ဒီနည်းပညာပြင်ပအပေါ်တစ်ဦးအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူတစ်ဦးဿုံအလတ်စား-ရှားပါးချုပ်နံရိုးထုတ်လုပ်သည်။ ဒါဟာ 4 အကြားနဲ့ 8 ပေါင်သေးငယ်ချုပ်နံရိုးများအတွက်အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ တစ်ဦး boneless ကင်ပေါင်နှုန်းနှစ်ခုစားသုံးခြင်းလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်နေစဉ်အရိုး-in ကိုချုပ်နံရိုးအဘို့, နံရိုးနှုန်းနှစ်ခုစားသုံးခြင်းတွက်ဆ။
ဒီနည်းလမ်းကိုမှတံခါးသော့ကိုသင့်ရဲ့ချုပ်နံရိုး၏အတိအကျအလေးချိန် သိ. ဖြစ်ပါသည်။ ရုံတံဆိပ်ချွတ်က copy, တစ် Post-it ပေါ်မှာရေးလိုက်နှင့်သင့်ရေခဲသေတ္တာပေါ်မှာကပ်။ ငါကပဲအမဲသတ်သမားစက္ကူဖြတ်ပစ်လော့, သင်ကယ့်ကိုတံဆိပ်ကိုရှာဖွေဖို့အမှိုက်မှတဆင့်တူးကိုသွားရန်ရှိသည်ချင်ကြပါဘူးဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်လွယ်ကူသောသိသောကြောင့်ငါပြောဆို၏။
(သင်အကြောက်လွန်ရောဂါပါပဲလျှင်သင်ဆက်ဆက်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်တဦးတည်းကိုသုံးနိုင်သည်ပေမယ့်) ဒါ့အပြင်သင်အမှန်တကယ်ကဒီ technique ကိုအတူဘောဇဉ်သာမိုမီတာမလိုအပ်ပါဘူး။
သငျသညျအဘယ်သူမျှမကျိန်းဝပ်အချိန်ကိုသင်အသုံးပြုခဲ့မယ်ဆိုရင်တစ်ဦးအံ့အားသင့်စရာအဖြစ်လာစေခြင်းငှါ, သောဤစာရွက်နှင့်အတူရှိမယ့်လည်းသတိထားမိပါလိမ့်မယ် သင့်ရဲ့အသားအနားယူ ကြောင့် roasting ပြီးနောက်။ သင်အကျင့်ကိုကျင့်ရန်အသုံးပြုနေလျှင်, ထိုကောင်းပါတယ်။ ကမီးဖိုတဖို၌ထိုင်အဖြစ်အမဲသားကိုအခြေခံအားဖြင့်အနားယူကြောင့်ဒါပေမဲ့ဒီစာရွက်နှင့်အတူကမလိုအပ်ပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 boneless သို့မဟုတ်အရိုး-in ကိုအမဲသားနံရိုးကင် (ပွငျဆငျကွနဲ့ချည်ထား)
- kosher ဆား (မြည်းစမ်းရန်)
- (အရသာ) ကိုလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သငျသညျ, အချုပ်နံရိုးချက်ပြုတ်သည့်ကင်ပြသရန်နှင့်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဝတ်မခြုံဘဲထိုင်ကြကုန်အံ့သွားကြသည်မီည။ ဒါဟာလွယ်ကူကင်ပေါ်မှာကောင်းတဲ့အညိုအရောင်ရဖို့စေသည်သောမျက်နှာပြင်, ထွက်ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်။
- သငျသညျ, ချက်ပြုတ်စတင်ရေခဲသေတ္တာထဲကကင် ယူ. အခန်းအပူချိန်မှာစာရွက်ဒယ်အိုးပေါ်မှာနေရာချချင်သုံးနာရီမတိုင်မီ။
- သငျသညျဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောကင်ပြီးမှ, 500 F ကိုမှ Pre-အပူသင့်ရဲ့မီးဖိုနှင့်ရာသီကင်ခင်နာရီဝက်။
- အခုတော့သင့်ရဲ့တွက်ချက်မှုလုပ်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ သင်ပြုအားလုံးငါးခုအားဖြင့်သင့်ကင်၏အလေးချိန်များပြားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာမိနစ်, သင့်စုစုပေါင်းကင်အချိန်ပါပဲ။ လက်ျာဘက်, အရူးအသံ? သို့သော်လည်းငါနှင့်အတူနေဖို့။
- ဥပမာအားဖြင့်, သင်ကလေးပေါင်ကင်ရှိပါက, 4 × 5 = 20 မိနစ်။ ရှစ်ပေါင်ကင်? 8 × 5 မိနစ် 40 = ။ ထိုအရေအတွက်သတိရပါ။
- သငျသညျချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲအခါ, တစ်ဦးထိန်သိမ်း, အဆီ-side-Up နဲ့ကင်ဒယ်အိုးအတွက်ကင်ထားကြ၏။ သင်ဤအရူး technique ကိုအကြောင်းကိုဦးနှောက်အာရုံကြောနေလျှင်သင်အရိုးထိဖို့မသတိထားဖြစ်ခြင်း, အမဲသားကို၏အနက်ရှိုင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲသို့ဘောဇဉ်သာမိုမီတာတစ်ခုသို့မဟုတ်ဒစ်ဂျစ်တယ်စုံစမ်းစစ်ဆေးသာမိုမီတာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဘာမှပါကစိတ်အချို့ငြိမ်းချမ်းရေးနှင့်တကွသင်ပေးလိမ့်မည်။
- အားလုံးညာဘက်ယခုသငျသညျအထကျတွက်ချက်အတိအကျသို့သော်များစွာသောမိနစ်မီးဖိုနဲ့ကင်၌ကင်ထားတော်မူ၏။ အချိန်ရဲ့တက်, မီးဖိုကို turn off နဲ့ဝေးလမ်းလျှောက်။ လာမယ့်နှစ်နာရီဆိုအကြောင်းပြချက်မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်မထားပါနဲ့။
- အဲဒါကိုထပ်သမုတ်သောကြောင့်အတဖန်ငါဆိုသည်ကားပါလိမ့်မယ်: ကိုနောကျနှစျနာရီများအတွက်, မည်သည့်အကြောင်းပြချက်များအတွက်, မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်မထားပါနဲ့။ ဒီနေရာမှာတစ်ဦးရိုးရှင်းသောရဲ့ au jus ငံပြာရည် left အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရှိနေတဲ့အခါသင်စေနိုင်သည်။ သို့မဟုတ်ဤ creamy ကြိုးစားကြ horseradish ငံပြာရည် ။
- နှစ်နာရီမှာတော့မီးဖိုထဲကချုပ်နံရိုးကိုယူ, ချက်ချင်းထွင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်နည်းအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအလတ်စား-ရှားပါး - ။ သင်တစ်ဦးသာမိုမီတာကိုအသုံးပွုခဲ့လျှင်သင်အမဲသားကို၏အတွင်းရေးကိုအပူချိန် 130 ဖာရင်ဟိုက်အထိရောက်ရှိခဲ့သည်မူကြောင်းကိုတွေ့ရပါလိမ့်မယ် ဘယ်လိုလွယ်ကူသောခဲ့သလဲ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 8 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 40 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0 င်ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |