သင်သည်သင်၏တူနာငါးစားသုံးမှုကန့်သတ်သင့်သလော
သငျသညျတူနာငါးအပေါ်ရောထွေးမက်ဆေ့ခ်ျများလာပြီဖြစ်ကြောင်းအဘယ်သူမျှမမေးခှနျးမျိုးစိတ်ပေါ် မူတည်. န်းကျင်လေးပေါင်ကနေအထက်သို့ 1500 ပေါင်မှအရွယ်အစားဘယ်နေရာမှာမဆိုအထိနိုငျသောဆားငန်ငါးရှိပါတယ်။ အမေရိကန်အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များတစ်ပတ်ကိုငါးနှစျယောကျစားသုံးခြင်းအစာစားအကြံပြုနေစဉ်, ငါးလည်းမဆံ့နိုငျပါ ပြဒါး၏သဲလွန်စပမာဏ ကျန်းမာမဟုတ်သောအရာ။
တူနာ မှစ. ကျန်းမာအာဟာရ
တူနာငါး, ယင်း၏အစိတ်အပိုင်းအတွက်နီးပါးမျှကောင်ဆီဥနှင့်အရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်း၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာပိန်ကြွက်သားတစ်သျှူးများ၏တိုးတက်မှုနှင့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်အားလုံးမရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါရှိသည်။ စည်သွတ်တူနာငါးနှလုံး-ကျန်းမာကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်နိုင်ပါတယ် Omega-3 fatty acids 150 မီလီဂရမ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုနှုန်းလေးအောင်စဝတ်ပြုအတူ။
မာကျူရီစိုးရိမ်ပူပန်မှုများနှင့်တူနာ
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သုတေသနတူနာငါးအစားအစာကွင်းဆက်အပေါ်ပိုမိုမြင့်မားဖြစ်ကြောင်းပိုကြီးတဲ့ငါးတွေအတွက်စုဆောင်းထားတဲ့ပြဒါး, ပါဝင်သောပြသထားတယ်။ လူအများစုအဘို့, ငါးတစ်ဦးစိုးရိမ်ပူပန်မှုဖြစ်ရန်လုံလောက်သောပြဒါးမဆံ့မပါဘူး, ဒါပေမယ့်ဒါဟာပြဿနာ-အထူးသ, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ, သူနာပြုအမျိုးသမီးများ, ကလေးငယ်များနှင့်ကလေးငယ်များရှိုးစခွေငျးငှါအဘယ်အရပ်ကလူအချို့အုပ်စုများရှိပါတယ်။ ပြဒါးတစ်ဖွံ့ဖြိုးဆဲကလေး၏ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်အထူးသဖြင့်အဆိပ်သင့်နိုင်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကပါပဲ။ အဆိုပါအန္တရာယ်ထိုး-မှီခိုပိုမိုပြဒါးထိတွေ့ကလေးနှင့်ကလေးများပြဿနာများအတွက်အန္တရာယ်မှာပိုပြီးဖြစ်ကြောင်းအဓိပ္ပာယ်ဖြစ်ပါတယ်။ မာကျူရီမိခင်တစ်ဦးနှင့်သူမ၏မွေးသေးသောကလေးများအကြားလွန်သွားနိုင်ပါတယ်။
သငျသညျကိုယျဝနျဆောငျသို့မဟုတ်သူနာပြုဆိုရင်, သငျသညျတူနာငါးသင့်ရဲ့စားသုံးမှုကန့်သတ်သင့်ပါတယ်, သင်တစ်ဦးကလေးသို့မဟုတ်သူငယ်ရှိပါက, သင်သည်ထိုကလေး၏စားသုံးမှုကန့်သတ်သင့်ပါတယ်။
လွန်းဘယ်လိုအများကြီးငါးလား?
