သင်ဤကြက်ဆင်ပြင်ဆင်ထားရန်ကောင်းတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့ rotisserie လိုအပ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ rotisserie set ကို (အထူးသဖြင့် rotisserie မော်တာ) သင့်ကြက်ဆင်၏အလေးချိန်များအတွက် rated ကြောင်းသေချာစေရန်သင့်ရဲ့ညွှန်ကြားချက်ကို manual ထဲမှာဒါမှမဟုတ်ထုတ်လုပ်သူနှင့်အတူစစ်ဆေးပါ။ အကြောင်းပိုမို Read ချက်ပြုတ် rotisserie နောက်ထပ်သတင်းအချက်အလက်ကိုရှာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 12-ပေါင် (5.4 ကီလိုဂရမ်) ကြက်ဆင်
- ရာသီ:
- 1/4 ခွက်ကို (60 mL) သံပုရာငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်း (30 mL) ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
- 1 ဇွန်း (15 mL) ဆလရီဆား
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ပညာရှိ
- အဆိုပါတူရကီ stuffing များအတွက်:
- 8 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ် 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
- ပါးလွှာ disk တွေထဲသို့ 1 မုန္လာဥနီဖြတ်
- 1 ပန်းသီး cored နဲ့ 8 ထူချပ်သို့ဖြတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အတူတူ 1. ရောသမရာသီနှင့်မျက်နှာပြင်ကျော်နှင့်သန့်စင်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောကြက်ဆင်၏အတွင်းပိုင်းပွတ်။ ဤသည်အကောင်းဆုံးရာသီအမဲသားကိုလှမျးမိုးပြံ့နှံ့စေမီညပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ လုံလုံခြုံခြုံ rotisserie skewer အပေါ် Stuff ကြက်ဆင်နှင့်နေရာ။ ကကောင်းစွာမျှမျှတတနဲ့တင်းကျပ်စွာလုံခြုံမယ့်သေချာစေရန်ပြုလုပ်စမ်းသပ်။ အတောင်နှင့်ခြေထောက်ခိုင်မြဲစွာကြက်ဆင်မှချည်ထားသောနှင့်ကြက်ဆင်ဟာ rotisserie skewer အပေါ်ကောင်းစွာဟန်ချက်ညီကြောင်းဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။
2. ဆန်ခါဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဗဟိုအတွက်ယိုဒယ်အိုးအားမရခြင်းဖြင့်ကင်ပြင်ဆင်ပါ။ ပန်အဆိုပါကြက်ဆင်ကိုယ်တိုင်ကကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးတွေဖြစ်သင့်သည်။
3. အလင်းကင်နှင့် up ပြုလုပ်အပူကြကုန်အံ့။ တစ်ဦးမီးသွေးကင်သုံးပြီး အကယ်. အဆိုပါယိုဒယ်အိုးပတ်လည်အလတ်စားမီးပါစေ။ ဓာတ်ငွေ့နှင့်အတူ, အလတ်စားဖို့ burners တွေကလှည့်။ သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့်ထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်များကိုလိုက်နာပါ။
4. တစ်ဝက်ရေနှင့်အတူယိုဒယ်အိုးဖြည့်ပါနှင့် rotisserie ပေါ်တွင်ကြက်ဆင်ထားပါ။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ကြိမ်က F / 175 ဒီဂရီမီးဖိုဒီတော့တစ်ဦးလမ်းပြအဖြစ်ကြက်ဆင်ထုပ်ပိုးပေါ်တွင်အချိန်ဇယားကိုသုံးပါ C တစ်ဦး 350 ဒီဂရီ၏ဆင်တူဖြစ်သင့်သည်။ သင်ပြုသော၏သေချာဖြစ်မယ့်အသားသာမိုမီတာသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
5. အတွင်းအပူချိန် 185 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 85 ဒီဂရီ C တို့ရောက်ရှိသည့်အခါယိုဒယ်အိုးထဲမှာရေကွယ်ပျောက် evaporating ကနေယိုကိုစောင့်ရှောက်ရန်လည်းမရှိကင်ထဲကနေ rotisserie ကြက်ဆင်ဖယ်ရှားပါ။ ဒယ်အိုးခြောက်သွေ့တဲ့သွားသည်ဆိုပါကပိုပြီးရေထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးအပိုဆောင်း smoky အရသာထပ်ထည့်ဖို့ဆန္ဒရှိမယ်ဆိုရင် hickory, ပိတ်ပင်သို့မဟုတ် alder သစ်သားချစ်ပ်ကြိုးစားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 534 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 247 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 3,058 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 70 ဂရမ် |