ဤသည်အာလူးသုပ်အနီရောင်အာလူးနှင့်အရသာ Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဆလရီကဤဂန္သုပ်ဖို့အကြပ်အတည်း add, နဲ့ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥအချို့ပရိုတိန်းနှင့်အပိုအရသာထည့်ပါ။
အနိမ့်ကစီဓါတ်ပါအနီရောင်အာလူးသုပ်များအတွက်ကောင်းစွာတက်ကိုင်, ဒါပေမယ့်ပတ်ပတ်လည်လူဖြူအသစ်အာလူး, သို့မဟုတ်အလားတူအနိမ့်ကစီဓါတ်ပါ "waxy" အာလူးအဖြစ်ကောင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- scrubbed 1 1/2 ပေါင်အနီရောင်-skin အာလူး,
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆလရီ
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်အနီရောင်ကြက်သွန်
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (scallions)
- 2/3 3/4 ဖို့ခွက်ကို Mayonnaise
- 1 ဇွန်းအဖြူရှာလကာရည်
- optional ကို 1 ဇွန်းအချဉ်မုန့်,
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အာလူးအခွံနွှာသို့မဟုတ် unpeeled သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ မည်သည့်နာကျင်စွာထိုးခြင်းသို့မဟုတ်ပျက်စီးအစိတ်အပိုင်းများသို့မဟုတ်မျက်စိဖြတ်လေ၏။
ကိုက်-အရွယ်အစားတုံးထဲသို့အာလူး Cut နှင့်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ ရေနှင့်အာလူးအဖုံးဖုံးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အာလူးရုံတင်ဒါများမှာသည်အထိအနိမ့်အလတ်များနှင့်အနာစိမ်းမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အအေး ajar မျက်နှာဖုံးနှင့်အတူရပ်ကြကုန်အံ့။
ဤအတောအတွင်းပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြက်ဥကိုတင်နှင့်ရေကိုဖုံးလွှမ်း။
အလတ်စားမြင့်အပူကျော်အပြည့်အဝအနာစိမ်းမှကြက်ဥကိုယူခဲ့။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံး, အပူကနေကြက်ဥကိုဖယ်ရှားခြင်း, (သင် moister နှစ်ကိုကြိုက်လျှင်ထိုထက်နည်း) သူတို့ကိုအကြောင်းကို 15 မှ 17 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အဖုံးကိုဖယ်ရှားမထားပါနဲ့။
ကြက်ဥတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သူတို့ကိုကျော်အေးရေကို run ။ သူတို့ခွံကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအအေးခံတဲ့အခါ, သူတို့ခုတ်။
ကုန်တယ်ကြက်ဥ, ဆလရီ, အနီနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအအေးအာလူးထားပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မျြးစိမျ့စိမျ့အထိပါပဲ။
အဆိုပါ Mayonnaise, အဖြူရောင်ရှလကာရည်, အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ညင်ညင်သာသာကောင်းစွာ Blend သည်အထိအာလူးအရောအနှောထဲသို့ Mayonnaise အရောအနှောနှိုးဆော်။
4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Sour Cream နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအနီရောင်အာလူးသုပ်
မုန်ညင်းနဲ့အတူပျော်ပွဲစားအာလူးသုပ်နဲ့ Mayonnaise ဆေးထည့်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 495 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 244 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 361 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 32 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |