Kohlrabi, Zucchini နှင့်သခွားသီးသုပ်

ကျနော်တို့သူတို့ကိုအလုံအလောက်မရနိုငျသောကွောငျ့နောက်ထပ်, သုပ် spiralized ။ ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်တော်တော်လေးဘယ်လိုရှိပါသလဲ ၏သင်တန်းကသင်ကျဲပါး matchsticks သို့ crosswise ဟာပါးလွှာချပ်ဖြတ်ခြင်း, kohlrabi များအတွက်ဖြစ်လျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အားလုံးလှီးနှင့်နိုငျလိမ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်။

ငါမြေကြီးပေါ်မှာကျန်းမာရေးလူတစ်ဦးရယ်ကဲ့သို့ငါ့ကိုခံစားမိအောင်, လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်အံ့သြဖွယ် - - Kohlrabi crunchy သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ကြောက်မက်ဘွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်,, ငါကုန်ကြမ်းစားတိုင်းအချိန်ဖြစ်ပါသည်ငါသည်ကိုယ်ထင်, "ငါနေ့တိုင်းဒီစားကြဘူးအဘယ်ကြောင့် ? "အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးစွဲဖို့ပိုပြီးနည်းလမ်းတွေထဲကအစစ်ပါ။ သူတို့ကြီးမားပြီးသိပ်သည်းဖြစ်ကြပြီးလှပသောရှာဖွေနေဆံပင်ကောက်ကောက်ဖန်တီးရန်ဓါးမှတက်ကိုင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီ Kohlrabi, Zucchini နှင့်သခွားသီးသုပ်အတွက်သုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်လိမ်ဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ သင်လိမ်နှင့်အတူမကြိုက်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ကြိုးစားရန်အခမဲ့ခံစားရသင့်တယ်, အဲဒါကသူတို့ကစမ်းသပ်မှတက်ကိုင်နိုင်လျှင်ကြည့်ဖို့ပျော်စရာစမ်းသပ်မှုပါပဲ။

ငါအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောကြောင်လိမ်ထုတ်စမ်းသပ်ပြီးနှင့်ငါ့ထိပ်တန်းသုံးအကြိုက်ဆုံးတွေ့ရှိခဲ့ - နှင့်သင်သည်ထိုသူတို့အထဲကစစျဆေးနိုငျ ကဒီမှာ ။ ဒါဟာကလေးတွေပါဝင်ပတ်သက်ရမယ့်အကြီးအလမ်းဖွင့်ပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲ၏ strands အသွင်ပြောင်းစောင့်ကြည့်ခြင်းဖြင့်စိတ်ထဲတွင်သဘောကျရပါဘူးရိုးရိုးသားသားအဘယ်သူနည်း ငါ့ကတခြားကြောင်လိမ်ချက်ပြုတ်နည်းများထုတ်စစ်ဆေး ဤနေရာတွင် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 1 အလတ်စား zucchini,
• 1 kohlrabi, peeled နှင့်ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား
• ½ seedless သခွားသီး
• မုန်ညင်း Horseradish ဆေးထည့်:
• 1 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
• 1 ဇွန်း Mayonnaise
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း minced ကြက်သွန်ဖြူ
• 2 ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်
• 2 ဇွန်းကြားနေဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အားလုံး Spiralize ။ သင်ကသငျသညျအထိတကယ်ကိုဖြစ်ပါသည်, ကွဲပြားခြားနားသောဓါးသွား, ဒါမှမဟုတ်အားလုံးအတူတူပင်တဦးတည်းကိုသုံးနိုင်သည်။
2. သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာများတွင်အတူတကွ Dijon မုန်ညင်း, Mayo, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆန်ရှာလကာရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
3. ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်များနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထားပါနှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့အတူတကွဆမ်း။

သင်စတင်တခါ, ကရပ်တန့်ဖို့ခက်လိမ့်မယ်လို့ပဲ။ ဤတွင်ကြိုးစားရန်အခြားအလိမ်ချက်ပြုတ်နည်းများနေသောခေါင်းစဉ်:
လိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Frittata
လိမ်အာရှကြက်သားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
ကြက်သားနှင့်အတူ Spiralized Cheesy Butternut စကွပ်များနှင့်မုန်လာဥ casserole

အခြားမဟုတ်တာသေချာပါသောအရာကိုသင့်ရဲ့ kohlrabi နှင့်အတူလုပ်ဖို့? အောင်ကြိုးစားပါ:
Kohlrabi နှင့် Golden beet နှင့်အတူနွေဦးဂရင်းသုပ်
Kohlrabi, အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Rabe Slaw
အာရှ Kohlrabi နှင့် Apple Slaw
အလင်းကိုအစိမ်းရောင် crunchy သုပ်

ဒါ့အပြင်ထိုအသုပ်နှင့်သုပ် dressings သည်ကြိုးစား, သူတို့ကိုသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်စေရန်စမ်းသပ်:
ကြက်သား, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်သံပုရာစမုန်ဖြူဆေးထည့်နဲ့အတူကုန်တယ်သုပ်
(salad dressing ခေါ်) ဂန္ထဝင် Vinaigrette
ဂျပန်စားသောက်ဆိုင် salad dressing
ပျားရည်သံပုရာဆေးထည့်တွေနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဘရောင်းဆန်သုပ်
ပုစွန်နဲ့အတူပဲရိုက်သုပ်, ဆိတ်ဒိန်ခဲနှင့်၏ Citrus Vinaigrette
Gochujang ဆေးထည့်နဲ့အတူစပ်ဂရင်းသုပ်
အရိုးရှင်းဆုံးခရမ်းချဉ်သီး, ပြောင်းဖူး, Basil နှင့် Mozzarella ခေါက်ဆွဲသုပ်