ကြက်သားရင်သားတစ်ဦးကြော့, သေးလွယ်ကူသောအဓိကပန်းကန်တစ်ခုလိမ္မော်ရောင် amaretto ငံပြာရည်နှင့်အတူဖုတ်ထို့နောက် browned နေကြသည်။ တစ်ဦးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဆန် ပြီးပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်များအတွက်ဘက်ပန်းကန်။ ဒါကလုပ်အတော်လေးလွယ်ကူသည်လျင်မြန်စွာအတူတကွတတ်၏။ ငါထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှအဖြူအသားကိုစောင့်ရှောက်ရန်အသားအရေ-on ကိုကြက်သားရင်သားကြိုက်တတ်တဲ့။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်သင် boneless, skinless ကြက်သားရင်သားအစားထိုးလိမ့်မည်။ သငျသညျမှောငျမိုကျကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းသုံးလျှင်, သင်ကပြုသေချာဖို့မုန့်ဖုတ်အချိန်အခြား 10 ဦးမှ 15 မိနစ်ခန့်တိုးချဲ့ဖို့လိုအပ်လိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- ချိုမြိန်ဟနျဂရေီ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- paprika
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပွတ်
- ပညာရှိ
- 1-1 / 2 kosher လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆားငန်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနက်ရောင်
- ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- 6 boneless ရင်သားကင်ဆာရှက်
- 1 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (6-1 / 4 အောင်စ) အေးခဲလိမ္မော်သီးဖျော်ရည် (အမှုတ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်နိုင်) 3 အောင်စကိုရေနှင့်ရောထွေးအာရုံစူးစိုက်
- 1 ခွက်
- amaretto liqueur
- 1-1 / 2 ဇွန်း
- Dijon မုန်ညင်း
- optional: အပါအများအတွက်ကုန်တယ် parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုအက်ဖ်လိုင်း nonstick သတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦး 9- က x 13 လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။
မုန့်ညက်, paprika, ကြက်သွန်အမှုန့်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ပညာရှိ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတူတကွ Whisk ။ ကြက်သားရင်သားနှစ်ဖက်စလုံးကျော်အညီအမျှအရောအနှောဖြန်း။
အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာ skillet အပူ။ ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးပေါင်းစပ်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဘွေ, သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။ ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြက်သားရင်ပုံ Sears, တစ်ခါသာလှည့်။
(လိုအပ်ချက်ဖြစ်လျှင် 2 သုတ်၌ဤလုပ်ပါ။ ) ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးမှလွှဲပြောင်း။
အဆိုပါ skillet ယိုမှလိမ္မော်ရည်အရောအနှော, amaretto liqueur နှင့် Dijon မုန်ညင်းထည့်ပါ။ ထက်ဝက်လျှော့ချခန့် 5 မိနစ်ထူသည်အထိငံပြာရည်သို့မဆို Brown-bits တက် scraping, နှိုးဆော်နှင့်ပြုတ်။ ကြက်သားရင်ပုံကျော်ကလိမ္မော်ရောင် amaretto ငံပြာရည်လောင်း။ preheated မီးဖို၌မိနစ် 30 သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကြက်သားအရာကြွင်းသမျှအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်ကြပါစို့။
ဒယ်အိုးငံပြာရည်နှင့်အတူ drizzled ကြက်သားရင်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နဲ့ parsley နှင့်အတူအပါအ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1470 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 77 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 31 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 424 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,261 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 133 ဂရမ် |