Tempeh နှင့်အတူသတ်သတ်လွတ် Philly ဒိန်ခဲကင် Sandwich ကကြော်

ကျန်းမာသန်စွမ်းဖြစ်ဖို့ကြိုးစားနေပေမယ့်တစ်အရသာ philly ဒိန်ခဲတုံးစွဲလမ်း? နောက်တဖန်မပြောပါ! ဒီအဖွင့် health'd ဗားရှင်းတစ်ဦးမှထွက်သန့်ရှင်းပြင်သစ်ပေါင်မုန့်, ​​ဒယ်အိုး tempeh, sauteed ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, shallots နှင့်မှိုကြော်နှင့်ကင်ငံပြာရည်ထုပ်ပိုးလျော့ချကယ်လိုရီဒိန်ခဲနှင့် umami နှင့်အတူ slathered နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ (ပျံ့ကျဲနေ)
• 1 ဖြစ်တော့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
• 1 tbsp ။ shallots (လိုက်သည်ကို)
• 2 tbsp ။ ကုန်တယ်မှို
• 2 tbsp ။ vidalia ကြက်သွန် (အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
• 2 tbsp ။ ဆင်တူတဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
• tempeh ၏ 6 1/4 လက်မချပ်
• 1 Tsp ။ ကင်ရာသီ
• 1 tbsp ။ လျှော့ချအဆီဖျက်စီးရမဲ့ provolone
• 1/2 tbsp ။ ကင် Sauce (ကျနော်ဗိုလ်ကြီးအစားအစာများအားဖြင့်ဒီတစ်ခုအကြံပြု)
• 1 မှ 5 လက်မအရွယ်ပြင်သစ် baguette (ထွက်သန့်ရှင်းစေ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့သံလွင်ဆီ 1 tbsp ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။ အလတ်စားနှင့်ရေနံအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add တက်တွင်စတင်တခါအပူပါ။
2. အဆိုပါ shallots အတွက် Add ကိုသူတို့ထို့နောက်ဒယ်အိုးရေအလွန်ထူထပ်နှင့် browned သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်ဖို့မသခြောပါအောင်, အမှို add ပျော့ပြောင်းကိုစတင်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးထဲကနေ Remove - ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုထွက်ခွာ။
3. ကြက်သွန်, ဆား၏အခြားအဖြစ်တော့ Add နှင့်ထို့ထက် ပို. မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။ ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Add နှင့်တစ်ခုလုံးကိုရောနှောတက်ပျော့ပျောင်းထားပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထား - ဒယ်အိုးထဲမှာပိုလျှံရေနံထွက်ခွာ။

1. သို့တိုင်အလတ်စားအပူကျော်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့် shallots ၏-bits တက် scraping, သံလွင်ဆီနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏အခြား tbsp ထည့်ပါ။ အဆိုပါကင်ရာသီနှင့်အတူ tempeh နှင့်ရာသီထည့်ပါ။
2. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ပန်ကြော်အဆိုပါ tempeh တက် crisped နှင့်ရွှေဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
3. ဝက်အတွင်းပြင်သစ် baguette လှီးခြင်းနှင့်သင်ပိုမိုကျန်းမာဖြစ်ဖို့ကြိုးစားနေမယ်ဆိုရင်အတွင်းပိုင်းပေါင်မုန့်ကိုထုတ်ခြစ်။ ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့အစပြုသည်အထိအညီအမျှမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအတွက် baguette ရပျရပျတစျခုစီခြမ်းပေါ်သို့လျှော့ချအဆီ provolone ဖြန့်ဝေ။ အဆိုပါ tempeh, ချက်ပြုတ်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, မှိုနှင့် shallots Add နှင့်ကင်ငံပြာရည်တစ်ဦး smear နှင့်အတူထိပ်တန်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။