ရေနွေးငွေ့-ချက်ပြုတ်ကျောက်ပုစွန်-တစ်နယူးအင်္ဂလန်နွေရာသီအကြိုက်ဆုံး။ လှေချွတ် dockside သို့မဟုတ်ညာဘက်ခံစားအဲဒီအရသာ crustaceans များသောအားဖြင့်အခြားသူတစ်ဦးဦးကပြင်ဆင်နေကြသည်။ အိမ်တွင်ဂန္ကျောက်ပုစွန်အစာကျွေးခြင်းထပ်ဖွချင်သောသူတို့အဘို့သင်သည်ပထမဆုံးသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်နည်းမှန်လမ်းမှန်သင်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ လူအများစုဟာသူတို့ရဲ့ပုဇွန်ပြုတ်နှင့်ကြဲကြဲ, ရောကျောက်ပုစွန်အသားနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်။ သို့သော်စစ်မှန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများနှင့်ဝါရင့်ပုဇွန်ချစ်သူများဿုံပြင်ဆင်ထားကျောက်ပုစွန်ဖို့လျှို့ဝှက်ချက်အစားသူတို့ကိုငွေ့ဖို့ဖြစ်ပါတယ်သင်တို့သိကြ၏။
သင်တစ်ဦးရေနွေးငွေ့ထိန်သိမ်းသို့မဟုတ်အခြားဖန်စီပစ္စည်းကိရိယာများမလိုအပ်ပါဘူး။ ရုံကြီးမားတဲ့ကျောက်ပုစွန်အိုးနှင့်တည်ငြိမ်အပူအရင်းအမြစ်-ကဲ့သို့သော stovetop သို့မဟုတ်ပြင်ပ Single-burner ဟင်းလင်းပြင်ပြုပါမီးဖို-ပါလိမ့်မယ်။
ပုဇွန်ကိုရွေးချယ်ခြင်း
အဘယ်သူမျှမကသဘာဝသားကောင်တွေကို, ပုဇွန်နှင့်အတူသီအိုရီအတွက်အစဉ်အမြဲအသက်ရှင်နိုင်ပါတယ်။ သူကပြောပါတယ်, ကပေါင်မှာသို့မဟုတ်သင့်ဒေသခံငါးဈေးကွက်မှာကြီးမားတဲ့ပုဇွန်ကိုရှာဖွေလွယ်ကူသည်။ သင့်ရဲ့ညစာရွေးချယ်တဲ့အခါသို့သော်ရွေးချယ်စေသတည်း ကျောက်ပုစွန်အဆိုပါသေးငယ်, အပိုအသားတင်ဒါ; 1 1/2 ပေါင် 1 မှ 1/4 ပေါင်အလေးချိန်ကြောင့်ပုဇွန်ကိုအကောင်းဆုံးအရသာဒါ။ အဆိုပါကျောက်ပုစွန်တစ်ခက် shell ကိုရှိပါတယ် (မကြာသေးမီက molted တဲ့ပျော့-လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ကျောက်ပုစွန်ဆန့်ကျင်အဖြစ်) နှင့်ကိုင်တွယ်တဲ့အခါမှာသူ့ရဲ့အမြီးရွေ့လျားသို့မဟုတ်ရယူရန်, သွက်ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
ကျောက်ပုစွန်စက်မှုလုပ်ငန်းကအရေးကြီးသောဤအ bug တွေဝယ်ယူတဲ့အခါမှာရှာသောအရာကိုသိရန်လုပ်, အငြင်းပွားဖွယ်ရာအခမဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာအဘို့နှင့်လည်းသင့်မိသားစုများ၏ကျန်းမာရေးအဘို့, နှစ်ဦးစလုံးဒေသအလိုက်နှင့်မကြာသေးမီကဖမ်းမိခဲ့ကြပြီပုဇွန်ကိုရွေးပါ။ သို့မဟုတ်၎င်းတို့၏လက်သည်းပေါ်မှာ "မိန်းကျောက်ပုစွန်" tag နဲ့ဝေးသောပုဇွန်ကိုရှာပါ။
Big စျေးကွက်မိန်းပုဇွန်အဖြစ်စားသုံးသူတွေပေါ်သို့ကနေဒါပုဇွန်ရှောက်သွားနိုင်အောင်ကြိုးစားပါ။ ကနေဒါစည်းမျဉ်း lobstermen သူတို့ရဲ့ပုဇွန်ပေါင်နှင့်ဖြန့်ဖြူးရှေ့တော်၌ပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်အခြား Filler ကျွေးမွေးဖို့ခွင့်ပြုသည်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများအနေဖြင့်ခြားနားသည်။ ဒီနို့တိုက်ကျွေးရေးအလေ့အကျင့်ကျောက်ပုစွန်အသားအရသာမရှိသောနှင့်မုရှိတည်းဖြစ်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ကြီးမားတဲ့ပုဇွန်ပါဘူးမသာပေါင်ရောဂါနှင့်ဘက်တီးရီးယားများအတွက်မွေးမြူခိုင်ခိုင်လုံလုံရှိပါတယ်။
သိုလှောင်ကျောက်ပုစွန်
