ဤသည် Uncomplicated စာရွက်, ကြက်သားရင်ပုံ၏ strips တွေနှင့်ဖွဲ့ sauteed နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည် ပူပြင်းချက်ပြုတ် grit ။ ဒီလွယ်ကူသောမုန့်ညက်ဖို့လိုက်သည်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်တစ်သုပ်ထည့်ပါ။
Related ချက်ပြုတ်နည်း
Creamy grit အတူ Seared ပင်လယ်ပြင် Scallops
ပုဇွန်နှင့် grit
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ကြက်သားရင်သားရှက် (boneless, skinless)
- 3 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 စည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို, ထိပ်နှင့်အတူ 6 မှ 8 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ)
- 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့် minced)
- 4 ခွက် grit (ပူချက်ပြုတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 2-လက်မ strips တွေထဲသို့ကြက်သားဖြတ်ယူပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့ပေါ့ပေါ့ကြက်သား strips တွေမွမှေုနျ့။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ; , အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပေါ့ပေါ့အကြောင်းကို 7 မှ 8 မိနစ်ကြက်သားနှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။ ကြက်သား Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါ skillet မှအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ 1 မိနစ်အဘို့စိတျလှုပျရှားဖှယျကွတ်, ။ ဒယ်အိုးရန်ကြက်သားသို့ပြန်သွားသည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ပူပြင်းသည်အထိလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ကွတ်, ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အပြားအတွက် grit စီစဉ်ထားပါ။ အဆိုပါ grit ကျော်ကြက်သားအရောအနှောဇွန်းနှင့်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သုပ်နှင့်အတူပူဝတ်ပြုကြလော့။
ပိုများသောချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 649 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 95 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 456 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 64 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 38 ဂရမ် |