အာရှ Marine Tri-သိကောင်းစရာလှော်

, စပ် savory နှင့်ရိုးရှင်းစွာခမ်းနား။ ဤသည် tri-အစွန်အဖျားကင်ကျိန်းသေတဲ့လူအစုအဝေးစိတ်ကိုနူးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ marinade ကြိုတင်ကင်ဖို့အသား seasoning, ပထမဦးဆုံးအနေဖြင့်နှစ်ဦးကိုရည်ရွယ်ချက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်နောက်ဆုံးတော့ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်နှင့် cornstarch အချောထုတ်ကုန်များအတွက်နှမွော်ထမ်းဆောင်ငံပြာရည်ဖွဲ့စည်းတွေနဲ့ထူ။ ဒီစာရွက် tri-အစွန်အဖျားကင်တောင်းဆိုနေစဉ်, သင်အလွယ်တကူတူညီတဲ့စိတ်ကူးရလဒ်အလျှော့ပေးလိုက်လျော, နံကင်နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ရုံချက်ပြုတ်အချိန်ကိုထိန်းညှိဖို့သေချာပါစေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ပေါင် / 1.3 ကီလိုဂရမ်အမဲသား tri-အစွန်အဖျားကင်
• အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
• 1 ခွက် / 240 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ် (အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL နှမ်းကိုဆီ
• 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 ဇွန်း / 15 mL ဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• 1 ဇွန်း / 15 mL
• Mirin
• 1 ဇွန်း / 15 mL ပျားရည်
• 1 မှ 2 ဇွန်း / 15 မှ 30 mL
• ငရုတ်သီးငါးပိ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL Worcestershire ငံပြာရည်
• (လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်) 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဂျင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
• ငံပြာရည် for:
• 1 ဇွန်း cornstarch
• 3 ဇွန်းရေ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအားလုံး marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ကြီးမားတဲ့ resealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်း tri-အစွန်အဖျားကင်ချထားပါ။ , အသားကျော် marinade လောင်းတံဆိပျကိုအိတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 4 မှ 6 နာရီကြာစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
2. Preheat အလတ်စားအပူပေါ်ကင်နှင့်သွယ်ဝိုက်ချက်ပြုတ်ဘို့ပြင်ဆင်လော့။ marinade ကြိုတင်ယူထားရန်သေချာအောင်ဒယ်အိုးထဲကနေကင်ဖယ်ရှားပါ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောကင်ဆန်ခါပေါ်သို့ကင်ထားပါနှင့်ပြည်တွင်းအပူချိန် 150 165 မှက F သို့မဟုတ် 25 မှ 35 မိနစ်ရောက်ရှိသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။

1. အဆိုပါ tri-အစွန်အဖျားချက်ပြုတ်နေစဉ်ကငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ဘေးထွက် burner နဲ့တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအသုံးပြုခြင်း, ပြုတ်ဖို့ယူထားတဲ့ marinade ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေ 3 ဇွန်းနှင့်အတူ cornstarch ၏ 1 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ marinade မှအရောအနှောထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ထူထားပါတယ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 3 မှ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။
2. tri-အစွန်အဖျားလိုချင်သော Done ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကင်နှင့်ရွက်ဖျင်တဲထဲကနေဖယ်ရှား, နှင့်အသား 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။ , ကင်ထွင်းငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်, သငျသညျအကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။