဖုံးသူ့ဟာသူနစ်မြုပ်အစားအစာကိုစောင့်ရှောက်ရန်တစ်ဦးအလေးချိန်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။ Hoptop 2016 ၏နွေရာသီအတွက်တင်ပို့ပါလိမ့်မယ်။
06 ၏ 06
Ferment'nဒီကိရိယာအစုံ၏နိယာမ Kraut ရင်းမြစ်အဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ တစ်ဦး airlock ဖန်တီးရန်ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချပြီးတော့, ရေနှင့်အတူ Two-တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပလပ်စတစ်အဖုံး၏အောက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြည့်ပါ။ ကိရိယာအစုံနှုန်း $ 18, သင်နှစ်ခု-အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖုံး, တစ်ဦးကြွေအလေးချိန်နှင့်ညွှန်ကြားချက်စာအုပ်ငယ်ရ။