စပျစ်ရည်နှင့်ချက်ပြုတ်ဂျာမန် sauerkraut ဂြာမနျတွင် "Weinkraut" အဖြစ်လူသိများသည်။ ဒီစာရွက်ဝယ်ယူ sauerkraut တောင်းဆိုသော်လည်း, သင်သည်ဆက်ဆက်နိုင်ပါတယ် သင့်ကိုယ်ပိုင်လုပ် ။
ဒီစာရွက်ထဲမှာအာလူးတစ် thickened အဖြစ်ပြုမူခြင်းနှင့်မကြာခဏစပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်အခြားအမျိုးအစားထဲမှာချက်ပြုတ် sauerkraut အတွက်အသုံးပြုသည်။ နှင့်အတူဤအရသာရှိတဲ့ဘက်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကင်ဝက်အူချောင်း သို့မဟုတ် bratwurst တစ်ဦးနှင့်ဖွဲ့နှင့်စင်ကြယ်သောအာလူး ricer , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအချပ် ပေါင်မုန့် ဟာဖျော်ရည်ထစိမ်ပါတယ်။
4 စားသုံးခြင်းကိုမှန်ကန်စေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်
- 1 ဇွန်းဝက်ဆီသို့မဟုတ်ရေနံ
- 1 (28 အောင်စ) တတ်နိုင်သမျှသို့မဟုတ်အိုး sauerkraut
- 1 သေးငယ်တဲ့အာလူး
- 3/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 8 အောင်စအစိမ်းရောင်စပျစ်သီး (optional)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်အမြိုးအနှယျ (optional)
- 2 အောင်စချက်ပြုတ်, diced ဘေကွန် (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အခွံ 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်, 1 ဇွန်းဝက်ဆီသို့မဟုတ်ရေနံခန့် 5 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်sauté။
- တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ sauerkraut လျှော့ပေးရေးနှင့်လည်းငန်လျှင်သုတ်ခြင်း။ ကြက်သွန်နှင့်အတူ skillet ဖို့ sauerkraut ထည့်ပါ။
- အခွံနှင့် 1 သေးငယ်တဲ့အာလူးခြစ်။ အဆိုပါပြီးလျှင်အာလူး, 3/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြားထည့်ပါ။ နှိုးဆော်ပြီးတော့အနည်းဆုံး 20 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
- သငျသညျ, အဝတ်လျှော် add ချင်လျှင်, 10 မိနစ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီစပျစ်သီးထက်ဝက်ကျဆင်းသွား။ သူတို့တစ်ခုခုရှိပါကအစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
- သင်ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ကိုလည်း sauerkraut မှ diced 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့် 2 အောင်စ, ချက်ပြုတ်ဘေကွန်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 267 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,560 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |