Quince နို့ဓမ်းကြော်

Quince သူတို့ကိုတစ်ကြောပိတ်ဆို့မှုသဘာဝ, ဂျယ်လီ, ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်ထောပတ်အောင် pectin မြင့်မားဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောအသီးပုံပန်းသဏ္ဌာန်အနေနဲ့ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးတို့အကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြစ်ပါတယ်ပေမယ့်အရသာကအရမ်းဖန်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏အဝါရောင်ဖျော့အရောင် orangey-အနီရောင်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်သောအခါ၎င်း၏အရသာထွက်ရောက်စေဖို့ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ကနဦးချက်ပြုတ်တစ်ဖိအား cooker ထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ဆန်ခါစစ်ခွဲခြားခံထားသည်ဆိုပါက, ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအသီးလက်သည်း။

Quince ထောပတ်၏ဤပိုကြီးတဲ့ပုံရိပ်ကိုကြည့်ရှုပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 12 Quince (quartered, ဆေးကြောခြင်းနှင့် cored)
• 1/4 ခွက်ကိုရေ
• 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
• 12 ခွက်သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, Quince, ရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်။ Quince ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, applesauce တူသည်အထိအလွန်နိမ့်နှင့်မျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချဖို့, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်အစားအစာကြိတ်မှတဆင့်စင်ကြယ်သောဖြတ်သွား။ တင်းမာစင်ကြယ်သောအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှခွက်ကိုများအတွက် 1 ခွက်သကြားထပ်ထည့်ပြီးအောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများထဲကတစ်ခုရွေးပါ။

အနှေး Cooker:

1. ရေနွေးငွေ့ထွက်ပေါက်ရစေဖို့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုချွတ်အဖုံးနဲ့နှေးနှေး cooker ထဲမှာဒူပျော့ဖတ်ထားပါ။ 6-12 နာရီသို့မဟုတ်ညအိပ်ဘို့, ဒါမှမဟုတ်ဇောက်ထိုးလှည့်သည့်အခါထောပတ်တစ်ဇွန်းကိုချွတ် run မထားဘူးဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ထူသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နိမ့်နှင့်ထမင်းချက်မှာသတ်မှတ်မည်။

မိုက်ခရိုဝေ့:

1. တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာဒူပျော့ဖတ်ထားပါနဲ့ဇောက်ထိုးလှည့်လာသောအခါဒါထောပတ်တစ်ဇွန်းကိုချွတ် run မထားဘူးအလုံအလောက်ထူသည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်, တစ်ကြိမ် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

Stovetop:

1. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဒူပျော့ဖတ်ထားပါနဲ့ 1-2 နာရီသို့မဟုတ်ဇောက်ထိုးလှည့်လာသောအခါဒါထောပတ်တစ်ဇွန်းကိုချွတ် run မထားဘူးအလုံအလောက်ထူသည်တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။

မီးဖို:

1. 250 ဒီဂရီအပူမီးဖို။
2. တစ်ဦး heatproof casserole ပန်းကန်သို့မဟုတ် roaster အတွက်ဒူပျော့ဖတ်ထားပါ။ မုန့်ဖုတ်, 1-3 နာရီသို့မဟုတ်ဇောက်ထိုးလှည့်သည့်အခါထောပတ်တစ်ဇွန်းကိုချွတ် run မထားဘူးဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ထူသည်အထိသာရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
3. 1/4 "headspace ထွက်ခွာပူပိုးအိုးပူထောပတ်ထားပါ။ ပူပြင်းတဲ့ပိုး lids နှင့်ကွင်းနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ 10 မိနစ်များအတွက်ရေရေချိုးအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်။
4. ကောင်တာမှ Remove နှင့်တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သော, မှောင်မိုက်အရပ်၌သိုလှောင်မတိုင်မီအအေးခွင့်ပြုပါ။ သင်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုမကျင့်လျှင်, ထောပတ်အထိသုံးပတ်ကြာရေခဲသေတ္တာထားရှိမည်သို့မဟုတ်တစ်နှစ်မှတက်ဘို့အေးခဲစေနိုင်သည်။

အိမ်စည်သွပ်ဗူးစီမံကိန်းကိုကြိုးစားနေမီ, Ball ကိုစည်သွပ်ဗူးအိုးကုမ္ပဏီအကြောင်းကိုပြောထားပြီးအဘယ်အရာကိုဖတ်ပါ: သတိပြုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	155
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	40 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )