Plum ကြော်လူစားထိုး

လယ်သမားရဲ့စျေးကွက်မှတစ်ဆင့်တစ်ဦးကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီအပန်းဖြေလမ်းလျှောက်သောကျောက်အသီးသီးနှံများ၏ဆိုက်ရောက်ခြေတစ်လှမ်းရခဲ့သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့မက်မွန်သီး, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော apricots, အနီ, ချယ်ရီသီးနှင့်, သင်တန်း, ဆူဖြိုးတက်ကြွ Plum လျတ်ခြင်းတောင်းနှင့်ရပ်တည်ချက်။ အချို့သောအစားကောင်းကြိုက်သူများနွေရာသီရဲ့ quintessential အသီး၏လုံလောက်စွာမရနိုငျစဉ်နှင့်အညီ, ဖရဲသီး-အခြားသူတွေတစ်မက်မွန်သို့မဟုတ်တစ်ဇီးသီး၏ချိုမြိန်ယို-Down-သင့်ရဲ့-မျက်နှာသီးဖျော်ရည်ကိုတပ်မက်။ ရာသီထဲမှာ, တန်ဖိုးကြီးဇီးသီးကောက်ပဲသီးနှံပါးစပ်-ရေလောင်းသည်ချို၏။

သို့သော်လည်းအဘယ်သို့သင့်ရဲ့စာရွက်မိမိတို့၏ချွတ်-ရာသီပေါ် Plum တောင်းဆိုလျှင်? သို့မဟုတျ, ဇီးသီးစပါးရိတ်ရာကာလလွန်ပြီအပေါင်းတို့နှင့်ကြောင့်ရရှိနိုင်မယ့်မက်မွန်သီးရှိပါသလဲ မစိုးရိမ်ပါနဲ့။ တဦးတည်းသောကျောက်အသီးကိုမကြာခဏအခြားများအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ထိုအနှစ်လယ်ပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ, သုတ်သင်ခြင်းနှင့်ချယ်ရီသီးများကဲ့သို့အခြောက်လှန်းအမျိုးပေါင်းတစ်ဦးမျှမရိုးရှင်းသော go-မှမဆိုဇီးသီးစာရွက်ပေး။

ကြောပိတ်ဆို့မှုအတွက်

ဒီဇင်ဘာလလာကြ, လတ်ဆတ်သော Plum ကနေဖန်ဆင်းတော်ယို၏အိုးတလုံးကိုပြန်နွေရာသီရဲ့ကျေးဇူးရန်သင့်အားတတ်၏။ သို့သော် apricots နှင့် pluots (ကဇီးသီးနဲ့တစ်ဦး apricot အကြားစပ်လက်ဝါးကပ်တိုင်) ကိုလည်းကြောပိတ်ဆို့မှု, ဂျယ်လီနှင့်ထိနျးသိမျးအတွက်ကောင်းတဲ့အရသာ။ apricots-One နှစ်မျိုးလုံးမွှေးနှင့်ဌာပနာမုအရသာနှင့်အတူပေါ်ထွက်လာ-ရှိတစ်ဦး fleshy texture မှပထမဦးဆုံးသောကျောက်သီးသောအသီး။ သူတို့ကပင်မှအသီးကိုခူးနေတဲ့တစ်ချိန်ကသူတို့ရဲ့ texture လျင်မြန်စွာဆိုးရွားသွားအဖြစ်ထိုသူတို့က, ကြောပိတ်ဆို့မှုသို့မဟုတ်ထိနျးသိမျးအတှကျစုံလင်သောဖြစ်ကြသည်။ သင်သည်သူတို့၏ချုပ်ထဲမှာ apricots, ရှာတွေ့ဖို့လုံလောက်တဲ့ကံကောင်းနေပါလျှင်, Plum တောင်းဆိုကြောင်းဆိုယိုစာရွက်အဘို့ထိုသူတို့အစားထိုး။ သို့သော်ဤအစ်မအသီးထက်ဝက်အဖြစ်ကြီးမားသောနိုင်ပါတယ်ကတည်းကအဘို့သင့်ဇီးသီးချက်ပြုတ်နည်းများဖုန်းခေါ်ဆိုမှုထက်ပို apricots, သုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။

သို့မဟုတ်ပဲ apricot အစားထိန်းသိမ်းပါစေ။

Cooker apricot ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်နှေးကွေး

Savory ဟင်းအတွက်

duck, ဝက်သားနှင့်အမဲသားသင်တန်းများအားလုံးသူတို့ကိုအတူလိုက်ပါချိုမြိန်ငံပြာရည်တစ်မိုးဖွဲနှင့်အတူ scrumptious မြည်းစမ်း။ တကယ်တော့အသီးတစ်ဆေးထည့်ဝန်ကိုထမ်းရွက်အတွက်ချက်ပြုတ်အမဲသားကိုအဆုံးထုတ်ကုန်သို့ချိုနှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုနှစ်ဦးစလုံးမသွားအောင်နိုင်ပါတယ်။

