ဒီပွဲတော်အားလပ်ရက်များအတွက်ရိုးရာအစားအစာနှင့်ကြော်အကြံပြုချက်
စီရင်၏ဂျူးပွဲတော်ဂျူးရှင်သန်မှုအောင်မြင်စွာကျင်းပနိုင်ခဲ့။ ဒီအားလပ်ရက်ကာလအတွင်းဧသတာ၏သမ္မာကျမ်းစာအုပ်ဧသတာသည်ဆိုးညစ်သောဟာမန်၏လက်မှာဖကျြဆီးခွငျးထဲကနေပါရှား၏ယုဒလူတို့သည်ကယ်တင်ခြင်းသို့ ရောက်. ဘယ်လောက်၏သောဇာတ်လမ်းတပုဒ်ကိုပြောပြရာဖတ်ဖြစ်ပါတယ်။ လေးနက်ဘာသာရပ်ဖြစ်သော်လည်း, စီရင်ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးတွေအတွက်ပျော်စရာအပြည့်ဖြည်ဂျူးအားလပ်ရက်ဖြစ်ပါတယ်။ အားလပ်ရက်ဝတ်စုံ, စစ်ရေးပြ, ကစား, ကျင်းပတဲ့ပွဲတွေ, matanot l'evyonim (မေတ္တာရဲ့ပေးကမ်း), mishloach manot (ပေးခြင်းနှင့်အတူကျင်းပလျက်ရှိသည် အစားအစာတောင်း မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများမှ), အထူး pastries နှင့်ရိုးရာအစားအစာများ featuring တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်။
ဒါဟာစီရင်နေ့၌စီရင် Seudah (အဘို့ဆောင်သောပွဲ) ရှိသည်ဖို့ရိုးရာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့စီရင်ပုံပြင်ချိတ်ဆက်သင်္ကေတအဓိပ်ပာယျရှိပါတယျသောစီရင်မုန့်ညက်မှာအစားအစာအစေခံရန်ဓလေ့ထုံးတမ်းဖြစ်ပါတယ်။
တြိဂံရယူထားသော
Ashkenazi ယုဒလူတို့အဘို့, ဖြစ်ကောင်းစီရင်အပေါ်အများဆုံးကျယ်ပြန့်ကျင်းပအစားအစာအစဉ်အလာထိုကဲ့သို့သော kreplach နှင့် hamantashen pastries အဖြစ်တြိဂံ-shaped အစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းဖြစ်ပါသည်။ Kreplach မြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားနှင့် hamantashen နှင့်ပြည့်စုံခေါက်ဆွဲတြိဂံမကြာခဏရက်စွဲများသို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များဖြင့်လုပ်သောအဆာပတျဝနျးကငျြ pastry မုန့်စိမ်း၏တြိဂံဖြစ်ကြ၏။
ဒီအစဉ်အလာများအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးရှင်းလင်းချက်တစ်ခုမှာဤအတြိဂံအစားအစာများဟာမန်သုံးထောင့်ဦးထုပ်ကိုကိုယ်စားပြုသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဒါကြောင့်ဦးထုပ်၏ဒီစတိုင်ဤအချိန်ကာလအတွင်းရေပန်းစားမဟုတ်ခဲ့ကြောင်းစောဒကတက်ခဲ့သဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သို့သော်, အများကြီးရှိပါတယ် အခြားပြောင်-လူသိများရှင်းလင်းချက် ကျွန်တော်စီရင်မှာတြိဂံ-shaped အစားအစာများကိုစားအဘယ်ကြောင့်ပါ။
တူရကီ Talking
ဒါဟာကနေ "Hodu Kush တောင်တန်းတွေနဲမှ။ " ရှင်ဘုရင်အာရွှေရုအီသီယိုးပီးမှအိန္ဒိယကနေနန်းထိုင်တိကျမ်းစာ၌လာသည်ကား ဟီဘရူးမှာစကားလုံး hodu "အိန္ဒိယ" နှင့်နှစ်ဦးစလုံးကိုဆိုလိုသည် "ကြက်ဆင်။ " အခြားသူတွေထိုကဲ့သို့သောအဲသယောပိပဲဟင်းအဖြစ်အဲသယောပိဟင်းလျာများကိုစားနေချိန်တွင်ထိုသို့, လူအခြို့စီရင်အပေါ်ကြက်ဆင်ကိုစားကြလော့။
သင့်ရဲ့စီရင်မုန့်ညက်သို့ကြက်ဆင်ပန်းကန်ထည့်သွင်းပေးရန်, ကြိုးစားပြီး caramelized ကြက်သွန်-ပိုးစာဟင်းရည်နှင့်ကင်ပြီးမှကြက်ဆင် သို့မဟုတ် cranberry နှင့်သစ်တော်သီးချတ္တနီးနှင့်အတူ panko-crusted ကြက်ဆင် cutlets ။
သတ်သတ်လွတ် Going
မိဖုရားဧသတာကဘုရငျ Achashverosh ရဲ့နန်းတော်တွင်နေထိုင်စဉ် kosher စောင့်ရှောက်ရန်အလို့ငှာတစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုစားကြပါပြီဟုလျှောက်သည်။
သူမ၏ဂုဏ်အသရေအတွက်, လူအတော်များများဟာသူတို့ရဲ့စီရင်ခံရသောပွဲများအတွက် meatless မုန့်ညက်ဝတ်ပြုကြလော့။ သူတို့အားလိုင်းများတလျှောက်တွင်ပြုလုပ်ဧသတာရဲ့အစားအသောက်အခွံမာသီး, အစေ့များ, အစေ့များ, ပဲပင်ပါဝင်သည်ကြောင်းအစီရင်ခံသည်။ ဤသည် mohn အဆာအဖြစ် Ashkenazi hamantaschen အတွက်အများဆုံး icon တက်ကိုဖွင့်ထားတဲ့အားလပ်ရက်, စဉ်အတွင်းဘိန်းမျိုးစေ့များစားရန်ထုံးစံနောက်ကွယ်မှတဦးတည်းရှင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ဦးကရှ Menu ကို
အဘယ်ကြောင့်နှင့်အတူရှေးဟောင်းရှားအတွက် megillah ရဲ့ setting ကိုဆီသို့တစ်ညိတ်သော menu ကိုဝတျမပွု နိုင်ငံ၏အရသာအစားအစာအားဖြင့်မှုတ်သွင်းချက်ပြုတ်နည်းများ ? သငျသညျခေတ်သစ်နှင့်အတူဇီထုံး vinaigrette နှင့်အတူထောပတ်သီးနဲ့သလဲသီးသုပ်နဲ့တူချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပါရှအရသာပေါ်ကြာ, Ashe reshteh (ပဲနှင့်ခေါက်ဆွဲဟင်းချို) နှင့် tahdig (အိုးရဲ့အောက်ခြေကနေဒယ်အိုး-ကြော်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဆန်၏ layer) နှင့်တူဟင်းလျာများထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် နှင့် ရွှေဝါရောင်နှင့် Citrus နှင့်ကင်ပြီးမှကြက်သား ။ rosewater နှင့်အတူဘောဇဉ်ပြီးအောင် စိမ်းဝါနုရောင် hamantaschen ရှဂျူးအစားအစာကနေနှစ်ခုအရေးကြီးသောပါဝင်ပစ္စည်းများမီးမောင်းထိုးပြ။