ဤသည်အရသာဟင်းချိုပန်းဂေါ်ဖီ, အာလူးနှင့်ချွန်ထက် Cheddar ဒိန်ခဲ၏ဝန်နှင့်အတူကြွယ်ဝသောသူ, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ရာသီမှတစ်နည်းနည်း nutmeg နှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်းအကူအညီဟင်းချို။
တစ်မိုးဖွဲနှင့်အတူဤအရသာဟင်းချိုအပါအ ပိုကညာသံလွင်ဆီ သို့မဟုတ်ပိုကောင်းသေး, ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူသံလွင်ဆီထုံမွှန်း။ ဒါဟာအစအရသာ croutons, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ် chives တစ်နည်းနည်းအန်စာတုံးတွေနဲ့အကြီးဖြစ်လိမ့်မယ် ဘေကွန်ချက်ပြုတ် ခြင်းသို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်လှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းစင်ကြယ်သောတစ်လောကဓာတ်။
ဒါကဟင်းချိုနှင့် ပတ်သက်. 10 (1-ခွက်ကို) စားသုံးခြင်းအတွက်လုံလောက်သော 2 1/2 နှင့် 3 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး, အကြားစေသည်။ ဒါဟာညစာပါတီဟင်းချိုသင်တန်းဘို့ပြီးပြည့်စုံသောသို့မဟုတ်တစ်အလွနေ့လယ်စာအဘို့အသားညှပ်ပေါင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ဇွန်းထောပတ်
- 1 1/2 ခွက်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- 1 ခွက်ဆလရီ (ကုန်တယ်)
- (သေးငယ်တဲ့ florets သို့ကျိုး florets ၏အကြောင်းကို 6 မှ 8 ခွက်) 1 ကြီးမားသောပန်းဂေါ်ဖီခေါင်းကို
- 3 အလတ်စားအာလူး (အဝါရောင်သို့မဟုတ်ရွှေ, peeled နှင့် Cube)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
- 4 မှ 6 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည် (
- ခှဲဝေ )
- 1 ခွက်မုန့် (
- အလင်းမုန့်သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့် )
- 12 အောင်စ Cheddar ဒိန်ခဲ (ချွန်ထက်ဖျက်စီးရမဲ့, ဒါမှမဟုတ်ချွန်ထက်နူးညံ့ Cheddars ပေါင်းစပ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg (မြေပြင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သောမုန်ညင်း
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne (မြေပြင်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- အရသာမှပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတဖို၌, အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အပူ။ ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်ဆလရီ, ပန်းဂေါ်ဖီ, အာလူးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ Cook ကခန့် 8 မှ 10 မိနစ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။ 4 မှ 5 ၏ခွက် Add ကြက်သားဟင်းရည် ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သော။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အဖုံး, အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအလွန်နူးညံ့သောအထိခန့်က 25 မှ 35 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ယင်းမုန့်, ဒိန်ခဲ, Worcestershire ငံပြာရည်, nutmeg, Cayenne နှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်မွှေပေးပါ။
- တစ်ဦး Blender အသုံးပြုခြင်း, ဟင်းချိုpurée ချောမွေ့သည်အထိအကြောင်းကို 4 နေသည်ဟုသူ၌တည်၏။ သင်တို့သည်လည်းညာဘက်ဒယ်အိုးအတွက်နှစ်မြှုပ်ခြင်း / လက်ကိုင် Blender အသုံးပြုနိုင်တယ်။ အဆိုပါ stovetop ဖို့puréedဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်နှင့်အမှတဆင့်အပူတစ်ဦးပိုမိုပါးလွှာဟင်းချိုဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီးကြက်သားဟင်းရည်ထည့်သွင်း။ လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီတစ်မိုးဖွဲနှင့်အတူဟင်းချို, ဒါမှမဟုတ်သံလွင်ဆီထုံမွှန်းနေတဲ့ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူအပါအ။ ဒါဟာအစအရသာ croutons, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ် chives, ဘေကွန်, ဒါမှမဟုတ်ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်လှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းစင်ကြယ်သောတစ်လောကဓာတ်ချက်ပြုတ်အနည်းငယ်အန်စာတုံးနှင့်အတူအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ဒိန်ခဲ Sauce နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ
Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူလှော်ဂေါ်ဖီ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 319 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 70 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 664 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 13 ဂရမ် |