ရေခဲပေါ်မှာသင့်ပုဇွန်ကိုမထားပါနဲ့။ ယင်းအစားသေချာပုဇွန်တစ်ပွင့်လင်းရဲ့ထိပ်ဒါမှမဟုတ်အသက်ရှူဘို့တွင်းနှင့်အတူစက္ကူသို့မဟုတ်ကတ်ထူပြားအတွက်ပါအိတ်စွပ်နေကြစေ။ Professional ကငါးစျေးကွက်ကျောက်ပုစွန်ရဲ့သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တူတဲ့ရန်နှင့် (ထိုပင်လယ်ရေညှိကိုလည်းပေါင်းအိုးမှထည့်သွင်းဖို့သည်ကြီး), စိုထိုင်းသောသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့အထုပ်မှစိုစွတ်သောသတင်းစာသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ်ရေညှိ add ပါလိမ့်မယ်။ , ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင့်ရဲ့ပုဇွန်တွေကိုသိမ်းဆည်းသူတို့ကိုအသက်ရှူခြင်းအခန်းထဲမှာပေးရကြီးမြတ်စောင့်ရှောက်မှုယူပြီးနှင့်ဝယ်ယူသောနေ့၌သို့မဟုတ်နှစ်ဆယ်လေးနာရီ max ကိုအတွင်းကသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့ကြိုးစားကြတယ်။
ဟာသိုလှောင်ဆင်မရှိလျှင်ကျောက်ပုစွန် steaming
အဘယ်သူမျှမထိန်သိမ်းတဲ့ဿုံပေါင်းကျောက်ပုစွန်အောင်မြင်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့စျေးကွက်သင့်ရဲ့ box ထဲမှာပင်လယ်ရေညှိထုပ်ပိုးလိုက်လျှင်ဤအိုးရဲ့အောက်ခြေမှာရှိတဲ့သဘာဝအထိန်သိမ်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ပထမဦးစွာရေနှစ်မျိုးနှစ်လက်မနှင့်အတူကြီးမားတဲ့အိုးဖြည့်ပါ။ ဆား Add သို့မဟုတ်သဘာဝအလျောက်ပင်လယ်ငန်များအတွက်ပင်လယ်ရေညှိကိုအသုံးပြုပါ။ အဆိုပါရေတိမ်ပိုင်းရေထဲသို့ပင်လယ်ရေညှိ load, ပြီးတော့တစ်ဦးအပြင်းအထန်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ သငျသညျပငျလယျမျှောရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ရိုးရိုးပြီးဆူအောင်တည်သင့်ရဲ့ရေဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေကိုဆူပွက်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, (အောက်ခြေကျောက်ပုစွန်အနည်းငယ်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်တစ်ဝက်မှတဆင့်သူတို့ကိုလှည့်အသားကိုဆင်းမဆိုရေလောင်းရှောင်စေခြင်းငှါ) ကိုပင်လယ်ရေညှိ၏ထိပ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တိုက်ရိုက်ရေထဲသို့သင့်ရဲ့ပုဇွန်ထားပါ။ 20 မိနစ် 10 မိနစ်အိုးနှင့်ရေနွေးငွေ့ 1-ပေါင်ပုဇွန်, 15 မိနစ် 1 1/2 ပေါင်ပုဇွန်နှင့် 2-ပေါင်ပုဇွန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
အဆိုပါ Pot သို့ပုဇွန် Loading
အဆိုပါပုဇွန် Potting ပထမဦးဆုံးအချိန်ကျောက်ပုစွန်ချက်ပြုတ်လှည်နိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့ဒီမှာဂျပိန်ပါပဲ။ ရိုးရှင်းစွာအဖွင့်က၎င်း၏အိမ်ရှေ့ခြေသည်းနောက်ကွယ်မှ၎င်း၏ဝမ်းဗိုက်၏နောက်ကျောတဝိုက်ကသင်၏ကျောက်ပုစွန်ဖမ်း။ ထိုအမစိုးရိမ်; ကျောက်ပုစွန်ရဲ့ခြေသည်းသင် pinching ကနေကာကွယ်တားဆီးဖို့ဝေးသောနေကြသည်။ အဆိုပါကျောက်ပုစွန်ကိုင်တွယ်ခံရအပေါ်သို့ယင်း၏အမြီးခတ်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမဲ့ဒီရုံသင်တစ်ဦးသွက်တဦးတည်းရရှိပါသည်ကောင်းမြတ်တော်မူစားဖြစ်လိမ့်မယ်ဆိုလိုသည်။ ညင်ညင်သာသာအိုးထဲကိုပုစွန်ထုပ်ကြီးများစီမံကိုင်တွယ်။ သူတို့ဟာသူတို့ရဲ့ခြေထောက်, ခြေသည်းများနှင့်အမြီး splay ရွှေလင်းတ-စတိုင်ပျံ့နှံ့ဒါကြောင့်ထိပ်ပိုင်းအချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်အပေါ်ဂရုတစိုက်တစ်ဦးချင်းစီကျောက်ပုစွန်အားမရ, ထိုခြေသည်းများနှင့်အမြီးကိုလမ်းပြဖို့အိုးရဲ့အစွန်းအသုံးပြုလို။
ပူနွေး, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရဲ့အသားထွက်ကောက်နှင့်ရှုပ်ထွေးစေရန်တစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်များအတွက်အခန်းတစ်ခန်း၏ပဒေသာနှင့်အတူတစ်ဦးပြင်ပတွင်စားပွဲပေါ်မျြးစိမျ့စိမျ့ကျောက်ပုစွန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်ကစားပွဲအသစ်ဆိုရင်, ဒီရည်ညွှန်း လမ်းညွှန် သင့်ရဲ့ကျောက်ပုစွန်အစာစားခြင်းအကူအညီတောင်း။