Marine ကယ့်ကိုသင့်ရဲ့သောက်သည် brisket နူးညံ့အရည်ရွှမ်းဖြစ်နေဆဲသေချာစေရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်နေ့ချင်းညချင်း marinade နုဖြစ်စဉ်ကိုစတင်ရန်နှင့်အသားထဲသို့အရသာအများကြီးအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဤနေရာတွင်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း brisket ကိုင်ရန်နှင့်သင်ကတံဆိပ်ခတ်ထားမတိုင်မီသေချာသင်အိတ်ထဲကအားလုံးလေထုအရလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့တစ် resealable အိတ်ရရန်ဖြစ်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် / 240 mL အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL သံလွင်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL
- အညိုရောင်သကြား
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 ဇွန်း / 30 ml paprika
- 1 ဇွန်း / 15 mL ဆား (kosher)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်နှင့်သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိရောမွှေပါ။
- brisket နေ့ချင်းညချင်းစိမ်။ ပြုမိသည့်အခါ marinade ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
- ညွှန်ကြားအဖြစ်ကင်သို့မဟုတ်မီးခိုး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1517 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 111 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 15 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 79 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 7.713 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 124 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |