အဲဒီချက်ပြုတ်နည်းပြုလုပ်ခြင်းများအတွက်သိကောင်းစရာများစစ်မှန်သောမြည်းစမ်း
အချို့သောအမေရိကန်တောင်ပိုင်းနိုင်ငံများဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, နှင့် (manioc မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောသူတို့၏သည်မုန့်လူသိများကြသည် ကိုလည်း yuca မုန့်ညက်, ပီလောပီနံမုန့်ညက်, ဒါမှမဟုတ်အုံးကစီဓါတ်အဖြစ်လူသိများ ) ။ ဘရာဇီးမှာတော့နာမည်ကြီးရှိပါတယ် pao က de quiejo ။ ကိုလံဘီယာရှိ pandebono နှင့် almojabanas ။ Paraguayan chipa လို့ခေါ်တဲ့အလားတူမုန့်ကိုခံစား။
ဤအဒိန်ခဲမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွန်တိကျတဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, မှားအစားထိုးအလွန်စာရွက်ပြောင်းလဲပစ်နိုင်ပါတယ်။
ကံကောင်းထောက်မစွာ, သင်နိုင်ပါတယ် အွန်လိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သကိုရှာဖွေ သူတို့သည်သင်၏ဧရိယာထဲမှာရရှိနိုင်မဟုတ်ပါဘူးလျှင်။
(almojabanas မှလွဲ. ) ဤမုန့ထဲမှာစညျးလုံးပါဝင်ပစ္စည်းသူတို့အထူး texture ပေးသည် (နှင့်သူတို့ကို gluten-အခမဲ့စေသည်) သော yuca (ပီလောပီနံ, အုံး) ကစီဓါတ်ဖြစ်ပါသည်။ ကစိမ်ထားပြီးဆိုတော့အမေရိကန်ကျန်းမာရေးအစားအစာစတိုးဆိုင်များမှာမဝယ်နိုင်အုံးမုန့်ညက်အလွန်မျှမျှတတချဉ်ကြောင်းကိုငါတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ကြောင်းအချဉ်အရသာအချို့သည်ထိုအချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကောင်းသောဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အလွန်အကျွံလွှမ်းမိုးသောနိုင်ပါတယ်။ ငါဝက်ချဉ်ပီလောပီနံကစီဓါတ်ပါအသုံးပြုလိုနှင့်တစ်ဝက်ချိုမြိန် (ကျင်းပချိန်တွင်လတ်ဆတ်သောအရာ "dulce" သို့မဟုတ် "doce,") ။ သင်ဒီမှာအွန်လိုင်းချိုမြိန်ပီလောပီနံမုန့်ညက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါမှမဟုတ်သင်အမှုအရာသည်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ရုံရောထွေးဟာ pao က de queijo မိန့်နိုငျပါသညျ!
Chipa နှင့် pandebono (pao က de queijo ပုံမှန်အားဖြင့်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ရှိသည်ပါဘူး) အုံးမုန့်ညက်နှင့်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နှစ်ဦးစလုံးရှိသည်။ Chipa အလွန်ထုမြေပြင် cornmeal နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ တစ်အစားအစာ Processor ကိုတစ်စက္ကန့်အနည်းငယ်များအတွက်အမေရိကန်စတိုင်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် processing အစားထိုးအဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။
ကိုလံဘီယာ pandebono အတွက်အသုံးပြုတဲ့ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ပုံမှန်လုပ်ဖို့အသုံးပြုတဲ့ precooked ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်တည်းဟူသော masarepa, ဟုခေါ်သည် arepas ။ ဒါဟာလက်တင်စျေးကွက်တွင်သို့မဟုတ်တောင်မှသင့်ရဲ့စူပါမားကတ်၏လက်တင်အစားအစာအပိုင်းအတွက် masarepa ကိုရှာဖွေမျှမျှတတလွယ်ကူသည်။
အဆိုပါဒိန်ခဲအခြားအထူးပြုပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤအမုန့်ကိုအားလုံးသုံးဆင်တူလတ်ဆတ်တဲ့နွားတွေနို့ဒိန်ခဲတစ်ဒေသခံဆားဗားရှင်းနဲ့အတူထားကြပါတယ် queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများ ။
ဘရာဇီး၌, pao က de queijo အဆိုပါ Mina Gerais ဒေသကနေ queijo Mina ဒိန်ခဲနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများသုံးခုစလုံးအတွက်ကောင်းစွာတစ်ဝက် feta တဝက်လယ်သမားရဲ့ cheeseworks အစား။ ဆားအဘို့မုန့်စိမ်းကိုမြည်းစမ်းရန်သေချာစေပါ - တချို့လယ်သမားရဲ့ဒိန်ခဲအခြားသူများထက် saltier ဖြစ်ကြသည်။
ဤအပေါင်မုန်အမေရိကန်အာခေါင်ဆင်တူပုံရသည်နှင့်အချို့သောဘုံပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပေမယ့်တစ်ဦးချင်းစီက၎င်း၏နေအိမ်တိုင်းပြည်အတွက်အလွန်တိကျသောလမ်းအတွက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်နွေးထွေးသော cheesy pao က de queijo, pandebono, ဒါမှမဟုတ် chipa ၏ပထမဦးဆုံးအကိုက်အပေါငျးတို့သဒုက္ခတန်ဖိုးရှိအထူးပါဝင်ပစ္စည်းများဆင်းခြေရာခံ၏လုပျငနျးစေမည်။