Zucchini သမိုင်း
ထက်နည်းသုံးဆယ်လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းယခင်ကမကြာခဏအစိမ်းရောင်အီတလီ squash အဖြစ်ရည်ညွှန်းသည့် zucchini, ခဲအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌အသိအမှတ်ပြုခံခဲ့ရသည်။ ယနေ့ကမသာကျယ်ပြန့်အသိအမှတ်ပြုသော်လည်းအိမ်ပြန်ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးအထူးသဖြင့်အကြိုက်ဆုံး။ ၎င်း၏တီထွင်ခဲ့တယ်ကြီးထွားလာသဘာဝသို့ရာတွင်၎င်း၏လူကြိုက်များတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်မုန့်နှင့်အချိုပွဲအတွက်၎င်း၏ဘက်စုံမှကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းအတွက်ဖြစ်ကောင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
Zucchini, Cucurbita pepo, သခွားသီးနှင့်ဖရုံမိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ဗဟိုနှင့်တောင်အမေရိက၏မြို့သားတို့အထောင်အသောင်းနှစ်ပေါင်းများစွာ zucchini မစားခဲ့ကြပေမယ့်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သိ zucchini အီတလီမှာဖွံ့ဖြိုးပြီးနွေရာသီ squash အမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါစကားလုံး zucchini သေးငယ်တဲ့ squash ဆိုလိုတာကအီတလီ zucchino ကနေလာပါတယ်။ အဆိုပါအသုံးအနှုန်း squash အဓိပ္ပာယ်အိန္ဒိယ skutasquash မှလာ "အစိမ်းရောင်ကိုစားအစိမ်းရောင်အရာ။ " ခရစ္စတိုဖာကိုလံဘတ်စမူလကမြေထဲပင်လယ်ဒေသနှင့်အာဖရိကမှမျိုးစေ့ကိုဆောင်ခဲ့လေ၏။
စားဖိုမှူးလျော့နည်း Bland နှင့်ကြဲကြဲနေသောအသေးစားသီးသောအသီးအနှံအကောင်းဆုံးကိုရွေးချယ်ဖို့သင်ယူသည်အထိပြင်သစ်အချိန်ကြာမြင့်စွာ zucchini snubbed ။ zucchini များအတွက်ပြင်သစ်ဝေါဟာရကိုမကြာခဏအဖြစ်ကောင်းစွာအဝါရောင် squash များအတွက်အပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုသော courgette ဖြစ်ပါသည်။
ဟူသောဝေါဟာရကိုနွေရာသီ squash သင်သည်စကားပြောနေကြသည်တော်မူသောသင်တို့ကိုတော်တော်များများအပြန်အလှန်ဖလှယ်မတူညီသောနွေရာသီ squash မျိုးပေါင်းသုံးနိုငျမှပေါ် မူတည်. ကွဲပြားခြားနားသော squash အမျိုးမျိုးဆိုလိုနိုငျပမေဲ့။