ခရစ္စမတ် Pudding ရိုးရာခရစ္စမတ်ညစာအတွက်ထိုကဲ့သို့သောကြီးမားတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပါဝင်သည်။ ဤသည် Cranberry, ဗာဒံသီးနှင့်လိမ္မော်ရောင်ခရစ္စမတ် Pudding မူရင်းသေးအရသာပဲအတူတူပင်နှင့်အတူ stacked ဖြစ်ပါတယ်ထက်အနည်းငယ်ပိုမိုပေါ့ပါးသောဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။
ခရစ္စမတ် pudding အကောင်းဆုံးကအစဉ်အလာအပေါ်ကိုဖန်ဆင်းသောရင့်ကျက်ဖို့ခွင့်ပြုကြိုတင်မဲအတွက်ကောင်းစွာဖန်ဆင်းထားသည် '' တနင်္ဂနွေကတက်မွှေပေးပါ '' နိုဝင်ဘာလ၏အဆုံးတစ်ဝှမ်းထွန်းကားရှေ့တော်၌ထိုတနင်္ဂနွေ။
သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းစိတ်ညစ်စရာထင်ရပေမယ့်ရိုးရှင်းစွာကြိုတင်အားလုံးသင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစုဝေးများနှင့်အရာကြွင်းလေလွယ်ကူသည်ဖြစ်နိုင်သည်သောဤစာရွက်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားဖြစ်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 150 ဂရမ်။ Currant
- 150 ဂရမ်။ အခြောက်လှန်း cranberries
- 150 ဂရမ်။ ရွှေစပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်တန်
- 25 ဂရမ်။ ရောထွေးသကြားလုံးခွံ (ထုကုန်တယ်)
- 4 tbsp ။ Amaretto
- 4 tbsp ။ Cointreau
- 55 ဂရမ်။ Self-ပြုစုပျိုးထောင်မုန့်ညက် (သန့်စင်ပေးရမည်)
- 1 အဆင့် Tsp ။ မြေပြင်
- ရောထွေးအမွှေးအကြိုင်
- 1 1/2 Tsp ။ မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 110 ဂရမ်။ ဖျက်စီးရမဲ့
- suet , အမဲသားသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်
- 110 ဂရမ်။ ပျော့ပျောင်းသောမှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား
- 110 ဂရမ်။ အဖြူလတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်အစအန
- 25 ဂရမ်။ မြေတပြင်လုံးခှံပျားရည် (အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
- 2 ကြီးမားသော, လတ်ဆတ်သောကြက်ဥ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ 1.4 လီတာ / 17cm pudding အင်တုံလူး။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်သကြားလုံးခွံချထားပါ။ အဆိုပါ Amaretto Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းပြီးနာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ဖို့စွန့်ခွာ, နေ့ချင်းညချင်းသင်သည်တတ်နိုင်လျှင်။
- Ina သည်အခြားကြီးမားသောပန်းကန်အတူတကွမုန့်ညက်, ရောထွေးအမွှေးအကြိုင်များနှင့်သစ်ကြံပိုးမွှေပေးပါ။ ထဲမှာ Add suet , သကြား, ပေါင်မုန့်အစအန, အခွံမာသီးအပေါင်းတို့နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာရောနှောများမှာသည်အထိနောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါ marinaded အသီးအပွထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်နှိုးဆော်နောက်ဆုံးတော့ထို့နောက် Cointreau ထည့်ပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အသီးအမှကြက်ဥ Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ဒါကြောင့်လည်းပျော့ပြောင်းမှအနည်းငယ်နို့ add ခန်းခြောက်ပြုလုပ်လျှင်အရောအနှော, တစ်ချောင်ကိုက်ညီမှုရှိသင့်ပါတယ်။
- ညင်ညင်သာသာမျှကွာဟချက်သို့မဟုတ်လေထုအိတ်ကပ်ရှိပါတယ်သေချာစေရန်တစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောနှင့်အတူအရောအနှောကိုဆင်းနှိပ်ခြင်း, pudding ဝှမ်းမှထဲတွင်အရောအနှောဇွန်း။ ထို့နောက်လူမီနီယံသတ္တုပါးတစ်အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်း greaseproof စက္ကူသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြား၏နှစ်ဆအလွှာနှင့်အတူအင်တုံဖုံးအုပ်ထားပါ။ string ကိုအတူအင်တုံပေါ်သို့ papaer နှင့်သတ္တုပါးကိုကြိုးနဲ့တုတ်။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုဖုံးလွှမ်းစရာသေချာချက်ပြုတ်အတွက်ရေနွေးငွေ့ဟာ pudding သို့ရပါဘူးစေရန်ဖြစ်ပါသည်။
- တစ်ဦးမီးသင်္ဘောထဲသို့ pudding ထားပါနှင့်တကျီကျီရေ၏ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းကျော်သတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့် 7 နာရီများအတွက် pudding ငွေ့။ သင်ကထွက်ခန်းခြောက်ဘယ်တော့မှသေချာစေရန်မကြာခဏရေအဆင့်ကိုစစ်ဆေးသေချာအောင်လုပ်ပါ, အဆိုပါ pudding ကြောင့်အနည်းငယ်စက္ကူအတွက်ထမြောက်တော်မူသောအခါချက်ပြုတ်နှင့်ညင်ညင်သာသာနှိပ်သည့်အခါအတော်လေးအစိုင်အခဲဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ pudding တစ်ဦးအလင်းကိတ်မုန့်မဖြစ်ပေမယ့်အစား, darkish စေးကပ်ခြင်းနှင့်သိပ်သည်းရေမြှုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါမီးသင်္ဘောကနေ pudding Remove နှင့်လုံးဝအအေးထားခဲ့ပါ။ အဆိုပါစက္ကူ Remove တစ် skewer အတူ pudding င့နှင့်အနည်းငယ်အပို Amaretto အတွက်သွန်းလောင်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ greaseproof စက္ကူနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ string ကိုအတူ retie ။ ခရစ္စမတ်နေ့တိုင်အောင်တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထား။
- မှတ်စု: pudding ချက်ချင်းမစားနိုငျပါကယ့်ကိုသိုလှောင်ထားခံရဖို့, ပြီးတော့ခရစ္စမတ်နေ့တွင် reheated အိပ်ပျော်လိုအပ်ပါဘူး။ ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက် pudding အစာစားခြင်းကြောင့်ပြိုကျစေမည်နှင့်အရသာရင့်ကျက်ဖို့အချိန်ခဲ့ကြမည်မဟုတ်။
- ခရစ္စမတ်နေ့တှငျတစ်နာရီခန့်ပြန် steaming အားဖြင့် pudding reheat ။ ဤအချစ်စရာကောင်းတဲ့ပူးတှဲ၏မည်သူမဆိုနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ် Rum ငံပြာရည်, ဘရန်ဒီနို့ဓမ်း သို့မဟုတ် Custard ။
- ခရစ္စမတ် pudding ကျော် left လူမီနီယံသတ္တုပါးအတွက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကနဲ့ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌မှတစ်ဆင့်အပူ reheated နိုင်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 534 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 115 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 335 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 86 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |