ဤသည်အရသာထိုင်းဟင်းကြက်သားရှုပ်ထွေးအများကြီးရှိပြီးစစ်မှန်ထိုင်းအရသာနှင့်အတူတင်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အထင်ကြီးကြည့်ပေမယ့်တကယ့်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့င်နှင့်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရေး။ ဒါကထိုင်းပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုးနှင့်အတူပိန်ကြက်သားနှင့်အတူကျန်းမာရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အစဉ်အလာထိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများထဲကအတော်များများလည်းရှိပါတယ် - ကဒီမှာ cilantro.The မက်မွန်သီးပုဟင်းတစ်ကောင်းတဲ့ချိုမြိန်ဆနျ့ကငျြဘ add, ငါးပိ, ငါးငံပြာရည်, အုန်းသီးနို့လုပျရနျ။ သင်သည်သင်၏အစားအစာကယ့်ကိုစပ်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ပဲ add ပိုပြီး paste လုပျရနျ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင်။ ကြက်သား (ကြီးမားသော boneless, skinless ရင်သား)
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/2 ကြက်သွန် (ကြီးမားကျဲပါးချပ်)
- 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထိုင်းအနီရောင်ဟင်းငါးပိ (ပူပြင်းတဲ့ဟင်းအဘို့အပိုတစျခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှ 1/2 add)
- 1 ဇွန်းသကြား
- 1 ဇွန်းငါးငံပြာရည်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထုံးခွံ (ထုပြီးလျှင်)
- 3/4 ခွက်ကိုအုန်းသီးနို့
- 1 15 အောင်စ။ အချပ် (သို့မဟုတ် 2 လတ်ဆတ်တဲ့မက်မွန်သီး, peeled နှင့်ခွဲ) Peach နိုင်ပါတယ်
- 1 ခွက်ဆီးနှင်းပဲ
- 1 ငရုတ်ကောင်း (ကျဲပါးချပ်, အနီအသေး)
- optional: 3 1/2 ခွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
- optional: 1/2 ခွက်ကိုပင်စိမ်း (ကျဲပါးချပ်, လတ်ဆတ်သောအရွက်)
- optional: 2 ဇွန်း cilantro (ကြမ်းကုန်တယ်)
- ထမင်း (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ဆန္ဒရှိငွေပမာဏ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများအသုံးပြုခြင်း, 3/4 လက်မအရွယ် Cube သို့ကြက်သားရင်သားအသားခုတ်ဖြတ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအပူရေနံ (ကကြော်ဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုပြီးလျှင်, ရေနံအစား 1 2 tbsp ကိုသုံးပါ) ။
- ကြက်သွန် Add နှင့်နှိုးဆော်-ကြော်စသည်အထိ 2 မိနစ်အဘို့။ ကြက်သားနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြက်သားအညိုရောင်ရွှေဖြစ်ပြီးနီးပါးအကြောင်းကို 5 မိနစ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိအနီရောင်ဟင်းငါးပိ, သကြား, ငါးငံပြာရည်, ထုံးအခွံနှင့်အုန်းသီးနို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ဤအတောအတွင်းအဆိုပါမက်မွန်သီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပြီးတော့ကြက်သွန်အရောအနှောမှဆီးနှင်းပဲစေ့တွေဟာအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မက်မွန်သီးထည့်ပါ။ အခြား 2 မိနစ်အဘို့စိတျလှုပျရှားဖှယျကွတ်, ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ပင်စိမ်းနှင့် cilantro နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်အပါအကျော်ရုံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဇွန်းအရောအနှော။
ပိုများသော Delicious ကြက်သားချက်ပြုတ်နည်း:
Mango glaze နှင့်အတူလှော်ကြက်သား
လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီ-မုန်ညင်း Sauce နှင့်အတူကြော်ကြက်သား
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 754 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 41 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 164 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 535 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 40 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 61 ဂရမ် |