အကောင်းဆုံး-အစဉ်အဆက်ထိုင်း '' ငိုကြွေးခြင်းကျား '' အမဲသား (လြယ္ကူ!)

ထိုင်းမှာတော့ဒီပန်းကန် "ငိုကြွေးခြင်းကျားအမဲသား" အဖြစ်လူသိများသည်သို့မဟုတ် "ကျားအမဲသားငို။ " နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. , ငံပြာရည်အတွက်ငရုတ်သီးတစ်ဦးကျားငိုကြွေးဖွဲ့သောတဦးတည်း back up လုပ်ထားဖို့အမျိုးမျိုးသောဇာတ်လမ်းများရှိပါတယ်; အခြားတစ်ဦးမုဆိုးသေဆုံးပြီးနှင့်သူ၏နွားမပယ်ရှင်းပြီတဲ့အခါကျားဟစျကျွောလေ၏သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အဆိုပါစာရွက် sirloin တောင်းဆိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းသော marinade အတွက် marinated သောအမဲသားများသင်အကြိုက်ဆုံးဖြတ်, ထို့နောက်လျင်မြန်စွာအလွန်နူးညံ့အရသာအပြည့်အဝကထွက်ခွာ,-အလတ်စားရှားပါးခြင်းနှင့်ဖွင့်လိုက်သည်ကိုမှ broiled ။ ထို့နောက်ရိုးရိုး (သုပ်သို့မဟုတ်ဆန်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်စေနဲ့အတူကြီးမြတ်) အရသာနှင့်အတူပေါ်လာမယ့်အရသာအခြမ်းငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ စာရွက်၏ဤဗားရှင်းမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရာသီဥတုကမစ်လျှင်, သင်ကင်သူတို့ထိုင်းကိုပြုကြရုံကဲ့သို့သင်တို့အသားကင်ပေါ်အပြင်ဘက်အမဲသားကိုလို့ရတယ်။ ပျော်မွေ့!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 မှ 3 sirloin အသားကင် (အရည်အသွေးကောင်း။ ငါအော်ဂဲနစ် bison အသားကင်ကိုသုံး)
• Marinade:
• 3 tbsp ။
• ငါးငံပြာရည် (တရုတ် / အာရှအစားအစာစတိုးဆိုင်များမှာအရပ်ရှည်ရှည်ပုလင်းထဲမှာရရှိနိုင်ပါ)
• 1 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
• 2 Tsp ။ သကြား
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1/4 Tsp ။ နံနံ (အမျိုးအနွယ်, မြေ)
• 1/4 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်)
• ငံပြာရည်:
• 6 tbsp ။ ငါးငံပြာရည်
• 5 tbsp ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို
• 2 Tsp ။ သကြား
• 1 2 မှငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း (ငှက်ရဲ့မျက်စိအမျိုးမျိုး, အခြောက်လှန်း, မြေပြင်, OR 1 မှ 2 Tsp ။ အခြောက်ငရုတ်သီးအလွှာ)
• (ထုကုန်တယ်) 1/4 ခွက်ကိုခရမ်းချဉ်သီး
• 1 လက်တဆုပ်စာနံနံ (လတ်ဆတ်သောအရွက်များနှင့်အဓိကအား, ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အတူတူ marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်နှင့်အသားကင်ကျော်သွန်းလောင်း။ သူတို့က marinade တွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်သေချာဖို့အသားကင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာပါ။ 15-30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချထားပါ။
2. ကင် marinating ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ပူးတွဲပါငံပြာရည်ပါစေ။ ပန်းကန်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်အတူတကွအားလုံးငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများချထားပါ။ , စပ်ချဉ်, မွှေးတစ်ချိန်ခွင်လျှာများအတွက်-စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။ သင့်ရဲ့အရသာအဘို့အလွန်းအချဉ်လျှင်သင်က saltier, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသကြားချင်ပါတယ်လျှင်ပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. "broil" (သငျသညျအမြင့်အနိမ့်အကြားတစ်ဦးရှေးခယျြမှုရှိပါက "မြင့်သော") setting မှ Preheat မီးဖို။ ဒုတိယ-to-အမြင့်ဆုံးတဘက်တချက်ပေါ်မီးဖိုထိန်သိမ်းထားပါ။
2. ရေခဲသေတ္တာထဲကကင်ယူပါနှင့် broiling ဒယ်အိုးပေါ်, ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန်မုန့်ဖုတ်စာရွက် (ငါနှင့်အတူစီတန်းတစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်အသုံးပြုသောအပေါ်ဖြစ်စေနေရာ ခေပျြမြားစက္ကူ ) ။
3. ကင် Broil ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3-5 မိနစ်, ထို့နောက်အထူပေါ် မူတည်. အခြားဘက်မှာအခြား 3 မှ 5 မိနစ်ဖွင့်နှင့်ပြုတ်။ ဒီစာရွက်အဘို့, ကင်နေတုန်းပဲအလယ်၌ပန်းရောင်လေးရပါမည်။ သငျသညျ grilling အစား broiling လျှင်တူညီသောတတ်၏။
4. မီးဖိုမှအမဲသား Remove နှင့်အမျှကျဲပါးသင်သည်တတ်နိုင်အဖြစ်ချလိုက်တယ်။ အတူတကွပူးတှဲပါငံပြာရည်နှင့်ကျော်ဖြန်းအနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့နံနံနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပေါ်ရာဌာန။ ပျော်မွေ့!

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	95
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 3,453 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	20 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )