ဒါကအခြေခံဟောငျး-Fashion Apple က Pie (အမှန်တရားဖြစ်ပါတယ်, ဒီစက်ဝိုင်းအထူးသဖြင့်ထိုသို့ပန်းသီးဝယ်ယူခိုင်လုံဖို့လုံလောက်တဲ့အရသာဖြစ်ပါတယ်!) ပန်းသီး၏ပုံကိုအသုံးပြုရန်တစ်အရသာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်ရဲ့အဆုံးမှာမူကွဲ (Apple က-သစ်တော် Pie, Apple ကဂျင်း, Apple က Streusel Pie, Cardamom Apple က Pie, Cheddar Apple က Pie, ဒတျချြကို Apple Pie နှင့်စပ် Apple က Pie) အတွက်ကြည့်ရှုသို့မဟုတ်မည်သည့်ပန်းသီးပိုင်တက်ဝတ်စားဆင်ယင်ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းတွေရှာတွေ့ မှာ လွယ်ကူ Add-Ins Apple က Pie ဖို့ ။ ဤနိုင်ပါတယ်အဖြစ်သင့်ပိုင်အဖြစ်တော်တော်လေး Make Pie Crimping ဖို့လမ်းညွှန် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2
- ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ (ငါ၏နှစ်ဆသုတ်စေလို
- မမြဲသော Pie အပေါ်ယံလွှာ ကဒီစက်ဝိုင်းများအတွက်)
- (ထိုကဲ့သို့သော McIntosh ကဲ့သို့) 5 မှ 6 မုန့်ဖုတ်ပန်းသီး
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- optional: 1 2 ဇွန်းမုန့်ညက် (သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ထူဖို့ cornstarch သို့မဟုတ် instant အုံး)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg (လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်)
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား (ဒဏ်ငွေ)
- optional: 1/16 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်လေးညှင်းပွင့
- optional: 1/16 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် All-အမွှေးအကြိုင်
- 2 ဇွန်းထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လိုအပ်ခဲ့လျှင်, အပေါ်ယံလွှာကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့် Chilling အတွက်တဦးတည်းအပေါ်ယံလွှာခြုံ။ တဦးတည်းအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူလိုင်းပိုင်ဒယ်အိုးအောက်ခြေပန်းသီးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတိုင်အောင်, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့် Chilling နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- ရပ်ကွက်, core ကို, အခွံနှင့်ပန်းသီးခုတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပန်းသီးထားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆမ်း။ သကြား, မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, nutmeg, ဆား, လေးညှင်းပွင့နှင့် All-အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ပန်းသီးဖြန်း။ ပန်းသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်အညီအမျှသူတို့ကိုသင်ဆမ်းအဖြစ်ဖြစ်ပေါ်လာသောသော syrupy ငံပြာရည်နှင့်အတူ coated မှီတိုင်အောင်ဆမ်း။
- 450 ° F သို့ Preheat မီးဖို။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ-pined ပိုင်ဒယ်အိုးထဲသို့ပန်းသီးလောင်းနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအစက်။ အနားကိုချုံ့, ထိပ်ပေါ်မှာဒုတိယအပေါ်ယံလွှာချထားပါနှင့် အနား crimp သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ထိပ်ကမ္ဘာ့အပေါ်ယံမြေလွှာတွင်အများအပြားအပေါက်တွေ Cut နှင့်အပေါ်ယံလွှာကို cut-တနေရာနှင့်အတူအလှဆင်။
- ကြီးမားတဲ့လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စက်ဝိုင်းဒယ်အိုးချထားပါ။ ဆယ်မိနစ်အဘို့ဖုတ်။ 350 ° F ကိုမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပိုင်ကောင်းစွာအညိုရောင်နှင့်အတွင်းပိုင်း 50 လောက်ပိုပြီးမိနစ်ပွက်ပွက်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ဖြတ်တောက်မတိုင်မီ (အနည်းဆုံး 1 နာရီမှာ) နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အအေးကြပါစို့။
old-Fashion Apple က Pie အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- Apple က-သစ်တော် Pie - Core peeled နှင့်ကုန်တယ်သစ်တော်သီးနှင့်အတူပန်းသီးအစားထိုးထက်ဝက်။ ရည်ယိုဖျော်ရည်ကိုထိန်းချုပ်ရန် 3 ဇွန်းမှမုန့်ညက်, cornstarch, သို့မဟုတ် instant အုံးတိုးပေးရန်။
- Apple ကဂျင်း Pie - ပြီးလျှင် 1 ဇွန်း Add လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း ပန်းသီးဖို့ဒါမှမဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း။
- Apple က Streusel Pie - အသုံးပြုမှုသာ 1 အပေါ်ယံလွှာနဲ့အစားတစ်စက္ကန့်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူပိုင် topping ၏, 1/2 ခွက်ကို Oats ရှင်းပြီ 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်, 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား, အတူပိုင်ဖြန်း, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့် 1/2 သငျသညျဖြစ်စေလက်ဖြင့်အတူတကွအလုပ်လုပ်ခဲ့တစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက် pulsed င့်ကြောင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး။
- Cardamom Apple က Pie - အသုံးပြုမှု 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် cardamom အစားမြေပြင်သစ်ကြံပိုး။ အကောင်းဆုံးကိုအနံ့အဘို့, တစ်ဦး cardamom ခွံ၏အစေ့မှသင်၏ကိုယ်ပိုင် cardamom ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- Cheddar Apple က Pie - သင်အပေါ်ယံလွှာကိုပိုင်ဆိုင်ပါစေနှင့် 3/4 ခွက်ကိုပြီးလျှင် cheddar ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
- ဒတျချြကို Apple Pie - 3 ဇွန်းမှ thickened တိုးပေးရန်။ ယင်းပိုင်၏ဗဟိုအတွက်ကြီးမားတဲ့ပိတ်ဆို့ဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။ ယင်းပိုင်မိနစ် 30 ဖုတ်တဲ့အခါ, ပိတ်ဆို့တွင်းထဲသို့ 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ကိုလောင်း။ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့မုန့်ဖုတ်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။
- စပ် Apple က Pie - အထက်ပါစာရွက်ထဲမှာနှစ်ချက်နံ့သာမျိုးနှင့်လောလောလတ်လတ်ထုငရုတ်ကောင်းမြေ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။