Shishito ငရုတ်ကောင်းသူတို့ကိုအမွှေးအကြိုင်များ၏အနိုင်နိုင်နည်းနည်းအတူနူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်စိမျးလနျးဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျရိုးရိုးကသူတို့ကိုsautéeနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်သူတို့ကိုသင်အရည်ကြည်ဖုလျှင်သူတို့သိသိသာသာပိုကောင်းပါတယ်ထင်ပါတယ်။ ခြားနားချက်ကဘာလဲ? သူတို့ကနှစ်ဦးစလုံးပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးရေနံနှင့်တစ်နည်းနည်းပတ်သက်သည်, ဒါပေမယ့်သော်လည်းငရုတ်ကောင်းကျဲကျဲ, သူတို့ကိုနည်းနည်းထိုင်နှင့် blacken ခွင့်ကိုဆိုလိုသည် sautéeing သင်ရုံကြောင့်ဖြစ်ပျက်ကနေကျဲကျဲစောင့်ရှောက်ဖို့အများကြီးန်းကျင်ကသူတို့ကိုရွေ့လျားနေဆိုလို။ အလွယ်တကူယူသူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးအရသာထွက်ဆောင် ခဲ့. , ထိုအငရုတ်ကောင်းနည်းနည်းအရည်ကြည်ဖုကြကုန်အံ့။
လက်ပေါ် Padron ငရုတ်ကောင်းရှိပါသလား? ဒီအထဲက Check ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင် shishito ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း canola, ဆီ (သို့မဟုတ်အခြား High-အပူချိန်ချက်ပြုတ်ရေနံ)
- အရသာမှပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရေအေးနှင့်အတူသန့်ရှင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်းဆေးနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ (သင်တကယ်ခြောက်သွေ့သောကာလ၌ရှိသကဲ့သို့ထိုသူတို့ကိုအခြောက်အလိုခငျြ) နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့သောသူတို့ကို Pat ။
- (ဒယ်အိုးတစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်ငရုတ်ကောင်းကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့ဖြစ်သင့်) မြင့်သောအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူ။ ဒယ်အိုးပူဖြစ်တဲ့အခါ, ရေနံချက်ထည့်ပါ။ ကုတ်အင်္ကျီမှရေနံနှင့်အတူအောက်ခြေဒယ်အိုးလောကဓာတ်။ ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သင့်ရဲ့ဗီဇကသူတို့ကိုနှိုးဆော်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးကိုလှုပ်မှဖြစ်မည်အကြောင်း, ရုံငရုတ်ကောင်းထိုင်ပါစေနဲ့အရည်ကြည်ဖုသူတို့အပေါ်မှာဖွဲ့စည်းရန်သည်အထိ sizzle (အရေပြားကွာငရုတ်ကောင်းကနေနည်းနည်း pop သင့်ပါတယ်) နှင့်သူတို့က, မိနစ်အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းဖို့စတင်ခဲ့ပါတယ်။
- ငရုတ်ကောင်းကြောင်းပထမဦးဆုံးဘက်မှာပဲနည်းနည်းအရည်ကြည်ဖုမှစတင်ခဲ့ပါပြီသောအခါန်းကျင်ကသူတို့ကိုနှိုးဆော်နှင့်သူတို့ကိုထရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုအရည်ကြည်ဖုများအခြားပတ်ပတ်လည်ဘို့ထိုင်ကြပါစို့။ ငရုတ်ကောင်းပျော့များမှာသည်အထိထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ, အပြင်ကိုအပေါ် blistered နှင့်ရုံနှင့်ပတ်သက်ပြီး 10 ဦးမှ 15 မိနစ်ခန့်စုစုပေါင်းသူတို့အပျေါမှာအချို့အနက်ရောင်အစက်အပြောက်, ရရှိရန်စတင်။
- တစ်ပန်းကန်ဖို့ငရုတ်ကောင်းလွှဲပြောင်းသို့မဟုတ်လင်ပန်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းနှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အမှုအရာထရောထွေးစေချင်သလား? သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူငရုတ်ကောင်းဖြန်း, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သို့မဟုတ် toasted နှမ်းမျိုးစေ့များ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 210 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 65 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 48 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 19 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |