ဒါကနည်းနည်းအမဲသား kebab အဓိကပန်းကန်တစ်ခု appetizer သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်စုံလင်သည်။ ရာခီတိုရိများသောအားဖြင့်ကြက်သားညွှန်ပြနေချိန်တွင်, ဒီ marinade နှင့်ငံပြာရည်နဲ့အခြားအသားပေါ်မသုံးစွဲဖို့လည်းကောင်းလှ၏။ အစဉ်အလာ, ရာခီတိုရိဘီယာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပါးလွှာ, ရှည်လျား strips တွေသို့လိုက်သည်ကို 1 ပေါင် / 450 ဂရမ်အမဲသား sirloin,
- ထုကုန်တယ် 2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ,
- 1/3 ခွက်ကို / 80 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 2 ဇွန်း / 30 ml သံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်း / 30 ml သကြား
- 2 ဇွန်း / 30 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL နှမ်းမျိုးစေ့များ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, minced
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာပဲပုပ်ငံပြာရည်, သံပုရာဖျော်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, ရေနံ, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ကြက်သွန်ပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ နှင့်အသားထဲကအပ်ချုပ်သော်လည်းအဖြစ် skewer တွန်းအားပေးဝါး skewers ပေါ်သို့ thread အမဲသား, ။ သငျသညျ 16-18 skewers အတွက်လုံလောက်သောအသားရှိသင့်ပါတယ်။ marinade အတွက် skewered အသား Place, ကကောင်းစွာအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်သေချာပါစေ။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာချထားပါ, အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ 3-4 နာရီခွင့်ပြုပါ။
အလတ်စားမြင့်မားသောအပူအဘို့အ Preheat ကင်။
ဒယ်အိုးထဲက skewered အမဲသားကို ယူ. marinade စွန့်လွှတ်။ ကင်ပေါ်ချထားပါနှင့်ရံဖန်ရံခါလှည် 3-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 392 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 96 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,335 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 37 ဂရမ် |