ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူ creamy ဆန် pilaf တင်ဒါဆန်နှင့်အတူပဲ, အချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်သွန်နီကိုပေါင်းစပ်ထားတဲ့လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်ဘက်ပန်းကန်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုလုပ်ရန်မလွယ်ကူကြောင်း, ယင်းသို့ကင်ကင်သို့မဟုတ်လှော်ကြက်သားအဖြစ်မည်သည့်ရိုးရှင်းသောအဓိကဟင်းတစ်ကောင်းတဲ့ touch နဲ့ထပ်ပြောသည်။
သငျသညျကိုသုံးနိုင်သည် အညိုရောင်ဆန် ကိုသင်ချင်ပါတယ်လျှင်ဆန်ဖြူ၏အရပျ၌ပေမယ်ချက်ပြုတ်အချိန်ကြာကြာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်တင်ဒါခေါ်ယူမှုဖြစ်လာမှအညိုရောင်ဆန်ဘို့အကြောင်းကို 35 မိနစ်ကြာပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းအရသာတစ်ပြောင်းလဲမှုများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နေရာမှာကြက်သားဟင်းရည်အသုံးပြုနိုင်တယ်။ အခွားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလည်းဒီစာရွက်ထဲမှာအရသာဖြစ်လိမ့်မယ်, marjoram သို့မဟုတ်ပင်စိမ်းစမ်းပါ။
သငျသညျအခြို့သော add လျှင်သင်ပင်အဓိကပန်းကန်သို့ဤစာရွက်စေနိုင်သည် ချက်ပြုတ်ကြက်သား အဆိုပါပန်းကန်ရန်, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒါမှမဟုတ်ပုဇွန်။ ဒါဟာကောင်းတဲ့နှင့်ပူရရှိသွားတဲ့ဒါပဲအတူအသားတလျှောက်တွင် Add ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1-1 / 2 ခွက်ဆန်ဖြူ
- 3 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ (အခြောက်)
- 1 ခွက်အေးခဲပဲ
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လေးလံသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add; ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 6 မိနစ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ဆန် Add နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကို 2-3 မိနစ်မွှေပေးပါ။
- ဆန်အရောအနှောဖို့ဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူ Add နှင့်မျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူလျှော့ချဖို့, အဖုံးများနှင့်ဆန်နီးပါးနူးညံ့သောအထိ 18 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာအတွက်နှိုးဆော်; ပဲစေ့တွေဟာပူဖြစ်ကြပြီးဆန်တင်ဒါသည်အထိကြာကြာ 3-5 မိနစ်အဖုံးများနှင့်ချက်ပြုတ်။ ချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲအတွက်နှိုးဆော်; ဒယ်အိုးအဖုံးကိုနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆန် pilaf ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်အစေခံ, ထို့နောက်ငါးမိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 335 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 24 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 438 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 54 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |