အဆိုပါကီပူအညိုရောင်သားညှပ်ပေါင်မု, 1926 Fred သည် K. Shmidt, Louisville ကရဲ့ဘရောင်းဟိုတယ်များအတွက်စားဖိုမှူးအတွက်၎င်း၏ဖန်တီးမှုကတည်းကအစဉ်အလာခဲ့ပြီပိုင်းတွင်ပန်းကန်နာယကညစာနှင့်ကခုန်၏ညနေခင်းပြီးနောက်ခံစားရန်အဘို့အပန်းကန်ကိုဖန်ဆင်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
open-မျက်နှာသားညှပ်ပေါင်မုကင်တစ်ချပ်နှင့်အတူစတင်သည်။ အဆိုပါဆန္ဒပြုသည့်ကြက်ဆင်၏အလွှာများအတွက်အခြေစိုက်စခန်း, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, တစ်ဦး Parmesan ဒိန်ခဲငံပြာရည် (ဖြစ်ပါတယ် Mornay ) နှင့်အပိုခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲ။ မီးဖို-လုံခြုံဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ပေါ်သားညှပ်ပေါင်မုထားပါနှင့်ဒိန်ခဲ bubbly နှင့်အညိုရောင်သည်အထိရုံက broil ။ ရိုးရာပူအညိုရောင်အဘို့, ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့မှာပေါ်ဘေကွန်၏နှစ်ခု strips တွေထားပါ။
ဒီဗားရှင်း Parmesan နှင့် cheddar ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။
တစ်သားညှပ်ပေါင်မုညစာစားသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာစားပွဲဒီအသားညှပ်ပေါင် Make, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအဘို့ထိုသူတို့ကွိုတငျပွငျဆငျ ဂိမ်းတစ်ရက်ရေစာ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 2 ခွက်နို့
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/4 ခွက်ကိုချွန်ထက် cheddar ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
- 3/4 ခွက်ကိုခှဲဝေ Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
- 1 ပေါင်ကြက်ဆင် (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို - အသင့်စားဆိုင်သို့မဟုတ်ကျန်, ချက်ပြုတ်)
- ပွငျဆငျကွ 8 ချပ်ကင်, အပေါ်ယံလွှာ
- 4 ချပ်ခရမ်းချဉ်သီး ( ပို. သေးငယ်လျှင်)
- 8 strips တွေဘေကွန် (crisply ချက်ပြုတ်နှင့်ညှစ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်
- ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ bubbly သည်အထိမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- နို့, ဆား, Worcestershire ငံပြာရည်, cheddar ဒိန်ခဲနှင့် 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
- အထူနဲ့ bubbly တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေ, ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
- အဆိုပါ Cut ထောင့်ဖြတ်ဝက်အတွင်းမြားကိုပွငျဆငျကင် နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာ (သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီမုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများကိုသုံးပါ) ။
- အဆိုပါဆန္ဒပြုအပေါ်ကြက်ဆင်ချပ်စီစဉ်ခြင်းနှင့်ပူဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- ထိပ်တန်းခရမ်းချဉ်သီးချပ်နှင့်အညီအမျှထိုအသားညှပ်ပေါင်ကျော်ကျန်ရှိ 1/2 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲဖြန်း။
- ပူပြင်းခြင်းနှင့် bubbly နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်သည်အထိအသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်မှာသူတို့ကိုချထားပါ။
- တစ်ဦး "X တို့မှာ" ၏အသွင်သဏ္ဌာန်၌ထား crispy ဘေကွန်၏နှစ်ခု strips တွေနှင့်အတူထိပ်တန်းတစ်ခုချင်းစီကိုသားညှပ်ပေါင်မု,
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 551 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 132 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,662 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 34 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 38 ဂရမ် |