Wiener Schnitzel

ကျနော်ကိုအသုံးပြုဖို့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Wiener Schnitzel အဘို့ဤစာရွက်စစ်မှန်မဟုတ်ပါဘူး ဝက်သား tenderloin အစားနွားငယ်သား scallops ၏။ ဒါပေမယ့်တကယ်နီးပါးတူညီအရသာ! လတ်ဆတ်သောသံပုရာဒီချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့် savory အဓိကဟင်းဖို့မရှိမဖြစ် finish ကိုဖြစ်ပါတယ်။

Wiener Schnitzel ဖို့အဓိကလှည့်ကွက်ကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အညီအမျှချက်ပြုတ်ရေးဒါပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများစာရွက်များအကြားပါးလွှာသောအမဲသားကိုပေါင်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် spaetzle နှင့်အစိမ်းရောင်သုပ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ဝက်သား tenderloin
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
• ရိုက်နှက် 2 ဥ,
• 1 ခွက်ခြောက်သွေ့တဲ့ပေါင်မုန့်အစအန
• 3 ဇွန်းထောပတ်
• 2 ဇွန်းမြေပဲ, ဆီ
• ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ် 1 သံပုရာ,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

crosswise ခြောက်လအပိုင်းပိုင်းသို့ 1. ဖြတ်ဝက်သား tenderloin ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများစာရွက်များချခြမ်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ပေါင်ကြားကအရပျကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့် ပတ်သက်. 1/3 "အထူရှိပါတယ်အထိပါပဲ။

2. ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဝက်သားအသီးအသီးအပိုင်းအစဖြန်း။

3. တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ပေါ် paprika နှင့်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။

4. နေရာရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်နှက်။

အခြားရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ပေါ် 5. ရာဌာနမုန့်အစအန။

6. Dip ဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းမုန့်ညက်အရောအနှောသို့နှင့်ပိုလျှံပယ်ကိုလှုပ်။

ထို့နောက်ကြက်ဥအရောအနှောသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစနှစ်ထို့နောက်မုန့်အစအနအတွက်နေရာ, အင်္ကျီကိုမှနှိပ်။ တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်ဝက်သားအသီးအသီးအင်္ကျီအပိုင်းအစချထားပါ။

250 ဒီဂရီအက်ဖ်မှ 7 Preheat မီးဖို

ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင် 8. , ထိုထောပတ်အရည်ပျော်ရေမြှုပ်သည်အထိအလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်ရေနံနှင့်အတူထောပတ်အရည်ပျော်။

9. ကွတ်ခြမ်းနှုန်းအညိုရောင်နုအကြောင်း 2-4 မိနစ်မှီတိုင်အောင်, အချိန်ကဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း coated တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကို။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစချက်ပြုတ်သောအခါနွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ပန်းကန်ပေါ်ထားပါ။ သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်အတူအစေခံ, ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသောဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	663
စုစုပေါင်းအဆီ	38 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	15 ဂရမ်
လက်စထရော	225 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	660 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	39 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	40 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )