အမြန်ဆုံးချက်ပြုတ်အချိန်အဘို့ဤစာရွက်ထဲမှာပါးလွှာဖြတ် boneless ကြက်သားရင်ပုံကိုသုံးပါ။
ကြက်သားဟင်းနုနွယ်ရွက်၏အိပ်ရာပေါ်မှာကောင်းတဲ့တင်ဆက်မှုစေသည်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီပြားပေါ်မှာအစေခံခြင်းနှင့်စားပွဲ၌ငံပြာရည်ဖြတ်သန်းရတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 6 ကြက်သားရင်သားရှက် (4 မှ 6 အောင်စချင်းစီသို့မဟုတ်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို cutlets)
- 1/2 ခွက်ကိုပေါင်း 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 ဇွန်းကိုရေ
- 1 ခွက်မုန့်အစအန (ကြက်သွန်ဖြူဝါရင့်ချော)
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 4 ဇွန်းထောပတ် (
- ခှဲဝေ )
- 1 dash ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- optional: ဇီယာစေ့ပေါင်းပင်
- 1 1/4 1 ခွက်နို့
- (; ဇီယာစေ့နှင့်အတူ; ဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်အန်စာတုံး 4 အောင်စ) 1 ခွက်ကို Havarti ဒိန်ခဲ
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သငျသညျအသေးကြက်သားရင်ပုံကိုအသုံးပြုနေလျှင်, 1/2 လက်မခန့် 1 / 4- တစ်ယူနီဖောင်းအထူဖို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများစာရွက်များအကြားကသူတို့ကိုပေါင်။ ကြက်သားရင်သားကြီးမားရောက်နေတယ်ဆိုရင်, လိုအပ်အဖြစ်ထို့နောက်ပါးလွှာမှပေါင်နှစ်ခုပါးလွှာ cutlets ထုတ်လုပ်ရန်အလျားလိုက်သူတို့ကိုချလိုက်တယ်။ နောက်တနည်းအနေနဲ့, ပါးလွှာကိုခွဲကြက်သားရင်သားကိုဝယ်စေနိုင်သည်။
- ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက် 1/2 ခွက်ကိုထားပါ။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။
- တတိယပန်းကန်ထဲမှာမုန့်အစအနထားပါ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သားဖြန်း။ အဆိုပါ breadcrumbs နှင့်အတူအင်္ကျီဖြစ်လျှင်, ကြက်ဥအရောအနှောထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်, ထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်ကြက်သားသောင်တူးစက်နဲ့တူး။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 လည်ပတ်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာပေါ်မှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါ။
- ဤအတောအတွင်းအလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ် 2 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ မုန့်ညက်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းအတွက်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်, 1 မိနစ်အဘို့, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ သုံးပြီးလျှင်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်ဇီယာစေ့ပေါင်းပင်ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနို့ 1 ခွက်ထည့်ပါ။ ကွတ်, ထူသည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ ဒိန်ခဲ melted.Taste ရှိပါတယ်သည်အထိ, နှိုးဆော်, ဒိန်ခဲနှင့်ထမင်းချက် Add နှင့်လိုအပ်အဖြစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- သံလွင်ဆီနှင့်ကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းအပူ။ Cook က browned နှင့်အညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးမှလှည့်, တဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သား။ အချိန်ကြက်သား၏အထူပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အကြှနျုပျ၏ cutlets အလွန်ပါးလွှာခဲ့ကြသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကခန့်သာ 6 မှ 8 မိနစ်ကိုယူ။
- သငျသညျမသေချာလျှင်တစ်ချက်ချင်းကိုဖတ်ရှုသာမိုမီတာနှင့်အတူစစ်ဆေးပါ။ ကြက်သားပြုတဲ့အခါမှာအနည်းဆုံး 165 ° F (73.9 ° C) မှတ်ပုံတင်ရန်သငျ့သညျ။
- ငံပြာရည်နဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်တွင်ကြက်သားစီစဉ်သို့မဟုတ်သီးခြားစီငံပြာရည်ဝတ်ပြုကြလော့။
မှ 6 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ပြောင်းဖူးအလွှာအစအန Coating နှင့်အတူလွယ်ကူသောမီးဖို Fried Chicken
Bacon အတူရိုးရှင်းသော Skillet ကြက်သား
အဆိုပါကင်သို့မဟုတ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအဘို့အလြယ္ကူ Cajun-နံ့သာမျိုးကိုကြက်သားရင်သားကင်ဆာ