Sour Cream Sauce ကြော်ရုရှားမုန့်ဖုတ်မှို - Gribi V ကို Smetane

တစ်ဦးအချဉ်မုန့်ငံပြာရည် (gribi v smetane) ၌ဖုတ်မှိုတစ်ဘုံဖြစ်ပါတယ် zakuska ရုရှားနိုင်ငံနှင့်သင်စားသောက်ဆိုင်နှင့်အရက်ဆိုင်မှာအဖြစ်အိမ်တွင်တစ်ဦး appetizer အဖြစ်တွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သူ့ကိုငါလှလှပပရိုက်ကူးဟင်းချက် Melangery ဘလော့ဂ်အတွက်အမျိုးသမီး Yelena Strokin အားဖြင့်တဦးတည်းကနေဒီစာရွက်အဆင်ပြေအောင်။ ဒါဟာငါ့ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။

ရင်းမြစ်: အနည်းငယ်မျှသာ Melangery ဟင်းချက်အတွက်အမျိုးသမီး Yelena Strokin ကစာရွက်ကနေအဆင်ပြေအောင်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ဆေးကြော 1 ပေါင် cremini မှို, တှငျးနှင့် quartered
• 1 ဇွန်းထောပတ်
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 ကြီးမားသောအန်စာတုံးကြက်သွန်နီ
• 3 ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလက်အိတ်
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 1 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 3/4 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
• 6 အောင်စရွေးချယ်မှုဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
• အပါအများအတွက်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, ထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီအရည်ဖြစ်ကြ၏။ မှိုကိုအဓိကအားထားခုတ်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးဖို့ quartered မှိုသူတို့နှင့်အတူထည့်ပါ။ Sauté, ရွှေနု, 5 မှ 6 မိနစ်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အဆိုပါဖျော်ရည်၏အားလုံးအငွေ့ပြန်ပါပြီနှင့်မှိုအကြောင်း 10-15 မိနစ်ခန့်တင်ဒါများမှာအများဆုံးသော်လည်းမမှီတိုငျအောငျအကွတ်။
2. အဆိုပါမှိုကျော်မုန့်ညက်ဖြန်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ , အချဉ်မုန့် Add မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကောင်းစွာနဲ့အပူနှိုးဆော်ပေမယ့်အရောအနှောအနာစိမ်းမသွားပါစေပါဘူး။

1. 400 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ နှစ်ခု gratin ဟင်းလျာများအကြားမှို Divide ။ ပင်လယ်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဒိန်ခဲနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရာသီနှင့်အတူဖြန်း။ ထိပ်, အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်အပေါ် browned သည်အထိမုန့်ဖုတ်။
2. မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဤပူ scalding ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နှင့်အတူအပါအနှင့်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ရင်းမြစ်: အနည်းငယ်မျှသာ Melangery ဟင်းချက်အတွက်အမျိုးသမီး Yelena Strokin ကစာရွက်ကနေအဆင်ပြေအောင်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	450
စုစုပေါင်းအဆီ	31 ဂရမ်
Saturation အဆီ	15 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	73 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	683 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	29 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	16 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )