ကင်ဝက်သား, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Rabe + Provolone ဟိုအာဂီ

ဤသည်အရသာရှိတဲ့လှော်ဝက်သား, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe နှင့် provolone သားညှပ်ပေါင်မု Philadelphia တွင်, PA ဆိုပြီးအတွက်စာဖတ်ခြင်း Terminal နှင့်စျေးကွက်အတွင်း DiNic ရဲ့သားညှပ်ပေါင်မုဆိုင်ကနေနာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားဟိုအာဂီတို့ကအတုယူဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါလှော်ဝက်သားများအတွက်:
• 1 ဝက်သားတင်းပါး (7-10 ပေါင်)
• 2 ဇွန်း Rosemary (ကုန်တယ်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ဇွန်း။ ငရုတ်ကောင်း
• 1 ဇွန်း။ စမုန်ဖြူ
• 1 ဇွန်းပင်စိမ်း
• 2 ဇွန်း oregano
• 2 ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
• 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 2 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 vidalia ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
• 1 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီး (ကုန်တယ်)
• 5 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ကုန်တယ်)
• 2 ခွက်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
• 1 ခွက်ဝိုင်ဖြူ
• 2 ဇွန်း (ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကဲ့သို့) ကြားနေရေနံ
• အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Rabe များအတွက်:
• 1 ခွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe (ကုန်တယ်နှင့် blanched)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (လိုက်သည်ကို)
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 2 pinch ဆား
• 1 ဖြစ်တော့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
• တစ်ခုချင်းစီကို Sandwich ကများအတွက်:
• (ဝက်အတွင်းလိုက်သည်ကို) 1 ဟိုအာဂီ
• 3 ချပ် provolone
• 1 ဇွန်းငှက်ပျောသီးငရုတ်ကောင်း
• 1/3 ပေါင်လှော်ဝက်သား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါလှော်ဝက်သားများအတွက်:

1. 250 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, Rosemary, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ, ကြက်သွန်ဖြူ, oregano, နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေါင်းစပ်။ အနှိပ်ခံပျိုးပင်ဝက်သားသို့အရောအနှောများနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ပူများအတွင်းပို့မယ့်အထိကြီးမားသောသွန်းသံ skillet အပူနှင့်ရေနံနှင့်ဝက်သား add စီဘက်မှာကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ရွှေသည်အထိပြင်ပတက်တက်ကြွကြွ။
4. ပြင်ပ browned ပြီးပါကယင်းဝက်သားကိုယူပြီးကြီးမားသောဒတျချြကိုမီးဖိုတဖို၌ထားပါ။ အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, စပျစ်ရည်ကိုလောင်း။ အတွင်းပိုင်းအပူချိန် 165 အထိအက်ဖ်, အပူမှဖယ်ရှားရန်ဖယ် ထား. , အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ Chunk သို့ဆွဲထုတ်ကြောင့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်အဖုံးထားပါ။

အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Rabe များအတွက်:

1. ဒယ်အိုးမှသံလွင် Add နှင့်အလတ်စားဖို့အပူလှည့်။ မွှေးများနှင့်ပျော့ပြောင်းခင်အထိ, ဆား, အနီငရုတ်ကောင်းအလွှာများနှင့် sautee တစ်ဦးဖြစ်တော့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကုန်တယ်နှင့် blanched ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ Add ကအညိုရောင်မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

အဆိုပါ Sandwich ကများအတွက်:

1. အဆိုပါဟိုအာဂီလိပ် toasted နှင့်အညီအမျှအလယ်မှာချ provolone သုံးခုချပ်ထားပါ။ ဝက်သား Add, ငှက်ပျောငရုတ်ကောင်း, နှင့်ချက်ပြုတ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe အရောအနှော 3 ဇွန်း။ အဆိုပါကျန်နေတဲ့အပူဒိန်ခဲအရည်ပျော်နှင့် Bun steams ဒါကြောင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အသတ္တုပါးအတွက်တင်းကျပ်စွာထုပ်။ ပြသရန်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	13341
စုစုပေါင်းအဆီ	777 ဂရမ်
Saturation အဆီ	285 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	353 ဂရမ်
လက်စထရော	4.554 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	7.550 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	186 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	အသက် 30 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	ထားသော 1,301 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )