ကာရစ်ဘီယံ Fritters အမျိုးအစားများနှင့်မည်သို့သူတို့ကို Make မှ
အက်ခရာကိုမကြာခဏနှင့်ဖွဲ့ကာရစ်ဘီယံ fritters.They're များမှာ ဆားငါး အစိုဓာတ်ကိုအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအောင်စကနေရေးဆွဲခဲ့ပြီးသည်အထိဆားများတွင်ကုသနဲ့အခြောက်ထားပြီးကြောင်းလတ်ဆတ်တဲ့ငါး - ။ ဒါပေမယ့်အက်ခရာမြားကိုလညျးအချို့တိုင်းဒေသကြီးများတွင်ပုစွန်နဲ့အတူလုပ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံအချို့ကိုအမျိုးအစားနှင့်အတူနိုင်ပါသည်။ တစ်ကရစ်ဘီယံအဖြစ်အက်ခရာ၏စဉ်းစားပါ ငါးကိတ်မုန့်။
အက်ခရာအမျိုးအစားများ
အတိအကျအမည်ဖြင့်တယောက်သောသူအားတစ်နေရာတည်းကနေအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်ပေမယ့်အများစုကကာရစ်ဘီယံနိုင်ငံများက၎င်းတို့၏အစားအစာများထဲမှာအက်ခရာအချို့ကိုအမျိုးအစားရှိသည်။
ဥပမာအားဖြင့်, ဘာဘေးဒိုးစအက်ခရာအမျိုးအစားဖြစ်သောယင်း၏ငါးကိတ်မုန့်, အတွက်လည်းလူသိများသည်။ ထရီနီဒက်နှင့်တိုဘာဂိုကိုလည်းဆားငါးအက်ခရာအဖြစ်လူသိများအလားတူဗားရှင်းကိုမှန်ကန်စေသည်။ အက်ခရာပုစွန်နဲ့အတူထားကြပါတယ်တဲ့အခါသူတို့ကပုစွန်အက်ခရာကိုခေါ်နေတာ, သူတို့ခိုပဲလုပ်နေတဲ့အခါ, သူတို့ခိုပဲစေ့တွေဟာအက်ခရာကိုခေါ်ပါတယ်။ ဂျမေကာရဲ့ဗားရှင်း "တံဆိပ်ခေါင်းနှင့်သွားပါ," ဟုခေါ်နှင့် "အက်ခရာက de morue" ဖြစ်ပါတယ်စိန့်မာတင်အတွက်လူသိများရဲ့ဗားရှင်းကိုအသုံးပြုပြီးဆားကော့ဖြစ်ပါတယ်။ မာတီနစ်ယင်း၏အက်ခရာက de morue "marinades ။ " ခေါ်ဆို
ဤရွေ့ကား fritters နီးပါးအမြဲတမ်းဆားငါး, ပုစွန်သို့မဟုတ်အခြားတစ်ခုခုဖြစ်စေ, စာရွက်ထဲမှာအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းပါဝင်ပါသည်တဲ့ Battery ကိုဖန်ဆင်းနေကြသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပူငရုတ်ကောင်းပုံမှန်အားထည့်သွင်းပေမယ့်အက်ခရာမူကွဲအကြားအများဆုံးတူညီအဆုံးသတ်ရှိရာဤနေကြသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုနိုင်ငံကမှာအားလုံးရှိလျှင်, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်များ၏များအပြင်အားဖြင့် Battery ကိုအတွက်အသုံးပြုမုန့်ညက်၏ပမာဏအားဖြင့်ယင်း၏အက်ခရာသတ်မှတ်ပါတယ်။
အက်ခရာတစ်ခါတစ်ရံတွင်ကဆိုလိုတယ်ရှိရာအာဖရိကကနေဆင်းသက်လာတဲ့အမည်, akaras ဟုခေါ်ကြသည် "ဟင်းသီးဟင်းရွက် fritters ။ " မူရင်းအက်ခရာအယူအဆအများဆုံးဖွယ်ရှိကာရစ်ဘီယံဒေသအတွက်ရောက်ရှိလာသောအာဖရိကကျွန်များစတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်။
အက်ခရာ Make လုပ်နည်း
ဆားငါးအသုံးပြုအက်ခရာပထမဦးဆုံးအကအနည်းဆုံးရှစ်နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်ရေအေးထဲမှာစိမ်ခြင်းအားဖြင့်ငါး restore ။ အဆိုပါရေအကြိမ်ပေါင်းများစွာပြောင်းလဲသင့်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းအချိန်အနှစ်သာရသည်ဆိုပါကမိနစ် 20 သို့မဟုတ်ဒါကြောင့်ငါးမျှတည်ထားပါဖြစ်လျှင်, ရေပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဤနည်းလမ်းကိုတခါတရံသို့သော်တစ်ဦးအတန်ငယ်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ကိုချွတ်စတင်ကျင်းပဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များရောက်လာမတိုင်မီကောင်းစွာထိုသို့ပြုကြ၏။
သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ငါးကိုသုံးနိုင်သည်, သင်မူကားလျော်ကြေးပေးဖို့ Battery ကိုမှလုံလောက်သောဆားထပ်ထည့်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။
ငါးစင်ကြယ်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထိုကဲ့သို့သောမုန့်ညက်, နို့, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ကြက်ဥ, နှင့်နံ့သာအဖြစ်အတွက်ဆက်ပြောသည်နေကြသည်ထို့နောက်ဖြစ်ပါတယ်။ အရောအနှောကိုတခါတရံအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ငရုတ်သီးနှင့်အတူကောင်းစွာ blended ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်နက်ရှိုင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရွယ်အထုပ်ထဲမှာကြော်ပါတယ်။ အချောအက်ခရာကိုကိုက်အရွယ်ဖြစ်သင့်သည်။ နက်နဲ-ကြော်စိတျအပိုငျးနည်းနည်းလှည်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လည်းပူရရှိသွားတဲ့လျှင်, fritters ၏အပြင်ဘက်တွင်ပြုသောအမှုပေါ်လာပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာရေနံ၏အပူချိန်ကိုထိန်းညှိဖို့အရေးကြီးပါတယ်, ဒါပေမယ့်အတွင်းနေဆဲကုန်ကြမ်းများနှင့်လှတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။
အက်ခရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဖို့ကိုဘယ်လို
အက်ခရာမုန်အဖြစ်ကြီးမြတ်ဖြစ်ကြပြီးမကြာခဏပါတီများမှာ appetizers နှင့်ရဆုံအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ တချို့ကလူတို့နှင့်အတူသူတို့အစေခံ ငရုတ်ကောင်းဆော့စ် ဒါမှမဟုတ်ချတ္တနီး။ စိန့်မာတင်တစ်ဘုံငံပြာရည် "chien" ကြက်သွန်နီ, scallions, ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီးနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အက်ခရာမြားကိုလညျးအစားအစာများနှင့်အတူဘေးထွက်ဟင်းလျာများအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။