ဒါကသောက်သည်အမဲသား brisket ကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်အဘို့သင့်ကိုအကောင်းဆုံးလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ရေနံ, ရှာလကာရည်နှင့်ဘီယာအရောအနှောအဆိုပါကာလအတွင်းအသားကိုနူးညံ့အရသာစောင့်ရှောက်မည် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ။ အဆိုပါကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်တိုင်း 2 နာရီလျှောက်ထားရန်သတိရပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို cider ရှလကာရည်
- 1/4 ခွက်ကို
- သံလွင်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကိုဘီယာ
- 3 ဇွန်း paprika
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ဆားအရည်ပျော်သည်အထိမွှေပါ။ ထိုသို့အကြောင်းကိုတိုင်း 2 နာရီချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ် brisket ၏မျက်နှာပြင် brush သို့မဟုတ်ကျော်ကိုလေပေါ်မှာပ။
ပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 5 ရက်ကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း 2. Store ကိုအရောအနှော။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 607 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 57 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 40 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 25 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |