သတ်သတ်လွတ် Paella (Paella Vegetariana) ကြော်

ဗလင်စီယာ paella အစပြုရှိရာစပိန်၏မြေထဲပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းတစ်ဒေသဖြစ်ပါတယ်။ Paella Vegetariana ဗလင်စီယာရဲ့လက်မှတ်ဆန်ပန်းကန်တစ်သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအစားအသားသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာ၏, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ဖြည့်ပါနှင့်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာသက်သတ်လွတ်ထမင်းပန်းကန်ဖန်တီးပါ။

အများအပြား paella အိုးကြီးမားလှည့်လည်အိုးကြောင့်သူတို့တစ်တွေစံအရွယ်အစား burner ၏ထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်ဘို့မသင့်တော်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလှည့်လည်မီးသွေးကင်သို့မဟုတ်ဓာတ်ငွေ့ paella burner အပေါ်ချက်ပြုတ် paella အကြံပြုပါသည်။ တစ်ခု option ကိုမပါလျှင်တစ်ဦးကိုအသုံးပြုပြီးသင့်ရဲ့မီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ် လျှပ်စစ် skillet ။ paellas ပြင်ဆင်နေအပေါ်ပိုပြီးအကြံပေးချက်များသည်အောက်ကိုဆင်း။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 9 အောင်စအဖြူ flageolet ပဲမျိုးစုံ (မှတ်ချက်တွေ့မြင် *)
• 9 အောင်စအဖြူပဲမျိုးစုံ
• 2 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး (diced)
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
• (ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်) 1 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး
• 1 ကြီးမားသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အစိမ်း, diced)
• 2 artichokes (သို့မဟုတ် 1 16-အောင်လုပ်နိုင် artichokes, note ကိုကြည့်ပါ)
• ကြက်သားဟင်းရည် (သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်) ၏ 4 မှ 6 ခွက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. နေ့ချင်းညချင်းအဖြူရောင်ပဲစိမ်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
2. သငျသညျ, ချက်ပြုတ် start အားလုံးကိရိယာများကိုစုသိမ်းအပေါင်းတို့နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေစတင်နိုင်ပါသည်ခြင်းမပြုမီ။
3. ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ လေးအပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်ဖြတ်ပြီးတော့, ဝက်အတွင်းခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ အရွယ်အစား 1 လက်မမှ Cube 3/4 လက်မထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါအန်စာတုံး ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း ။ ဘေးဖယ်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များသတ်မှတ်မည်။
4. သင်အသုံးပြုနေတဲ့နေတယ်ဆိုရင် လတ်ဆတ် artichokes , အရွက်၏ထိပ်ဖျားကိုဖြတ်ညှပ်ပြီးအောက်ခြေပင်စည်ဖြတ်လေ၏။ အရှည်ပညာရှိရပ်ကွက်အတွက် artichokes ဖြတ်ယူပါ။ သငျသညျ, အဆငျသငျ့ artichokes သုံးပြီးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့် artichokes စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နေတယ်ဆိုရင်။ ဘေးဖယ်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များသတ်မှတ်မည်။

1. သငျသညျရှေ့အချိန်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေနေတယ်ဆိုရင်သင်သည်ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိ, သင်သည်ဤအချက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာအထိပါဝင်ပစ္စည်းများအရာအားလုံးကိုတက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
2. ယခုတွင်သင်သည်သန့်စင်ခြင်းနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကုန်တယ်ပြီက BBQ ်လင်းဖို့အချိန်ပါပဲ။ အဆိုပါ BBQ ပေါ်မီးခဲအဖြူရောင်ပြာများဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်အခါ, ချက်ပြုတ်စတင်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျထိုဒေသတွင်နေထိုင်နှင့်ချက်ပြုတ်စောင့်ကြည့်နိုင်အောင်, အ BBQ အနီးရှိစားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများစည်းဝေး။
3. ဆန်ခါပေါ်ဒယ်အိုးချထားပါနဲ့လုံလောက်အောင် add သံလွင်ဆီ အင်္ကျီမှအောက်ခြေနှင့်ဒယ်အိုးအပူမှခွင့်ပြုပါ။ ဘယ်အချိန်မှာပူခြင်း, သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးsauté။ အတားအဆီးကာကွယ်တားဆီးဖို့လိုအပ်အဖြစ်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ Cook ကမကြာခဏနှိုးဆော် - 10 မိနစ်။
4. ပဲနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
5. လက်ဝါးကပ်တိုင်၏ပုံစံအတွက်ဆန်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီကို 2-3 မိနစ်ခန့်ရေနံနှင့်အတူဆန်ဘို့နှိုးဆော်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ဟင်းရည်နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ပြီနောက်ဟင်းမှရွှေဝါရောင်ထည့်ပါ။ contents တွေကိုဖုံးအုပ်သည်အထိတဖြည်းဖြည်းဒယ်အိုးထဲသို့ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ဒယ်အိုးကျော်အညီအမျှပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်, မျှတည်ထားပါခွင့်ပြုရန်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုပြီးဟင်းရည်ထည့်ပါ။
6. ဆန်ချက်ပြုတ်သောအခါအပူထဲကနေဖယ်ရှားလူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူဖုံးလွှမ်း paella paella ်ထမ်းဆောင်မီ 5 မှ 10 မိနစ် "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ" ကိုခွင့်ပြု။

မှတ်စုများ:

• မှတ်ချက်: artichokes ရာသီ၌နေကြသည်မဟုတ်ဒါမှမဟုတ်သင်လတ်ဆတ်သောသူတို့ကိုမဝယ်နိုင်လျှင်တစ်ဦးက 16 အောင်စ artichokes ၏နိုင်ကိုသုံးဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ။
• * Flageolet ပဲမျိုးစုံ နုကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံဖြစ်ကြပြီးသင်ကသူတို့ကိုစိမ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးပေးသောကိစ္စတွင်အတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပဲ, အဘို့အစည်သွတ်အစားထိုးသွားပေမည် US မှာတွေ့ရှိရန်ခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျစတိုးဆိုင်၌သူတို့မတှေ့နိုငျလြှငျ, မဆိုအလားတူအဖြူ bean ကိုအသုံးပြုပါ။

• သင်တစ်ဦးအသက် 17 လက်မအရွယ် paella ဒယ်အိုးတစ်ငံပြာရည်ဒယ်အိုးတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများနှင့်ကြာမြင့်စွာလက်ကိုင်နဲ့သစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ်လှော်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

သာ. ကောင်း၏ Paellas Making

• စုံလငျတဲ့ Paella ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
• Paella များအတွက်အကောင်းဆုံးဆန်
• char-Broil ဓါတ်ငွေ့ Paella Burner ကိုပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း

ကြိုးစားပါအခြား Paellas

• Paella က de Marisco - ပင်လယ်စာ Paella ကြော်
• Paella Valenciana - ဘောလုံး Paella ကြော်
• Paella - စပိန် Paella ဖို့နိဒါန်း