သို့မဟုတ်သင်္ဘောသဖန်းသီး (တကယ့်ကိုအခြောက်လှန်း Plum နေသော) အမဲသား brisket တူသောနှေးကွေး-ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ, အစားထိုးသုတ်သင်သည်။ နှစ်ဦးစလုံးဟာကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရှာတွေ့ဖို့နဲ့တာရှည်ချက်ပြုတ်အချိန်ကသူတို့ကိုဖြိုဖျက်နှင့်သင့်အဓိကပန်းကန်တက်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ပါလိမ့်မယ်လွယ်ကူပါတယ်။ အခြောက်လှန်းအသီးများတွင်ပိုမိုမြင့်မားသကြားအကြောင်းအရာသောကြောင့်, သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများလတ်ဆတ် Plum အတွက်တောင်းဆိုဘယ်အရာကိုထက်လျော့နည်းသုံးပါ။

အဆိုပါနွေရာသီမှာတော့ကင်ဝက်သားခုတ်မွှေးနှင့် tangy ငံပြာရည်မပါဘဲပြည့်စုံသည်မဟုတ်။ သင့်ရဲ့ငံပြာရည်ဇီးသီးအဘို့ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုနှင့်သင်ရှိသည်အားလုံးမက်မွန်သီးလျှင်ဒီတော့ဘုတ်အဖွဲ့အစားထိုးဖြတ်ပြီးတစ်ဖြောင့်မယ့်အဖြစ်ကိုကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ပါလိမ့်မယ်။ Plus အား, မက်မွန်သီး၏ရွှေအဝါရောင်သင့်ရဲ့ချောညစာပန်းကန်တစ်ခုနှစ်သက်ဖွယ်တင်ဆက်မှုကထပ်ပြောသည်။

သငျသညျမရှိသလောက်ဘဲတစ်ဦးသီးသောအသီးချတ္တနီးသို့မဟုတ် glaze မပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြည့်ပါ။ ထိုအ Plum ဒါကြင်ကဒီအသားချီးမွမ်း။ ဒါပေမယ့်တခြားဘဲနှင့်သစ်သီး combo ညီတူညီမျှ yummy ဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်အဘယျကွောငျ့မယ့်မြေတပြင်လုံးစာရွက်ထုတ်ဖလှယ်မဟုတ်လော Plum glaze ဘဲဘဲ l'လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်လှော်ဘဲ, (အာလူးလိုမျိုး) ဥများနှင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ နှစ်ဦးစလုံးစုံလင်သောလူအစုအဝေးနူးညွတ်စေ။

တစ်ဦး l'လိမ္မော်ရောင် duck

အချိုပွဲအတွက်

pies နှင့်တရားမျှတမှုမရှိခြင်းအတွက်, ဒါမှမဟုတ်ထိပ်တန်းရေခဲမုန့်ရန်ငံပြာရည်ပေါ်, Plum တစ် aftertaste "ရုံအလုံအလောက် tarts" နဲ့တွဲချို၏ပြီးပြည့်စုံသောပမာဏ, ပေး။ ဒါပေမယ့်ဒါတွင်မဆိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်ဖြစ်စေရာ၏ချယ်ရီသို့မဟုတ် blueberries ပြု ပိုင်စာရွက် Plum တောင်းဆိုကြောင်း။

ရုံသေချာသင်သည်လက်ျာအချိုးအစားရရှိရန်အလေးချိန်အားဖြင့်အသီးကိုတိုင်းပါစေ။ အစား Plum, အစားထိုးမက်မွန်သီးသို့မဟုတ် nectarines တောင်းဆိုတဲ့အချိုပွဲငံပြာရည်အဘို့။ သငျသညျအသီးအရွယ်အစားကိုပိုပြီးဆင်တူဖြစ်ကြပြီးဝက်အူချောင်းတစ်ခုအတိအကျသိပ္ပံမဖြစ်သကဲ့သို့, ဒီမှာတိုင်းတာနဲ့ပတ်သက်ပြီးအဖြစ်အများကြီးစိတ်ပူရန်မလိုပါ။ Plus အား, ကျောက်ကိုအသီးကနေဖန်ဆင်းတော်မဆိုငံပြာရည်နံနက်စာနှင့်အချိုပွဲအတွက်နှစ်ဦးစလုံးခံစားနိုင်ပါသည်။

လွယ်ကူသောလတ်ဆတ်တဲ့ Peach Sauce