ဒါကကြက်သား Chowder crusty မုန့်နှင့်အတူတစ်ဦးအဓိကဟင်းအဖြစ်အစေခံခြင်းသို့မဟုတ်ပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်အစေခံဖို့လုံလောက်တဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဘေကွန်နှင့်အတူကချစ်ပေမယ့်ဝက်ပေါင်ခြောက်မယ့်အစားအသုံးပြုသောနိုငျသညျ။ အဆိုပါ Chowder မှ sauteed မှို Add ပြီးလှည့်ကွက်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးအထဲကထွက်လာခဲ့တယ်။
အဆိုပါ Chowder ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲအရသာဖြစ်ပြီး, စားကြွင်းစားကျန်နက်ဖြန်နေ့၌ပင် tastier ဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ချပ်ဘေကွန် (diced)
- 1/2 ခွက်ကိုဆလရီ (diced)
- 2 ခွက်အာလူး (သေးငယ်တဲ့အန်စာတုံး)
- 1 ခွက်ကြက်သွန် (diced)
- 1/2 ခွက်ကိုမုန်လာဥနီ (diced)
- 3 ဇွန်း
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 2 1/2 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Creole ရာသီ သို့မဟုတ်
- ဝါရင့်ဆား
- 1 ခွက်ပြောင်းဖူးစေ့တွေကို
- 1 1/2 ခွက်
- ဝက်-and ထက်ဝက်
- 1 1/2 ခွက် 2 diced ချက်ပြုတ်ကြက်သား
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (14.5 အောင်စ) အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြော်မယ့်ကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်ထဲမှာဘေကွန် ဒတ်ခ်ျမီးဖို ; ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- လိုအပ်ခဲ့လျှင် 3 ဇွန်းစေရန်, ဘေကွန်ယိုမှထောပတ်ထည့်ပါ။ ဆလရီ, အာလူး, ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်များနှင့်ဆလရီနူးညံ့သောအထိ Saute, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- ကောင်းစွာထည့်သွင်းသည်အထိမုန့်ညက်အတွက်မွှေပေးပါ။ 2 မိနစ်အဘို့, အဆက်မပြတ်မွှေ, ချက်ပြုတ် Continue ။
- ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်ရာသီသို့မဟုတ် Add ဝါရင့်ဆား ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ ထူသည်အထိနှိုးဆော် Cook က။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 12 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- အဆိုပါ diced ကြက်သားနှင့်ပြောင်းဖူး Add; ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာတိုင်အောင်, ကြာကြာ 7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဝက်-and တစ်ဝက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
- မှတဆင့်အပူပေးပြီးအရသာ။ လိုအပ်အဖြစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 447 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 94 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,091 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | အသက် 30 ဂရမ် |