ကင်-မီးခိုးမုန်

ဒီစာရွက်အမှန်တကယ်အရသာပန်းကန်ထဲမှာငါးနှင့်ရလဒ်များကိုဆေးလိပ်သောက်နှေးကွေးရန်ကင်ကိုအသုံးပြုသည်။ မီးခိုးပေးဖို့နဲ့ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မြန်မြန်ပါဘူးကောင်းသောသစ်သားတုံးကိုအသုံးပြုပါ။ အစဉ်အလာ, alder သို့မဟုတ်အာရဇ်သစ်သားဆော်လမွန်အတွက်အသုံးပြုကြသည်, သို့သော်ဤစာရွက် hickory များအတွက်, သပိတ်ပင်သို့မဟုတ်ချယ်ရီကြီးမြတ် options များဖြစ်ကြသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင် (900 ဂရမ်) ဆော်လမွန်ငါးတန်း
• 3 ဇွန်း (45 mL) ထောပတ်, အရည်ကျို
• 3 ဇွန်း (45 mL) ရမ်
• 2 ဇွန်း (30 mL)
• သံလွင်ဆီ
• 2 ကြက်သွန်ဖြူအကြီးအကဲများ, peeled လေးညှင်းပွင့နှင့် minced
• 1 ဇွန်း (15 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဆော်လမွန် မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။

တစ်ဗန်းသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် 2. ကိုလေးဆော်လမွန်ငါးတန်းမှထွက်။ ဆော်လမွန်ကျော်အညီအမျှပြုလုပ်ဖြန့်ထောပတ်-ရမ်အရောအနှောတွေနဲ့ထိပ်တန်း။ 15 မှ 30 မိနစ်ခန့်ထိုင်ကြပါစို့။

3. Preheat ကင်နှင့်အတှကျပွငျဆငျ သွယ်ဝိုက်ကင် ။ ဒီစာရွက်တစ်မီးသွေးကင်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။

4. ကင်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ညင်သာစွာကင်၏ unheated အပိုင်း (သွယ်ဝိုက်) ကျော်ဆော်လမွန်ငါးတန်းထားပါ။

နိမ့်အပူပေါ်ကင်ထားပါ။ သငျသညျအပို smoky အရသာများအတွက်စိမ် mesquite ချစ်ပ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အနီးကပ်အဖုံးနဲ့ 30 မှ 45 မိနစ်ဆော်လမွန်ကင်အထူပေါ် မူတည်. ကုန်အံ့။ ကျပ်တည်းတစ်စိတ်တစ်ဒေသမှာငါးဆိတ်ကွယ်ရာ flaking ပြုဘို့စစ်ဆေးပါ။ အလွယ်တကူနှင့်အညီအမျှဆော်လမွန်အလွှာချက်ပြုတ်။ အရောင်မဆိုထွန်းလင်းမပါဘဲအလင်းပန်းရောင်ဖြစ်သင့်သည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	437
စုစုပေါင်းအဆီ	26 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	117 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	869 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	8 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	38 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )