ဝက်သား tenderloin အမြန်ချက်ပြုတ်ဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်သား၏ဤအများဆုံးတင်ဒါနှင့်အရသာဖြတ်အလွန်ပိန်ကြုံဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်ထိုသူတို့မဝယ်ရှေ့တော်၌ထို tenderloins မြားကိုပွငျဆငျနေကြသည်ကတည်းကအဘယ်သူမျှမစွန့်ပစ်, ဖြစ်စေရှိပါတယ်။
ကို cut ဒါပိန်ကြုံသောကွောငျ့, tenderloin လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရပါမည်။ သငျသညျကျည်သို့မဟုတ်ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုသို့ tenderloin ဖြတ်ပါက dual-အဆက်အသွယ်မိုးလုံလေလုံကင်ပေါ်မှာမိနစ်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ခုချင်းစီကို tenderloin များသောအားဖြင့် 1 ဦးခန့် 1-1 / 4 မှပေါင်အလေးချိန်။
ဝက်သားပေါင်နှုန်းနဲ့မိနစ်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒါကြောင့်ပေါင်နှုန်း 15-25 မိနစ်အလတ်စားမီးခဲကျော်တစ်ပေါင်နှုန်း 15-20 မိနစ် 425 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာ tenderloin နှင့်ကင်ကင်ပြီးမှ။ အတွင်းပိုင်းအပူချိန် 145 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (ကြံ့ဖွံ့ 2011 ခုနှစ်နွေရာသီအတွက်ဝက်သားများအတွက်လုံခြုံအပူချိန်လျှော့ချ) ၏နိမ့်ဆုံးဖြစ်သင့်တယ်။
သင်အမဲသတ်သမားကနေအမိန့်မှရှိစေခြင်းငှါဒါကြောင့်စူပါမားကက်များတွင်ဝက်သား၏ဤဖြတ်တောက်မှုကိုရှာဖွေရန်ခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကိုတှေ့လုပျတဲ့အခါမှာ, ကအများကြီးမဝယ်နှင့်ဤအံ့သြဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သုံးစွဲဖို့ကအေးခဲ။
စျေးကွက်အတွင်းအမြန်ဆုံးအစားအစာများတစ်ခုမှာတစ်ဦး marinated ဝက်သား tenderloin နှင့်အတူစတင်သည်။ အတော်ကြာကုမ္ပဏီများမှဒီထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်ပေးသည်။ ရုံချက်ပြုတ်စား! သင်တို့မူကားအချို့ပိုက်ဆံကယ်တင်နှင့်သင်ကိုယ်တိုင် tenderloin တစ်လွင်ပြင် marinating အားဖြင့်ဆိုဒီယမ်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။
ဝက်သား၏လျင်မြန်-ချက်ပြုတ်ဖြတ်အတူဤအမြန်ဆန်လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်နည်းများခံစားပါ။
ဝက်သား Tenderloin ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အတူ Start
- အနောက်တောင်ဝက်သား Tenderloin
သင်ဤစာရွက်ကျွမ်းကျင်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သင်ကအရသာဟာ tenderloin ထံမှသင်လိုချင်တာမဆိုလမ်း, နိုင် Ranch သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား သို့မဟုတ် Italian ဟင်းသီးဟင်းရွက်, တရုတ်ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်နှင့် hoisin ငံပြာရည်ရန်။
- Puff မုန့်ထဲမှာ Apple ကိုဝက်သား Tenderloin
ဒီအထူးနှင့်ကြော့စာရွက်ဖျော်ဖြေမှုများအတွက်စုံလင်ပေမယ့်လုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသောပဲ! - ကင်ဝက်သား Tenderloin နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
နောက်ထပ်ငါးပါဝင်ပစ္စည်းအံ့သြစရာ; ဤအချိန်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကင်။ - မုန်ညင်း Marine ဝက်သား Tenderloin
သငျသညျငါမုန်ညင်းကိုချစ်ဘယ်လိုသိ! ဒါဟာလွယ်ကူပြီးကြော့စာရွက်ထဲမှာနူးညံ့သောဝက်သားနှင့်အတူအလွအတူတွဲထားသောပါပဲ။
- သံပုရာစမုန်ဖြူဝက်သား Tenderloin
တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသံပုရာဖျော်ရည် marinade, ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်စမုန်ဖြူရေမွှေးဤအံ့သြဖွယ်များနှင့်အလွန်နူးညံ့ tenderloin စာရွက်။ - လိမ္မော်ရောင် glaze နှင့်အတူဝက်သားနှင့်ကြက်သွန်နီ
ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်လိမ္မော်ရောင် Marmalade ဝက်သား tenderloin နှင့်ဆီးနှင်းပဲပေါ်မယ့်အရသာ glaze ပါစေ။ - ကင်ဝက်သား Tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို
ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုသို့ဝက်သားဖြတ်တောက်ခြင်းသူတို့လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နှင့်စူပါတင်ဒါများမှာကိုဆိုလိုသည်။ ဤသည်လွယ်ကူသောစာရွက်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ - ဝက်သား Wiener Schnitzel
ငါရှိသောကြောင့်လူမှုရေးစိုးရိမ်ပူပန်၏နွားငယ်သားမစားကြဘူး, ဒါကြောင့်ဒီစာရွက်ငါ့အဘို့စုံလင်သည်။ ဝက်သား tenderloins ချပ်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာ finish ကိုမှ crunchy မုန့်အစအနများနှင့် sauteed နှင့်အတူ coated နေကြသည်။