, ငါးမန်း, swordfish: အမေရိကန်အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးအုပ်ချုပ်ရေးအဖွဲ့မှ (FDA) ကနေ 2017 လမ်းညွှန်ချက်များ, ကိုယ်ဝန်ဆောင်သို့မဟုတ်သူနာပြုနေသောမိန်းမတို့အားအရကိုယ်ဝန်ဆောင်ဖြစ်လာရန်စီစဉ်နေကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်ကလေးနှင့်လူငယ်ကလေးများလုံးဝပြဒါးအတွက်အလွန်မြင့်သောငါးခုနစ်လုံးအမျိုးအစားများကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ် ရှငျဘုရငျသ mackerel, marlin, လိမ္မော်ရောင် roughy, (မက္ကဆီကိုပင်လယ်ကွေ့မှ) tilefish နှင့် bigeye တူနာငါး။
တူနာငါး၏အခြားအမျိုးအစားများဤစာရင်းတွင်မဖြစ်ကြောင်းသတိပြုပါ။
အန္တရာယ်မှာဖြစ်ကြောင်းသူအမျိုးသမီးများနှင့်ကလေးများပြဒါးအကြောင်းအရာအတွက်အနိမ့်ဖြစ်လူသိများငါးနှင့်ဂဏန်းကွက်၏တစ်ပတ်လျှင် 12 အောင်စ (နှစ်ခုစားသုံးခြင်း) မှတက်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားစည်သွတ်အလင်းတူနာငါး, ပုစွန်, ဆော်လမွန်, Pollock နှင့်ငါးခူပါဝင်သည်။ သို့သော်သူတို့ Albacore / အဖြူတူနာငါး (စည်သွတ်, လတ်ဆတ်သော, သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) နှင့် yellowfin tuna ငါး၏တစ်ပတ်လျှင် 6 အောင်စ (တဦးတည်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်) မှမိမိတို့ကိုယ်ကိုကန့်သတ်သင့်ပါတယ်။
စည်သွတ်တူနာငါးလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့တူနာငါးအသားကင်ထက်လျော့နည်းပြဒါးရှိပါတယ်။ ပိုကြီးတဲ့ငါး-ပေးသောပိုပြီးစုပြုံတူနာငါးအသားကင်အတွက်အသုံးပြုပြဒါး-နေစဉ်ယေဘုယျအားဖြင့်ဟော ပြော. အသေးငယ်ငါး-ထားတဲ့လျော့နည်းစုပြုံ, စည်သွတ်ပြဒါး-နေကြတယ်, ထားလို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အလင်းစည်သွတ်တူနာငါး (စ Albacore တူနာငါးအဖြစ်လူသိများ) အဖြူအဆင်သင့်တူနာငါးထက်လျော့နည်းပြဒါးရှိပါတယ်။
အောက်ခြေလိုင်း (အရှိဆုံးသောအရာတို့ကိုလိုမျိုး) တူနာငါးပိုလျှံအတွက်ကောင်းသောဖြည့်ညှင်းအတွက်ကောင်းမကောင်းမဟုတ်ပါဘူးဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျတူနာငါးပျော်မွေ့လျှင်သင့်တဲ့အစားအစာထဲမှာကျန်းမာအစားအစာအဖြစ်ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ ကိုယ့်ကိုသင်မှာ-အန္တရာယ်အုပ်စုများ၏တဦးတည်းထဲသို့ကျအထူးသဖြင့်လျှင်, overdo ဖို့မသေချာပါစေ။
အရင်းအမြစ်များနှင့်ဆက်လက်ဖတ်ရှုရန်
- > စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံရေးနှင့်အသုံးချအာဟာရစင်တာ။ "စားသုံးသူတွေ - ငါးစားတာ: ကိုယ်ဝန်ဆောင်အဘယျသို့အမျိုးသမီးများနှင့်မိဘများကိုသိသင့်တယ်။ " အမေရိကန်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု Home Page, စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံရေးနှင့်အသုံးချအာဟာရ, www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm393070.htm စင်တာ။